উপকরণ চকোলেট পুডিং
| দুধেল গাই | 500.0 (গ্রাম) |
| সংযোজন ছাড়া চকোলেট | 100.0 (গ্রাম) |
| গমের রুটি | 200.0 (গ্রাম) |
| বেড়া-লতাবিশেষ | 0.3 (চা চামচ) |
| নিমক | 0.5 (চা চামচ) |
| চিনি | 100.0 (গ্রাম) |
| মুরগীর ডিম | 3.0 (টুকরা) |
| লেবু রূচি | 1.0 (চা চামচ) |
| মাখন | 1.0 (টেবিল চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
ফুটন্ত দুধে চকোলেটের টুকরোগুলি দ্রবীভূত করুন, চিনি যোগ করুন, সাদা রুটির সূক্ষ্মভাবে কাটা টুকরো, ভ্যানিলিন, ডিমের কুসুম। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। চাবুক ডিমের সাদা অংশ, লবণ, ভাজা লেবুর রস যোগ করুন। মিশ্রণটি আস্তে আস্তে নাড়ুন, একটি গ্রীসড থালায় pourেলে চুলায় বেক করুন। ভাজা বা সিদ্ধ আলু দিয়ে পরিবেশন করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 192.4 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 11.4% | 5.9% | 875 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4.5 গ্রাম | 76 গ্রাম | 5.9% | 3.1% | 1689 গ্রাম |
| চর্বি | 9.3 গ্রাম | 56 গ্রাম | 16.6% | 8.6% | 602 গ্রাম |
| শর্করা | 24.2 গ্রাম | 219 গ্রাম | 11.1% | 5.8% | 905 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 21.3 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 5% | 2.6% | 2000 গ্রাম |
| পানি | 48 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.1% | 1.1% | 4735 গ্রাম |
| ছাই | 0.6 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 4.1% | 1286 গ্রাম |
| Retinol | 0.07 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.05 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.7% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 2.9% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 45.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 9.1% | 4.7% | 1099 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6% | 3.1% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.5% | 1.3% | 4000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 6.4 μg | 400 μg | 1.6% | 0.8% | 6250 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3.5% | 1500 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.5 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.3% | 18000 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.6% | 3333 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.5 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.7% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 4% | 1316 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.147 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 5.7% | 3% | 1744 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.4 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 152 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 6.1% | 3.2% | 1645 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 60.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 6.1% | 3.2% | 1645 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 0.3 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 1% | 0.5% | 10000 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 13.6 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3.4% | 1.8% | 2941 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 104.8 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 8.1% | 4.2% | 1240 গ্রাম |
| সালফার, এস | 40.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.1% | 2.1% | 2451 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 87.7 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 11% | 5.7% | 912 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 498.8 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 21.7% | 11.3% | 461 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 19.7 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 1 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.9 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 5% | 2.6% | 2000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 5.9 μg | 150 μg | 3.9% | 2% | 2542 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 9.4% | 556 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1159 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5.8% | 3% | 1726 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 34.9 μg | 1000 μg | 3.5% | 1.8% | 2865 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 3.7% | 1400 গ্রাম |
| ওলোভো, স্ন | 5.1 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 0.8% | 6875 গ্রাম |
| স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 6.7 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 14.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27778 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.6% | 3333 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.3915 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.7% | 3065 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.6 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 7.2 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 63.3 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 192,4 কিলোক্যালরি।
চকলেট পুডিং ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ফসফরাস - 11%, ক্লোরিন - 21,7%, কোবাল্ট - 18%
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ চকোলেট পুডিং 100 পার
- 60 কেসিএল
- 539 কেসিএল
- 235 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 157 কেসিএল
- 47 কেসিএল
- 661 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরির মান 192,4 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, প্রস্তুতি পদ্ধতি চকোলেট পুডিং, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি