পনির পণ্য, পাস্তুরিত, আমেরিকান, ডিসোডিয়াম ফসফেট মুক্ত

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান330 কেসিএল1684 কেসিএল19.6%5.9%510 গ্রাম
প্রোটিন16.86 গ্রাম76 গ্রাম22.2%6.7%451 গ্রাম
চর্বি25.63 গ্রাম56 গ্রাম45.8%13.9%218 গ্রাম
শর্করা8.56 গ্রাম219 গ্রাম3.9%1.2%2558 গ্রাম
পানি44 গ্রাম2273 গ্রাম1.9%0.6%5166 গ্রাম
ছাই4.96 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই201 μg900 μg22.3%6.8%448 গ্রাম
Retinol0.196 মিলিগ্রাম~
বিটা ক্যারোটিন0.065 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম1.3%0.4%7692 গ্রাম
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.035 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম2.3%0.7%4286 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.36 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম20%6.1%500 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন36.2 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম7.2%2.2%1381 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.855 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম17.1%5.2%585 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.102 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5.1%1.5%1961 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট7 μg400 μg1.8%0.5%5714 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন1.33 μg3 μg44.3%13.4%226 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল2.5 μg10 μg25%7.6%400 গ্রাম
ভিটামিন ডি 3, কোলেক্যালসিফেরল2.5 μg~
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.63 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম4.2%1.3%2381 গ্রাম
গামা টোকোফেরল0.06 মিলিগ্রাম~
tocopherol0.01 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন3.4 μg120 μg2.8%0.8%3529 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.155 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম0.8%0.2%12903 গ্রাম
Betaine1.4 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে255 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম10.2%3.1%980 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca682 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম68.2%20.7%147 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি27 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম6.8%2.1%1481 গ্রাম
সোডিয়াম, না1284 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম98.8%29.9%101 গ্রাম
ফসফরাস, পি438 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম54.8%16.6%183 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.26 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.4%0.4%6923 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.025 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম1.3%0.4%8000 গ্রাম
কপার, কিউ34 μg1000 μg3.4%1%2941 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে19.6 μg55 μg35.6%10.8%281 গ্রাম
ফ্লুরিন, এফ35 μg4000 μg0.9%0.3%11429 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন2.31 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম19.3%5.8%519 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)5.59 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্যালাকটোজ0.18 গ্রাম~
ল্যাকটোজ5.41 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.613 গ্রাম~
ভালাইন1.01 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.448 গ্রাম~
Isoleucine0.858 গ্রাম~
লিউসিন1.592 গ্রাম~
লাইসিন1.302 গ্রাম~
methionine0.38 গ্রাম~
threonine0.72 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.241 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.829 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.518 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড1.191 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.322 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড3.495 গ্রাম~
Proline1.847 গ্রাম~
সেরিন0.932 গ্রাম~
টাইরোসিন0.833 গ্রাম~
Cysteine0.174 গ্রাম~
স্টেরলস
কলেস্টেরল98 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
ফ্যাটি এসিড
লিঙ্গ0.917 গ্রামসর্বোচ্চ 1.9 г
মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট0.758 গ্রাম~
বহু সংশ্লেষিত ট্রান্স ফ্যাট0.159 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড15.057 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
4: 0 তৈলাক্ত0.515 গ্রাম~
6: 0 নাইলন0.444 গ্রাম~
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.276 গ্রাম~
10: 0 মকর0.664 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.743 গ্রাম~
13: 0 ত্রিডেকানোয়িক0.025 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক2.473 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানোইক0.263 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক6.837 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.161 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন2.601 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.039 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.018 গ্রাম~
24: 0 লিগনোসরিক0.008 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড6.846 গ্রামন্যূনতম 16.8 г40.8%12.4%
14: 1 মাইরিস্টোলিক0.21 গ্রাম~
16: 1 প্যালমিটোলিক0.445 গ্রাম~
16: 1 সিস0.358 গ্রাম~
16: 1 ট্রান্স0.087 গ্রাম~
17: 1 হেপাটাদেসিন0.053 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)5.947 গ্রাম~
18: 1 সিস5.277 গ্রাম~
18: 1 ট্রান্স0.67 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.19 গ্রাম~
24: 1 নার্ভোনিক, সিআইএস (ওমেগা 9)0.001 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড1.049 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে9.4%2.8%
18: 2 লিনোলিক0.806 গ্রাম~
18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয়0.159 গ্রাম~
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.63 গ্রাম~
18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড0.017 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.123 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক0.121 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক0.002 গ্রাম~
18: 4 স্টায়োরাইড ওমেগা -30.007 গ্রাম~
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.008 গ্রাম~
20: 3 ইকোসেট্রিন0.028 গ্রাম~
20: 3 ওমেগা -30.002 গ্রাম~
20: 3 ওমেগা -60.027 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.036 গ্রাম~
20: 5 আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক (ইপিএ), ওমেগা -30.008 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.154 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে17.1%5.2%
22: 4 ডকোসেটেট্রিন, ওমেগা -60.006 গ্রাম~
22: 5 ডকোসাপেন্টেয়েনিক (ডিপিসি), ওমেগা -30.018 গ্রাম~
22: 6 ডকোসাহেক্সেইনোইক (ডিএইচএ), ওমেগা -30.005 গ্রাম~
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.703 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে15%4.5%
 

শক্তির মান 330 কিলোক্যালরি।

  • কাপ = 113 গ্রাম (372.9 কিলোক্যালরি)
  • ওজ = 28.35 গ্রাম (93.6 কিলোক্যালরি)
  • প্যাকেজ (8 ওজ) = 227 গ্রাম (749.1 কিলোক্যালরি)
  • স্লাইস (3/4 ওজ) = 21 গ্রাম (69.3 কিলোক্যালরি)
পনির পণ্য, পাস্তুরিত, আমেরিকান, ডিসোডিয়াম ফসফেট মুক্ত ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 22,3%, ভিটামিন বি 2 - 20%, ভিটামিন বি 5 - 17,1%, ভিটামিন বি 12 - 44,3%, ভিটামিন ডি - 25%, ক্যালসিয়াম - 68,2% , ফসফরাস - 54,8%, সেলেনিয়াম - 35,6%, দস্তা - 19,3%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • ভিটামিন B2 রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং অন্ধকার অভিযোজনের রঙ সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থা, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, প্রতিবন্ধী আলো এবং গোধূলি দৃষ্টি লঙ্ঘন হয়।
  • ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত ​​গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস হোমোস্টেসিস বজায় রাখে, হাড়ের খনিজকরণের প্রক্রিয়াগুলি পরিচালনা করে। ভিটামিন ডি এর অভাব হাড়গুলিতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের প্রতিবন্ধক বিপাকের দিকে পরিচালিত করে, হাড়ের টিস্যুগুলির ড্যামিনালাইজেশন বৃদ্ধি করে, যা অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
  • দস্তা 300 টিরও বেশি এনজাইমের একটি অংশ যা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণ এবং পচন ধরে এবং বেশ কয়েকটি জিনের প্রকাশের নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে রক্তাল্পতা, মাধ্যমিক প্রতিরোধ ক্ষমতা, লিভার সিরোসিস, যৌন কর্মহীনতা এবং ভ্রূণের ত্রুটি দেখা দেয়। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি তামার শোষণকে ব্যাহত করার জন্য জিংকের উচ্চ মাত্রার সক্ষমতা প্রকাশ করেছে এবং এর ফলে রক্তাল্পতার বিকাশে অবদান রাখে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 330 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কী কী দরকারী পনির পণ্য, পাস্তুরিত, আমেরিকান, ডিসোডিয়াম ফসফেট নেই, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য পনির পণ্য, পাস্তুরিত, আমেরিকান, ডিসোডিয়াম ফসফেট নেই

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন