চাগা বার্চ বনেও জন্মে: রাশিয়ায় (মধ্য বেল্টের বনে, ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার সংলগ্ন অঞ্চলে, কোমি প্রজাতন্ত্রে), পূর্ব ইউরোপে, পাশাপাশি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তরে এবং এমনকি কোরিয়াতেও। এটা বিশ্বাস করা হয় যে রাশিয়ান chaga আরো দরকারী, কারণ. ছত্রাক প্রভাবিত frosts আমাদের সাথে শক্তিশালী হয়.
চাগা থেকে দরকারী কাঁচামালের স্ব-প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটি এত সহজ নয়, এবং এতে একটি নিরাময় আধান বা ক্বাথ সংগ্রহ, শুকানো, নাকাল এবং প্রস্তুত করা অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও, এটি একটি বার্চের উপরেও বৃদ্ধি পায়, যা অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীরা অনেকগুলি সত্য লক্ষণ দ্বারা আলাদা করে। ছত্রাকের বিকিরণ নিয়ন্ত্রণ করাও প্রয়োজনীয়। অতএব, অনেক লোক সমাপ্ত পণ্য পছন্দ করে - চা, নির্যাস, চাগা ইনফিউশন - এটি নিরাপদ এবং সুবিধাজনক। উপরন্তু, এই chaga সংরক্ষণ করা সহজ.
মাশরুম রয়েছে:
– পলিফেনলকারবক্সিলিক কমপ্লেক্স, যার সর্বোচ্চ জৈবিক কার্যকলাপ রয়েছে এবং এটি সবচেয়ে শক্তিশালী বায়োজেনিক উদ্দীপক – বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ এবং জৈব অ্যাসিড, যার মধ্যে অ্যাগারিক এবং হিউমিক-সদৃশ চ্যাজিক অ্যাসিড রয়েছে; - মেলানিন - মানুষের মধ্যে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং প্রদাহ পলিস্যাকারাইডের বিরুদ্ধে লড়াই করে; - অল্প পরিমাণে - জৈব অ্যাসিড (অক্সালিক, অ্যাসিটিক, ফর্মিক, ভ্যানিলিক, লিলাক, ইত্যাদি); - টেট্রাসাইক্লিক ট্রাইটারপেনস অ্যান্টিব্লাস্টিক কার্যকলাপ প্রদর্শন করে (অনকোলজিতে দরকারী); - pterins (অনকোলজিকাল রোগের চিকিত্সার জন্য দরকারী); - ফাইবার (হজমের জন্য ভাল); - ফ্ল্যাভোনয়েড (পুষ্টিকর, টনিক পদার্থ); - প্রচুর পরিমাণে - ম্যাঙ্গানিজ, যা এনজাইমের সক্রিয়কারী; - শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির ট্রেস: তামা, বেরিয়াম, দস্তা, আয়রন, সিলিকন, অ্যালুমিনিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম।
ছাগার উপকারিতা
চাগা ব্যথা, প্রদাহ এবং খিঁচুনি কমায়, অনাক্রম্যতা উন্নত করে, সাধারণ স্বন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা বাড়ায়, এই কারণে এটি একটি টনিক এবং "পুনরুজ্জীবিত" প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
· চাগা থেকে পাওয়া "চা" উচ্চ রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে, হৃদস্পন্দনের ছন্দকে সমান করে এবং কমিয়ে দেয়।
চাগা পুরুষ শরীরের জন্য দরকারী, এটি একটি টনিক, প্রতিরোধী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
চাগার ক্বাথ, টিংচার এবং নির্যাস (এবং লোকেদের মধ্যে - শুধু চাগা, চুলায় শুকানো হয় এবং চায়ের মতো তৈরি করা হয়) পেটের আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের জন্য একটি টনিক এবং ব্যথানাশক হিসাবে লক্ষণীয় প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
চাগাতে মাঝারি মূত্রবর্ধক, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিভাইরাল প্রভাব রয়েছে।
পেট এবং ডুওডেনাল আলসারের দাগের প্রচার করে।
একটি হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে।
রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে।
চাগার উপর ভিত্তি করে, বেফুনগিন (দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য একটি ব্যথানাশক এবং সাধারণ টনিক, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ডিস্কিনেসিয়া, এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার) এবং "চাগা ইনফিউশন" (টিঙ্কটুরা ছত্রাক বেটুলিনি) সহ চিকিৎসা প্রস্তুতি তৈরি করা হয়েছে - একটি প্রতিকার যা এই অবস্থার উপশম করে অনকোলজি রোগীদের, এবং এছাড়াও একটি ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট, পরিমিত টনিক, তৃষ্ণা নিবারক এবং গ্যাস্ট্রিক এজেন্ট।
লোক ওষুধে, চাগা XNUMX শতক থেকে পরিচিত, এটি অভ্যন্তরীণভাবে এবং উভয়ই ব্যবহৃত হয় বাহ্যিকভাবে: পৃথক লোশন আকারে বা ক্ষত, পোড়ার জন্য জটিল মলমের অংশ হিসাবে, যা তাদের দ্রুত নিরাময় করতে সহায়তা করে।
প্রতিবন্ধকতা এবং সীমাবদ্ধতা: 1. চা এবং চাগা ভিত্তিক অন্যান্য প্রতিকার শরীরে তরল ধারণ সহ রোগে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না - এটি ফুলে যেতে পারে।
2. এছাড়াও, চাগা দীর্ঘায়িত ব্যবহারে কিছু লোকের উত্তেজনা বেড়েছে, ঘুমাতে অসুবিধা হয়েছে। এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি লক্ষণীয়, এবং ডোজ হ্রাস বা ওষুধ বন্ধ করা হলে সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
3. চাগার উপর ভিত্তি করে ওষুধগুলির একটি শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে, চাগা একটি শক্তিশালী বায়োজেনিক উদ্দীপক। তাদের ব্যবহার শরীরে শক্তিশালী পরিস্কার প্রক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, তাই চাগা নেওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
4. উপরন্তু, গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যপান করানোর সময় চাগা গ্রহণ করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চাগাকে খাবারের জন্য সাধারণ মাশরুমের মতো সিদ্ধ করা যায় না এবং উপরে বর্ণিত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি পেতে এর থেকে প্রস্তুতগুলি ফুটন্ত জলে তৈরি করা যায় না।
চাগা থেকে "চা" এবং অন্যান্য প্রস্তুতির প্রভাব বাড়ানোর জন্য, খাওয়ার সময় এটি ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া ভাল: মাংস এবং মাংসের পণ্য, বিশেষত সসেজ এবং ধূমপান করা মাংস, পাশাপাশি গরম এবং শক্তিশালী মশলা (মরিচ, ইত্যাদি) .), সবজি যা স্বাদে পোড়া, marinades এবং আচার, কফি এবং শক্তিশালী কালো চা।