যদি আপনাকে গ্রীষ্মের মাসটি প্রকৃতিতে কাটাতে হয়, আপনি খাবারের আয়োজন করতে পারেন এবং আগে থেকে সস্তা, হালকা নিরামিষ ক্যাম্পিং খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।
আগুনে ভাজা মার্শম্যালো একটি দুর্দান্ত ক্যাম্পিং ট্রিট। কিন্তু আপনি যদি আপনার পরবর্তী ভ্রমণের জন্য প্রতিদিন প্রতি জনপ্রতি $5-এর কম বাজেটে আরও পুষ্টিকর এবং কম ব্যয়বহুল বিকল্প খুঁজছেন, তাহলে নিম্নলিখিত মুদির তালিকাটি কাজে আসবে।
ওটমিল। প্রচুর পরিমাণে তাত্ক্ষণিক ওটমিল কেনা অর্থ সাশ্রয় করে। চিনাবাদাম মাখন, দারুচিনি, বাদামী চিনি এবং শুকনো ফল যোগ করার চেষ্টা করুন।
সয়াদুধ. কারণ কার্টন খোলার পরে সয়া দুধকে ফ্রিজে রাখা দরকার, এটি খারাপ হওয়ার আগে দুই বা তিনজনের এটি পান করতে সক্ষম হওয়া উচিত। আপনি সয়া মিল্ক পাউডার ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন, তবে আপনি এটিতে জল যোগ করলে এটি দানাদার এবং জলযুক্ত হয়।
রুটি। আপনার যদি সময় এবং একটি ছোট চুলা থাকে তবে আপনি নিজের রুটি তৈরি করতে পারেন, যা অর্থ সাশ্রয়ের একটি মজাদার উপায়। আপনি একটি সাধারণ খামির রুটি রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন - শুধু খামির, চিনি, জল, ময়দা এবং লবণ, সেইসাথে দারুচিনি এবং কিশমিশ মিশ্রিত করুন। অবশ্যই, দোকানে কেনা রুটি একটি সহজ বিকল্প।
বাদাম, শুকনো ফল, চকোলেট এবং অন্য যা কিছু যোগ করতে চান তার মিশ্রণ।
ফল এবং শাকসবজি. কিছু খাবার যেমন আপেল, সাইট্রাস ফল, পেঁয়াজ, আলু এবং গাজর অন্যদের থেকে ভালো রাখে। প্রথম দিনগুলির জন্য, আপনি আপনার সাথে ব্লুবেরি, চেরি, তরমুজ, সেলারি, ব্রোকলি, ভুট্টা এবং মিষ্টি মরিচ নিতে পারেন। টিনজাত এবং শুকনো ফল এবং শাকসবজিও দুর্দান্ত।
বাদামের মাখন. পিনাট বাটার যেকোনো ক্যাম্পিং ট্রিপে একটি প্রধান উপাদান কারণ আপনি এটি থেকে স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারেন এবং অবশ্যই এটি আপেল, টর্টিলা, গরম বা ঠান্ডা সিরিয়াল, সেলারি, গাজর, চকোলেট, পাস্তা...
গাডো-গাডো। Gado-gado আমার প্রিয় ডিনার এক. এই থালাটি তৈরি করতে, একই পাত্রে সবজি (পেঁয়াজ, গাজর, ব্রোকলি এবং মরিচ) দিয়ে ভার্মিসেলি রান্না করুন। চিনাবাদাম মাখন, সয়া সস, ব্রাউন সুগার একত্রিত করুন এবং পাত্রে যোগ করুন, আপনি টফুও যোগ করতে পারেন।
বুরিটো। আপনি যখন ক্যাম্পিং করছেন, তখন টর্টিলা টপিং হিসাবে স্বাস্থ্যকর যে কোনও কিছু ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আমি চাল, মটরশুটি, সালসা এবং পেঁয়াজ, গাজর, ভুট্টা, টিনজাত টমেটো এবং বেল মরিচের মতো ভাজা সবজির পরামর্শ দিই।
ক্যাম্পগ্রাউন্ডে রান্নার প্রধান সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল রেফ্রিজারেটরের অভাব। আমার অভিজ্ঞতায়, আমি বাড়িতে ফ্রিজে রাখি এমন কিছু খাবার ঘরের তাপমাত্রায় কয়েক দিন বা তার বেশি সময় ধরে তাজা থাকতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি কোনও খাবারের নিরাপত্তা নিয়ে সন্দেহে থাকেন তবে তা খাবেন না।
সারাহ আলপার