উপাদান শার্লট
মুরগীর ডিম | 3.0 (টুকরা) |
সোডা | 0.5 (চা চামচ) |
ভিনেগার | 0.2 (চা চামচ) |
চিনি | 1.0 (শস্য কাচ) |
গমের আটা, প্রিমিয়াম | 1.0 (শস্য কাচ) |
আপেল | 4.0 (টুকরা) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
আপেল খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। চিনি দিয়ে সাদাগুলিকে বিট করুন এবং একে একে কুসুম যোগ করুন, ময়দা এবং আপেলের সাথে মেশান। সূর্যমুখী তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গ্রীস করুন এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণটি pourেলে দিন। ওভেনে 220 মিনিটে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন (বেকড গন্ধ না আসা পর্যন্ত খুলবেন না)।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 145.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 8.7% | 6% | 1156 গ্রাম |
প্রোটিন | 3.1 গ্রাম | 76 গ্রাম | 4.1% | 2.8% | 2452 গ্রাম |
চর্বি | 1.8 গ্রাম | 56 গ্রাম | 3.2% | 2.2% | 3111 গ্রাম |
শর্করা | 31.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 14.3% | 9.8% | 700 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 5.5% | 3.8% | 1818 গ্রাম |
পানি | 61.2 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.7% | 1.9% | 3714 গ্রাম |
ছাই | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 4.6% | 1500 গ্রাম |
Retinol | 0.06 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.05 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3.3% | 2.3% | 3000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.08 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 4.4% | 3% | 2250 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 37.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 7.5% | 5.1% | 1333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 2.7% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.09 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4.5% | 3.1% | 2222 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 5.5 μg | 400 μg | 1.4% | 1% | 7273 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1.4% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 5.8 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 6.4% | 4.4% | 1552 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2.1% | 3333 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.9 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 6% | 4.1% | 1667 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.9146 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 4.6% | 3.2% | 2187 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.4 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 195 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 7.8% | 5.4% | 1282 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 18.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.9% | 1.3% | 5348 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 0.5 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.2% | 6000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 8.8 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.2% | 1.5% | 4545 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 33 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 2.5% | 1.7% | 3939 গ্রাম |
সালফার, এস | 33.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.4% | 2.3% | 2985 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 41 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 5.1% | 3.5% | 1951 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 22.9 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 1% | 0.7% | 10044 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 198.6 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 147.3 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 13.9 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 1.8 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 10% | 6.9% | 1000 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 1.7% | 3947 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 2 μg | 10 μg | 20% | 13.7% | 500 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.104 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5.2% | 3.6% | 1923 গ্রাম |
কপার, কিউ | 87 μg | 1000 μg | 8.7% | 6% | 1149 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 5.7% | 1207 গ্রাম |
নিকেল, নি | 10.2 μg | ~ | |||
ওলোভো, স্ন | 0.7 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 36.6 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1% | 6875 গ্রাম |
টাইটান, তুমি | 1.4 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 28169 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 4.3% | 1613 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.3134 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.6% | 1.8% | 3829 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 9.1 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 5.6 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
স্টেরলস | |||||
কলেস্টেরল | 70 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 145,7 কিলোক্যালরি।
শার্লটকা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: কোবাল্ট - 20%
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
ক্যারোলিজ এবং কেমিক্যাল সংগ্রহ রসিপ চার্লট পিয়ার 100 গ্রাম সংখ্যার সমষ্টি
- 157 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 11 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 334 কেসিএল
- 47 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 145,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, কীভাবে রান্না করবেন শার্লোট, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি