উপকরণ চকোলেট আইসক্রিম
সংযোজন ছাড়া চকোলেট | 100.0 (গ্রাম) |
চিনি | 2.0 (টেবিল চামচ) |
দুধেল গাই | 0.5 (শস্য কাচ) |
ক্রিম | 1.0 (শস্য কাচ) |
বেড়া-লতাবিশেষ | 0.2 (চা চামচ) |
আখরোট | 50.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
শেভিংসের সাথে চকোলেটটি টুকরো টুকরো করে জলে স্নান করুন। গরম দুধ, চিনি, ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন a ক্রিমটি বীট করুন, তাদেরকে কুলড চকোলেট যুক্ত করুন, একটি অংশযুক্ত ধাতব থালায় ভর দিন ze কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 268.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 16% | 6% | 627 গ্রাম |
প্রোটিন | 4.4 গ্রাম | 76 গ্রাম | 5.8% | 2.2% | 1727 গ্রাম |
চর্বি | 15.8 গ্রাম | 56 গ্রাম | 28.2% | 10.5% | 354 গ্রাম |
শর্করা | 29.1 গ্রাম | 219 গ্রাম | 13.3% | 4.9% | 753 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.8 গ্রাম | 20 গ্রাম | 4% | 1.5% | 2500 গ্রাম |
পানি | 17.1 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.8% | 0.3% | 13292 গ্রাম |
ছাই | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.7% | 1000 গ্রাম |
Retinol | 0.09 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.07 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 4.7% | 1.7% | 2143 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 2.1% | 1800 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 23.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.7% | 1.7% | 2128 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6% | 2.2% | 1667 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 1.9% | 2000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 11.7 μg | 400 μg | 2.9% | 1.1% | 3419 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.7% | 1000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.3% | 15000 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.2% | 16667 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 2.5 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 16.7% | 6.2% | 600 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.6% | 2273 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 1.0304 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 5.2% | 1.9% | 1941 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 245.6 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 9.8% | 3.6% | 1018 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 69.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 7% | 2.6% | 1439 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 29.6 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 7.4% | 2.8% | 1351 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 24 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.8% | 0.7% | 5417 গ্রাম |
সালফার, এস | 15.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.5% | 0.6% | 6579 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 133.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 16.7% | 6.2% | 600 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 51.1 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 2.2% | 0.8% | 4501 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 8.9 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.9 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 5% | 1.9% | 2000 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 1.4% | 2727 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 1 μg | 10 μg | 10% | 3.7% | 1000 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1938 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 9.7% | 3.6% | 1032 গ্রাম |
কপার, কিউ | 63.7 μg | 1000 μg | 6.4% | 2.4% | 1570 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.5% | 2414 গ্রাম |
ওলোভো, স্ন | 2.3 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 গ্রাম |
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 3 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 79.5 μg | 4000 μg | 2% | 0.7% | 5031 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.4352 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.6% | 1.3% | 2757 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 1.1 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 10.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 268,7 কিলোক্যালরি।
চকলেট আইসক্রীম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 16,7%, ফসফরাস - 16,7%
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার কেমিক্যাল সংমিশ্রণ চকোলেট আইসক্রিম পার
- 539 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 60 কেসিএল
- 119 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 656 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 268,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি চকোলেট আইসক্রিম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি