শিশুদের জন্য শস্য: শস্যের পুষ্টিগুণ

শিশুদের জন্য শস্য: শস্যের পুষ্টিগুণ

এমন সময়ে যখন শিশুদের মধ্যে স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াই স্বাস্থ্য পেশাদারদের অন্যতম প্রধান অগ্রাধিকার, শিশু সিরিয়ালের মূল্য প্রায়ই বিতর্কিত হয়। আপনার সন্তানের কাছে সেগুলি দেওয়া বেশ সম্ভব, কিন্তু আপনার সন্তানকে বুকের দুধ খাওয়ানো হয়েছে কি না তার উপর নির্ভর করে উপযুক্ত বয়সে তাদের পরিচয় দিতে ভুলবেন না এবং পরিমাণগুলি ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করুন।

শিশুর খাদ্যতালিকায় কখন শস্য প্রবর্তন করবেন?

শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো হোক বা বোতল খাওয়ানো হোক, আপনার শিশুকে সিরিয়াল দেওয়া একেবারে বাধ্যতামূলক নয়। বুকের দুধ এবং শিশু সূত্র your মাস পর্যন্ত আপনার শিশুর সমস্ত পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে, খাদ্য বৈচিত্র্যের শুরুতে গড় বয়স যার সময় শিশুর পরিবর্তিত চাহিদা পূরণের জন্য কঠিন খাবার চালু করা হবে। ।

যদি আপনি আপনার ছোট্ট শিশুকে খাদ্যশস্য দিতে চান, মনে রাখবেন যে শিশু বিশেষজ্ঞরা 4 থেকে 6 মাস বয়সের আগে যদি তাকে শিশু দুধ (গুঁড়ো দুধ) খাওয়ানো হয় এবং 6 মাস বয়সের আগে বুকের দুধ খাওয়ানোর আগে তাদের পরিচয় না দেওয়ার পরামর্শ দেন। একবার এই নিয়মকে সম্মান করা হলে, বাচ্চাদের খাদ্যশস্য কখন শুরু করতে হবে তার কোন বাস্তব নিয়ম নেই: আপনার বাচ্চা আপনাকে যে বার্তাগুলি পাঠায় তা বিশ্বাস করুন, বিশেষ করে যদি সে তার জন্মের ওজন দ্বিগুণ করে এবং যদি সে বৃদ্ধি পায়। এমনকি রাতে তার খাওয়ানোর ফ্রিকোয়েন্সি।

সুতরাং, যদি আপনাকে পরপর 3 দিনের মধ্যে বোতল বা খাওয়ানোর সংখ্যা বাড়াতে হয় এবং এটি এখনও আপনার বাচ্চাকে পূরণ করতে পারে বলে মনে হয় না, তাহলে আপনি শিশুশস্য প্রবর্তনের সিদ্ধান্ত নিতে পারেন।

শিশুর জন্য খাদ্যশস্যের পুষ্টিগুণ

যদিও শিশুশস্য বাধ্যতামূলক নয়, তবুও তাদের কিছু সুবিধা রয়েছে, বিশেষ করে যে শিশুরা সত্যিকারের ক্ষুধা নিয়ে রাত জেগে থাকে - সহজ নিশাচর জাগরণে বিভ্রান্ত না হওয়া, শিশুদের এবং শিশুদের মধ্যে স্বাভাবিক। খুব ছোট. এই ক্ষেত্রে, সন্ধ্যার বোতলে দুই টেবিল চামচ হারে যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে ব্যবহার করা হয়, অথবা সম্ভবত বুকের দুধের সাথে মিশিয়ে বুকের দুধ খাওয়ানোর পরিপূরক হিসাবে, তারা শিশুকে পরিপূর্ণ হতে সাহায্য করতে পারে এবং রাতের ঘুম ভালো করতে পারে।

বাচ্চাদের খাদ্যশস্যও খুব মধ্যপন্থীভাবে চালু করা যেতে পারে যাতে শিশুর দুধ এবং নতুন টেক্সচারের মতো স্বাদ আবিষ্কার করে শিশুর খাদ্য বৈচিত্র্য আস্তে আস্তে শুরু করা যায়।

যেসব শিশুরা বোতল থেকে কুঁকড়ে যায়, তাদের জন্য স্বাদযুক্ত সিরিয়াল (উদাহরণস্বরূপ ভ্যানিলা, চকলেট) পিতামাতার জন্য একটি সহায়ক সমাধান হতে পারে যাতে শিশু তার বয়সের জন্য সুপারিশকৃত দুধ গ্রহণ করতে থাকে।

উপরন্তু, শিশুদের খাদ্যশস্য প্রায়শই লোহা, দস্তা এবং ভিটামিন এ এবং সি দিয়ে দৃified় হয়। একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্যের কঠিন খাদ্য, যা শিশুর বয়সের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, যা গ্রহণ করে। এই যুক্তিটি আপনার পছন্দকে প্রভাবিত করতে পারে না যদি আপনার বাচ্চা পর্যাপ্ত পরিমাণে খায় এবং বৃদ্ধির কোন বিশেষ উদ্বেগ না থাকে।

আপনি আপনার সন্তানকে সিরিয়াল দেবেন কিনা তা মনে রাখবেন না, মনে রাখবেন যে এক বছর বয়স পর্যন্ত দুধ আপনার সন্তানের প্রধান খাদ্য হওয়া উচিত এবং এটি শুধুমাত্র 9 মাস বয়সেই দুধের পরিমাণ হ্রাস করা উচিত, যাতে ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। শক্ত খাবার খাওয়া। শস্যের পরিমাণ সম্পর্কে সতর্ক থাকুন কারণ তাদের অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার ফলে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বাড়িয়ে এবং শিশুর জন্য প্রয়োজনীয় দুধের পরিমাণ হ্রাস করে অতিরিক্ত খাওয়া এবং পুষ্টির ভারসাম্যহীনতার ঝুঁকি হতে পারে। উপরন্তু, অতিরিক্ত পরিমাণে দেওয়া, সিরিয়াল হজমে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।

কিশিশুর জন্য দিতে antities?

And থেকে months মাসের মধ্যে: এক বোতলে 4 মিলি দুধের প্রতি এক বা দুই চা চামচ শিশু সিরিয়াল যোগ করুন। তারপর, এক সপ্তাহ পরে, এই একই অনুপাত অনুযায়ী দুটি বোতলে সিরিয়াল যোগ করুন।

Months মাস থেকে, আপনি ২ য় বয়সের দুধ বা বুকের দুধের সাথে পাঁচ বা ছয় স্তরের চা -চামচ সিরিয়াল মিশিয়ে একটি কঠিন খাবার দিতে পারেন, যাতে আপনি একটি চামচ দিয়ে যে ঘন পিরিজ পান তা পেতে পারেন। পরবর্তীতে, আপনি ধীরে ধীরে 7 চা চামচ পর্যন্ত পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারেন।

সতর্কবাণী: আপনার শিশুকে একটি শক্ত খাবার দেওয়ার আগে বোতল বা স্তন সর্বদা সরবরাহ করুন যাতে এটি দুধ খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস না করে।

শিশুশস্য

বাজারে, শিশুর খাদ্য বিভাগে, বিভিন্ন ধরণের শিশুশস্য রয়েছে:

  • সিরিয়াল ময়দা (গম, চাল, বার্লি, ওটস, রাই বা ভুট্টা তাদের ভুসি, ব্রান থেকে সরানো)। যাইহোক, 6 মাসের আগে, গম, রাই, বার্লি বা ওট ময়দা দেওয়া এড়ানো ভাল কারণ তাদের মধ্যে গ্লুটেন থাকে যার জন্য অ্যালার্জির ঝুঁকি গুরুত্বপূর্ণ।
  • মূল বা কন্দ ময়দা (আলু বা ট্যাপিওকা)
  • অ্যালুরোন ময়দা (সয়া, সূর্যমুখী) স্টার্চবিহীন এবং দুধ ছাড়া খাদ্যের জন্য আদর্শ
  • ডাল থেকে আটা (মসুর, মটর, মটরশুটি, ইত্যাদি) সাধারণত একত্রিত করা আরও কঠিন

শিশুদের দুধে বা বুকের দুধের সাথে পুনর্গঠন করার জন্য শিশুদের ময়দা গুঁড়া হিসাবে উপস্থাপন করা হয়, পান করার জন্য বা রান্না করার জন্য প্রস্তুত। এগুলি প্রায়শই সাদামাটা বা ভ্যানিলা, কোকো বা মধু বা ক্যারামেলের সাথে স্বাদযুক্ত এবং বিভিন্ন পরিসরে পাওয়া যায়:

প্রারম্ভিক সিরিয়াল (4 মাস থেকে 7 মাস)

এগুলো আয়রনে সমৃদ্ধ কিন্তু গ্লাইডিন (গ্লুটেন) এর প্রতি সংবেদনশীলতা এড়াতে সবই গ্লুটেন মুক্ত। তাদের মাড় বিশেষভাবে হাইড্রোলাইজড করা হয়েছে শিশুদের হজমের সুবিধার্থে যাদের হজম ব্যবস্থা এখনও অপরিপক্ক। এই বয়সে, চিনি-মুক্ত, সম্ভবত স্বাদযুক্ত শস্য বেছে নিন। 4 থেকে 7 মাসের বাচ্চাদের জন্য দেওয়া শস্যের মধ্যে রয়েছে:

  • প্রতি পরিবেশন 8 গ্রাম চিনি কম
  • আয়রনের জন্য দৈনিক মূল্যের 100% (DV)


ট্রানজিশন সিরিয়াল (8 মাস থেকে)

এছাড়াও আরও হজমযোগ্য হওয়ার জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়, এগুলিতে গ্লুটেন থাকে। যখন সেগুলি "রান্না করা" হয়, তখন তারা একটি চামচ দিয়ে প্রদত্ত পোরিজ প্রস্তুত করা সম্ভব করে। এই পরিসরের পণ্যগুলিতে অবশ্যই থাকতে হবে:

  • প্রতি পরিবেশন 8 গ্রাম চিনি কম
  • আয়রনের জন্য দৈনিক মূল্যের 100% (DV)
  • 2 গ্রাম বা তার বেশি ফাইবার

"জুনিয়র" সিরিয়াল

তারা আগেরগুলি রিলে করতে পারে এবং 1 থেকে 3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য তৈরি করা হয়।

বাজারে প্রদত্ত 70 টিরও বেশি রেফারেন্সের মধ্যে সঠিক পছন্দ করার জন্য, সাধারণভাবে, এমন প্রস্তুতি বেছে নিন যা উভয়ই "জিএমও মুক্ত" এবং যা সবচেয়ে কম মিষ্টি (পুষ্টির টেবিলে "শর্করা সহ" শব্দগুলির জন্য সন্ধান করুন মান)।

শিশুদের মধ্যে শস্য এবং অ্যালার্জি

স্বাস্থ্যসেবা পেশাজীবীরা দীর্ঘদিন ধরে এমন শস্য দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন যা প্রথমে কমপক্ষে খাবারের অ্যালার্জি সৃষ্টি করে (উদাহরণস্বরূপ, ভাত) এবং যেগুলি তাদের শেষ পর্যন্ত হতে পারে (যেমন সয়াবিন)।

সাম্প্রতিক সুপারিশ অনুসারে, এই সতর্কতাগুলি বিশেষভাবে ন্যায্য নয়: এমন কোন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই যে অ্যালার্জেন প্রবর্তনে বিলম্ব করলে পরবর্তী খাদ্য সম্ভাব্য অ্যালার্জি থেকে শিশুকে রক্ষা করা যায়।

একটি অ্যাটোপিক সাইটের ক্ষেত্রে, অর্থাৎ শিশুর পরিবারের (বাবা, মা, ভাই বা বোন) এলার্জি হলে, আপনার শিশু বিশেষজ্ঞ, আপনার অ্যালার্জিস্ট বা আপনার পারিবারিক ডাক্তারের সাথে আলোচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শিশুদের সিরিয়াল এবং অন্য যে কোন সম্ভাব্য অ্যালার্জেনিক খাবার চালু করা। একই সময়ে, তিনি আপনাকে সন্তানের এলার্জি প্রতিক্রিয়া হলে কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে হবে তার সমস্ত তথ্য দেবে।

কোন সম্ভাব্য এলার্জি বা খাদ্য অসহিষ্ণুতা শনাক্ত করার জন্য, অ্যালার্জি বা না থাকলে, সিরিয়ালের জন্য সুপারিশগুলি অন্যান্য খাবারের মতোই থাকে: কমপক্ষে 3 দিন অপেক্ষা করার সময় একবারে কেবল একটি নতুন সিরিয়াল চালু করুন। একটি নতুন প্রবর্তন করার আগে।

শিশুর সিরিয়াল কিভাবে প্রস্তুত করবেন?

শিশুর শস্যের বোতলের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে একটু ঘন পানীয় বা দুধের সাথে মিশিয়ে (পাউডার বা স্তন) পোরিজ আকারে উপস্থাপন করা যেতে পারে।

মনে রাখবেন যে যে ব্র্যান্ড আপনি চয়ন করুন, এটি দরকারী নয়, এবং এটি এমনকি সিরিয়ালে চিনি যোগ না করার জন্য দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করা হয়। আপনার শিশু তাদের সমানভাবে প্রশংসা করবে এবং আপনি পরবর্তী গহ্বরের ঝুঁকি এবং চিনির জন্য তার ক্ষুধা সীমিত করবেন।

পরিশেষে, মনে রাখবেন যে দুধ এক বছর পর্যন্ত আপনার সন্তানের জন্য অগ্রাধিকার খাদ্য হওয়া উচিত: সিরিয়াল প্রবর্তন স্তন বা বোতলের জন্য তার ক্ষুধা নষ্ট করা উচিত নয়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন