উপকরণ চকোলেট ক্রিম
| মুরগির কুসুম | 3.0 (টুকরা) |
| চিনি | 100.0 (গ্রাম) |
| বেড়া-লতাবিশেষ | 0.2 (চা চামচ) |
| আঙ্গুর | 60.0 (গ্রাম) |
| ক্রিম | 1.0 (শস্য কাচ) |
| সংযোজন ছাড়া চকোলেট | 50.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
চিনির সাথে ডিমের কুসুম বীট করুন, ধোয়া কিশমিশ এবং ক্রিম যুক্ত করুন, একটি ঘন ফোমে বেত্রাঘাত করুন। ক্রিম দিয়ে কাচের চশমা পূরণ করুন, গ্রেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ঠান্ডা পরিবেশন কর.
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 272.4 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 16.2% | 5.9% | 618 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3.8 গ্রাম | 76 গ্রাম | 5% | 1.8% | 2000 গ্রাম |
| চর্বি | 12.7 গ্রাম | 56 গ্রাম | 22.7% | 8.3% | 441 গ্রাম |
| শর্করা | 38.1 গ্রাম | 219 গ্রাম | 17.4% | 6.4% | 575 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.1 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 2% | 0.7% | 5000 গ্রাম |
| পানি | 7.4 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.3% | 0.1% | 30716 গ্রাম |
| ছাই | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.1% | 450 গ্রাম |
| Retinol | 0.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 4% | 1.5% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 2.1% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 99.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 20% | 7.3% | 501 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.5 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 10% | 3.7% | 1000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.07 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.5% | 1.3% | 2857 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 5.5 μg | 400 μg | 1.4% | 0.5% | 7273 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 4.9% | 750 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.1 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.1% | 90000 গ্রাম | |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.9% | 1250 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.3% | 0.5% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 7.3 μg | 50 μg | 14.6% | 5.4% | 685 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.8308 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 4.2% | 1.5% | 2407 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 233 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 9.3% | 3.4% | 1073 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 62.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 6.3% | 2.3% | 1595 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 12.7 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3.2% | 1.2% | 3150 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 36.2 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 2.8% | 1% | 3591 গ্রাম |
| সালফার, এস | 16.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.7% | 0.6% | 5952 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 116.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 14.5% | 5.3% | 688 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 46 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 2% | 0.7% | 5000 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 1.5 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 8.3% | 3% | 1200 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 7.2 μg | 150 μg | 4.8% | 1.8% | 2083 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 8.8% | 417 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0082 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.1% | 24390 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 22.9 μg | 1000 μg | 2.3% | 0.8% | 4367 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 1.8% | 2059 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 গ্রাম |
| ফ্লুরিন, এফ | 7.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 53333 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.5% | 7143 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.4204 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.5% | 1.3% | 2854 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.6 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 5.2 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 272,4 কিলোক্যালরি।
চকোলেট ক্রিম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 22,2%, কোলিন - 20%, ভিটামিন বি 12 - 13,3%, ভিটামিন এইচ - 14,6%, ফসফরাস - 14,5%, কোবাল্ট - 24%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- মিশ্র লিসিথিনের একটি অংশ, যকৃতে ফসফোলিপিডগুলির সংশ্লেষণ এবং বিপাকের ভূমিকা পালন করে, মুক্ত মিথাইল গ্রুপগুলির উত্স, লিপোট্রপিক ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে।
- ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
- ভিটামিন এইচ ফ্যাট, গ্লাইকোজেন, অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকের সংশ্লেষণে অংশ নেয়। এই ভিটামিনের অপর্যাপ্ত পরিমাণে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থার ব্যত্যয় ঘটতে পারে।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
রসিপ সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ চকোলেট ক্রিম 100 পার
- 354 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 264 কেসিএল
- 119 কেসিএল
- 539 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 272,4 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, প্রস্তুতি পদ্ধতি চকোলেট ক্রিম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি