পাত্রের সমস্ত প্রেমীদের জন্য উত্সর্গীকৃত

সুতরাং, ছোলা (উপরের ছবিতে দেখানো হয়েছে তিনিই)। আমি আপনাকে মনে করিয়ে দিই যে এটির আশ্চর্যজনক পুষ্টিগুণ রয়েছে। ছোলা ভিটামিন B2 (রাইবোফ্লাভিন) এর একটি চমৎকার উৎস, যা আমাদের শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটায়, 

এবং একটি চমৎকার মূত্রবর্ধক যা ফোলা উপশম করতে সাহায্য করে, কিডনি পরিষ্কার করে এবং পাথর অপসারণ করে। ছোলা রক্তে আয়রনের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার থাকে, যার অর্থ এটিকে নিরাপদে দরকারী কার্বোহাইড্রেটের উত্স বলা যেতে পারে, যা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য খুব কম গুরুত্ব দেয় না। এবং, অবশ্যই, হৃদয়গ্রাহী এবং পুষ্টিকর ছোলা মহান energizers হয়!

অঙ্কুরোদগমের জন্য, ছোলা অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে, 1: 2 অনুপাতের জলে পূর্ণ করতে হবে (1 অংশ ছোলা থেকে 2 অংশ জল)। তারপর ঘরের তাপমাত্রায় ছেড়ে দিন, উদাহরণস্বরূপ, 12 ঘন্টার জন্য টেবিলে। তারপরে জল ঝরিয়ে নিন, ছোলা ধুয়ে ফেলুন এবং ভালভাবে ভেজা গজের একটি পুরু স্তর দিয়ে ঢেকে দিন। 12 ঘন্টা পরে, চারা প্রস্তুত হয়। এগুলি ফ্রিজে 4 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কোন "বিশেষ জার্মিনেটর" এর প্রয়োজন নেই। আপনাকে সাহায্য করার জন্য একটি গভীর বাটি!