সকালটা কিভাবে শুরু হয় জানতে চাইলে উত্তর আসে ভিন্ন। এবং "কফির সাথে" বিকল্পে, অনেকে বিরক্তভাবে হাসবে। যাচ্ছে, উদাহরণস্বরূপ, গুরুতর তুষারপাত একটি গাড়ী শুরু. কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, বিপুল সংখ্যক লোকের জন্য, প্রতিটি সকাল সত্যিই কফি দিয়ে শুরু হয়। আর তারপর সারাদিনে এক কাপের বেশি এই পানীয় পান করা হয়।
মনে হবে, আচ্ছা, এখানে এত খারাপ কি আছে। অনেকের পছন্দের পানীয়টির সত্যিই ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কফি প্রাণবন্ত করে, অল্প ঘুমের পর পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। এটিতে অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। তবে কফির ক্ষতিকর গুণের সংখ্যা অনেক বেশি। এটা কেউ জানে না। কেউ বুঝতে পারে, কিন্তু পান করতে থাকে, অস্বীকার করতে অক্ষম। অথবা এই সত্যের দ্বারা ন্যায্যতা প্রমাণ করা যে আধুনিক জীবনে, তার ব্যস্ত সময়সূচীর সাথে, কেউ একটি শক্তিশালী কাপ ছাড়া করতে পারে না। তবে এই সমস্ত কিছু যায় আসে না, কফি ব্যতিক্রম ছাড়াই সবার ক্ষতি করে। শরীরের জন্য পরিণতি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে। চলুন শুধু শীর্ষ দশ হাইলাইট করা যাক.
কফি অনিদ্রার কারণ
এটি একটি প্যারাডক্স, কিন্তু সাধারণ মানুষ এই সত্যটি ব্যবহার করে, যা দীর্ঘকাল ধরে ডাক্তারদের দ্বারা প্রমাণিত, অবিকল রাতে জেগে থাকার জন্য। অনেকেরই পর্যাপ্ত দিনের সময় নেই, কারও রাতের সময়সূচী রয়েছে। এবং প্রত্যেকেই ভালভাবে বোঝে যে এটি কী হতে পারে। কিন্তু আপনি অস্বীকার করতে পারবেন না. একই সময়ে, এটি কেবল সন্ধ্যায় অতিরিক্ত কাপ নয় যা অনিদ্রার কারণ হয়। দিনের বেলা ঘন ঘন ব্যবহার অনিদ্রার চেহারাতেও গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। একটু পরে, পরিস্থিতি আরও খারাপ হয় এবং কর্মক্ষমতা সর্বনিম্ন হয়ে যায়।
অন্তরঙ্গ জীবনে সমস্যা
অনেকেই জানেন না যে কফি যৌন জীবনে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। ক্যাফেইন সেই গ্রন্থিগুলিকে আক্রমণ করে যা যৌন সম্পর্কের জন্য প্রয়োজনীয় হরমোন তৈরি করে। এই হরমোনের সমস্যা যেমন টেস্টোস্টেরন, বিছানায় বড় সমস্যা দেখা দেয়। সাধারণত, একজনকে কেবল কফি ছেড়ে দিতে হয়, সবকিছু স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে।
গর্ভবতী মহিলাদের উপর প্রভাব
সবচেয়ে খারাপ ধারণা যা মনে আসতে পারে তা হল গর্ভাবস্থায় কফির অপব্যবহার করা। প্রথমত, এটি অনাগত শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ। দ্বিতীয়ত, হরমোনের সমস্যা। গর্ভপাতের ঝুঁকি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায় – 33% পর্যন্ত!
স্বাস্থ্যের সাধারণ অবনতি
হ্যাঁ হ্যাঁ ঠিক। কফির স্বাস্থ্যের ক্ষতি করার ক্ষমতা অ্যালকোহলের তুলনায় খুব কম নয়। এবং এটি কেবল অনিদ্রার মতো সম্পর্কিত সমস্যা নয়। ক্যাফেইন সরাসরি ইমিউন সিস্টেমকে আক্রমণ করে। এবং এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গায় এটি করে - থাইরয়েড গ্রন্থি। এইভাবে কফি সহজেই এক ধরণের ফ্লুকে উস্কে দিতে পারে। বা খারাপ কিছু।
শরীর দ্বারা পুষ্টির শোষণ হ্রাস
ক্যাফেইন ঠিক তাই করতে পারে। মাত্র এক কাপ কফি কয়েক ঘন্টার জন্য ক্যালসিয়ামের শোষণকে ধীর করে দিতে পারে। এবং ব্যয়িত সময় বৃদ্ধি মূল সমস্যা নয়। কফির ঘন ঘন ব্যবহারে, অনেক উপকারী পদার্থ ধুয়ে যায়। উপরন্তু, ক্যাফেইন অনেক ভিটামিন এবং খনিজ ধ্বংস করতে পারে। বি, জিঙ্ক, আয়রন, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি সহ
স্থূলতা
নিয়মিত কফি সেবন অতিরিক্ত পাউন্ড লাভের ঝুঁকি বাড়ায়। আসল বিষয়টি হ'ল ক্যাফেইন অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং পুরো বিপাকের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে। যার মধ্যে ইতিমধ্যে আক্রান্ত থাইরয়েড গ্রন্থিও জড়িত। গ্রন্থিগুলিতে ক্যাফিনের এই "মনোযোগ" এর ফলাফল হ'ল বিপাকীয় হার হ্রাস। এটি চর্বি জমার একটি ত্বরান্বিত প্রক্রিয়া দ্বারা অনুসরণ করা হয়। শরীরের কেবল অতিরিক্ত পরিত্রাণ পেতে সময় নেই। কিছুক্ষণ পরে, শরীরের ওজন আক্ষরিকভাবে আমাদের চোখের সামনে বাড়তে শুরু করে।
মেজাজের অবনতি
এটি অসম্ভাব্য যে কর্মক্ষেত্রে ঘুমহীন রাতগুলি একটি ভাল ফলাফল দেবে। ফলস্বরূপ, অনিদ্রা, এবং একটি ভাঙ্গন, এবং এই সব থেকে একটি ভয়ানক মেজাজ। তবে ক্যাফিন এখানে পরিস্থিতি আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। কারণ এবং প্রভাবের একটি জটিল শৃঙ্খলের মাধ্যমে, এটি নিজেই উল্লেখযোগ্যভাবে মেজাজ হ্রাস করতে পারে। সংক্ষেপে, এই কি হয়. আমাদের শরীরে নিউরোট্রান্সমিটার নামক বিশেষ পদার্থ রয়েছে। তারা স্নায়ু কোষ থেকে সংকেত সংক্রমণের জন্য দায়ী। এই পদার্থগুলি সেরোটোনিন উত্পাদনের জন্য প্রয়োজন - খুব "সুখের হরমোন"। ক্যাফিন নিউরোট্রান্সমিটারকে প্রভাবিত করে এবং ফলস্বরূপ, সেরোটোনিনের উৎপাদনও খারাপ হয়। দীর্ঘ সময় ধরে ঘন ঘন কফি পান করলে মেজাজের উল্লেখযোগ্য অবনতি হতে পারে।
শক্তির উৎস নাকি প্রধান ব্রেক?
ক্যাফিন সত্যিই ছলনাময়। এমন একটি পরিস্থিতি কল্পনা করুন যেখানে একজন ব্যক্তিকে কিছু সময়ের জন্য নিবিড়ভাবে কাজ করতে হবে, শুধুমাত্র ঘুমের জন্য দূরে তাকিয়ে থাকতে হবে। এবং তাই তিনি সবচেয়ে কার্যকর প্রতিকার - কফি অবলম্বন করার সিদ্ধান্ত নেন। কিন্তু এই ভ্রান্ত মতামত বিপরীত ফলাফলের দিকে পরিচালিত করবে। খুব শীঘ্রই, শরীর, যেমনটি ছিল, ক্যাফিনে "অভ্যস্ত" হয়ে যায়। এবং যদি প্রথমে, অল্প সময়ের জন্য, কফি অ্যাড্রেনালিনের বর্ধিত নিঃসরণ ঘটায়, তবে এটি কাজ করা বন্ধ করে দেয়। পানীয় একটি ক্রমবর্ধমান পরিমাণ প্রয়োজন, শরীরের উপর লোড বৃদ্ধি, এবং দক্ষতা হ্রাস। ফলস্বরূপ, অ্যাড্রেনালিন আর হয়ে ওঠে না, এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যুক্ত হয় যা কর্মক্ষমতা হ্রাস করে।
কফি এবং কীটনাশক
কফি বাড়ানোর সময়, যখন এটি এখনও একটি খাদ্য পণ্য হয়ে ওঠেনি, তখন বিভিন্ন ধরণের সার ব্যবহার করা হয়। কীটনাশক সহ। তাদের সম্পর্কে সবাই জানে। কিন্তু খুব কম লোকই বুঝতে পারে যে খাবারের জন্য প্রস্তুত শস্যের মধ্যে ইতিমধ্যেই অনেক ক্ষতিকারক, বিদেশী পদার্থ রয়েছে।
কিভাবে অভ্যন্তরীণ অঙ্গ প্রভাবিত হয়?
ক্যাফেইন থেকে শরীরের ক্ষতি প্রচুর। ঘন ঘন কফি পান করা শুধুমাত্র বিপাক এবং গ্রন্থি নয়, অন্যান্য অঙ্গেরও ক্ষতি করে। উদাহরণস্বরূপ, হৃদপিন্ড এবং যকৃত। যদি হার্ট সম্পর্কে কোন প্রশ্ন না থাকে, তাহলে লিভার সম্পর্কে কিছু কথা বলা দরকার। কফি খারাপভাবে হজম হয়। এবং যখন এটি প্রচুর পরিমাণে শরীরে প্রবেশ করে, তখন লিভারকে সীমাবদ্ধভাবে কাজ করতে হয়। এটি প্রচুর পরিমাণে কফি বিভক্ত করার জন্য পদার্থ তৈরি করে। অতএব, তারা কেবল অন্যান্য উদ্দেশ্যে যথেষ্ট নাও হতে পারে। পুরো পরিপাকতন্ত্র এতে ভুগছে। এবং, ফলস্বরূপ, পুরো শরীর।