বিষয়বস্তু
- পিনযুক্ত মধু মাশরুমের সাথে চর্বিযুক্ত পাইগুলি
- মটরশুটি সঙ্গে চর্বিহীন borscht
- কুমড়োতে সরু সবজি স্টু
- বাঁধাকপি সহ পাইগুলি পাতলা হয়
- পাতলা প্যানকেকস
- চর্বি পাই "মাকোভকা"
- ওট ফ্লেকের সাথে পাতলা কলা মাফলিন
- বেরি দিয়ে হাতা রাই মিনি-বিস্কুট
- হিমায়িত চেরি সহ চকোলেট পাতলা পিষ্টক
- ব্রান এবং ক্র্যানবেরি সহ ঝুঁকিপূর্ণ কুকিজ
গ্রেট লেন্টের দিনগুলিতে, যখন প্রায় সমস্ত রেসিপি পরীক্ষা করা হয়েছে এবং আপনি কোনওভাবে পারিবারিক মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে চান, আমরা আপনাকে পরিচিত পণ্যগুলির সাথে পরীক্ষা করার এবং কিছু সুস্বাদু খাবার রান্না করার পরামর্শ দিই। আমাদের নতুন নির্বাচনে মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য ধারণা রয়েছে, সেইসাথে ডেজার্ট বিকল্পগুলি যা আপনার পরিবার এবং অতিথিদের খুশি করবে। আপনার পছন্দ অনুযায়ী একটি রেসিপি চয়ন করুন এবং আনন্দের সাথে রান্না করুন!
পিনযুক্ত মধু মাশরুমের সাথে চর্বিযুক্ত পাইগুলি
লেখক এলিনা ভাজা পেঁয়াজ এবং আচারযুক্ত মধু মাশরুম দিয়ে চর্বিযুক্ত পাই চেষ্টা করার পরামর্শ দেন। আমরা রাই এবং গমের ময়দার মিশ্রণ থেকে ময়দা প্রস্তুত করব, এটি কিছুটা কুকি ময়দার মতো হয়ে যাবে। এবং সমাপ্ত পাই খুব ক্রিস্পি হবে। তারা পুরোপুরি একটি ডিনার ডিশ পরিপূরক হবে, তারা গরম স্যুপ সঙ্গে বিশেষ করে ভাল হবে।
মটরশুটি সঙ্গে চর্বিহীন borscht
যদি আপনি মনে করেন যে মাংস ছাড়া সুস্বাদু বোরশট রান্না করা অসম্ভব, তাহলে লেখক আপনাকে তাড়াতাড়ি উল্টো বোঝানোর আশা করছেন। শাকসবজি এবং মশলার প্রাচুর্য থালাটি তৈরি করবে, যা অনেকের কাছে প্রিয়, অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু। Borscht এই সংস্করণ চেষ্টা করতে ভুলবেন না!
কুমড়োতে সরু সবজি স্টু
লেখক ভিক্টোরিয়া কুমড়ায় পাতলা সবজির স্টু রান্না করার পরামর্শ দেন: "কুমড়া একটি অনন্য পণ্য, যার উপকারিতা সম্পর্কে অবিরাম কথা বলা যেতে পারে। আমি এটি বেক করি, মেরিনেট করি, ভাজি, স্ট্যু করি এবং আমি এটিকে কাঁচা চিবিয়ে পাতলা টুকরো করে কাটতে পারি। সুগন্ধি কুমড়ার সজ্জা ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ।
বাঁধাকপি সহ পাইগুলি পাতলা হয়
গরম ঘরে তৈরি কেকের চেয়ে স্বাদ আর কী হতে পারে ?! রোজার সময় নিজেকে এই আনন্দ অস্বীকার করবেন না! লেখক ইয়ারোস্লাভ আমাদের সাথে একটি দুর্দান্ত রেসিপি শেয়ার করেছেন যা এমনকি কোনও নবাগত রান্নাও মোকাবেলা করতে পারে। এটি নতুন কিছু রান্না করার সময়, একটি নোট নিন!
পাতলা প্যানকেকস
সুস্বাদু প্যানকেকের সকল প্রেমিকদের জন্য, লেখক ইভা এই দ্রুত গৃহ্য ট্রিটের একটি পাতলা সংস্করণ প্রস্তুত করেছেন। প্যানকেকস খামির দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু ডিম বা মাখন ব্যবহার না করে। জ্যাম বা মধু দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। একটি সুন্দর চা পার্টি আছে!
চর্বি পাই "মাকোভকা"
পোস্তের বীজের সাথে পাতলা পিঠা খুব সুন্দর এবং নরম হয়ে যায়। ভরাট করার জন্য, আপনি বেরি বা ঘন জ্যাম ব্যবহার করতে পারেন। ময়দা প্রস্তুত করার জন্য, লেখক স্বেতলানা একটি চিরন্তন খামির গ্রহণ করেন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ময়দা ভালভাবে ফিট করে, তাই আপনার সময় লাগবে। কিন্তু বেকিং প্রক্রিয়া মাত্র 30 মিনিট সময় লাগবে।
ওট ফ্লেকের সাথে পাতলা কলা মাফলিন
তবে এখানে যুদ্ধ-পরবর্তী লড়াইয়ের জন্য একটি ভাল বিকল্প। কাপকেকগুলি কেবল ডিম এবং মাখন ছাড়া নয়, ব্যবহারিকভাবে চিনি ছাড়াও থাকে। এবং তারা সুস্বাদু! আপনাকে প্রস্তুত হতে 40 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। লেখক ইয়ারোস্লাভের দরকারী রেসিপিটির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ!
বেরি দিয়ে হাতা রাই মিনি-বিস্কুট
লেখক জুলিয়া আমাদের সাথে একটি আসল রেসিপি শেয়ার করেছেন: "বেরি দিয়ে রাই বিস্কুট কেমন হবে? সুগন্ধি, কোমল, সরস, হালকা, মোটেও ঝামেলাপূর্ণ নয় এবং ফলাফল অবশ্যই আপনাকে খুশি করবে! রান্নার সময় কমাতে, আপনি একটি বড় বিস্কুট বা দুটি মাঝারি তৈরি করতে পারেন। যে কোনও বেরি নিন, আপনি চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে সেদ্ধ করার পরে আপেল বা নাশপাতি ভরাটও ব্যবহার করতে পারেন। পরীক্ষা! "
হিমায়িত চেরি সহ চকোলেট পাতলা পিষ্টক
লেখক ইরিনা একটি চর্বিহীন চকোলেট কেক ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন। ভেজানো কেক, সবচেয়ে সূক্ষ্ম ক্রিম এবং সস, যার জন্য আমরা হিমায়িত চেরি ব্যবহার করি, খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে! আপনি কিভাবে ধারণা পছন্দ করেন? এই পিঠা শুধুমাত্র সপ্তাহের দিনেই ভালো হবে না, বরং আপনার ছুটির দিনটিকেও মর্যাদার সঙ্গে পরিপূরক করবে।
ব্রান এবং শুকনো ক্র্যানবেরি সহ কুকিজ পাতলা টেবিলে বৈচিত্র্য এনে দেয়। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পেস্ট্রি। রান্নার প্রক্রিয়ায় লেখক নাটালিয়া সাধারণ উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করেছিলেন।
"রেসিপি" বিভাগে পাতলা খাবারের জন্য আরও বেশি রেসিপিগুলি দেখুন। আনন্দে রান্না!