একটি নিরামিষ খাদ্য কোন downsides আছে?
প্রথম জিনিস যা একটি অসুবিধা হিসাবে অনুভূত হতে পারে তা হল রুচির অভ্যাসকে পুনরায় শিক্ষিত করার প্রয়োজন। এই ধরনের পুনঃশিক্ষার জন্য সময় লাগে। যারা চর্বিযুক্ত, পরিশোধিত খাবারে অভ্যস্ত এবং হজম করা কঠিন এমন মাংস খেতে অভ্যস্ত তারা অবিলম্বে শাকসবজি এবং ফল, বাজরা এবং মটরশুটি প্রশংসা করতে শুরু করবে! স্বাদের অভ্যাস অনুভূতি এবং অভিজ্ঞতার সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। ঐতিহ্যগতভাবে, অনেক বাড়িতে, টেবিলের মাঝখানে একটি থালা রাখা হয় যার চারপাশে মাংস, আলু এবং সবজির একটি বেক করা টুকরা থাকে। দ্বিতীয়টি, যা একটি অসুবিধা হিসাবেও অনুভূত হতে পারে, যা হতাশার অনুভূতি বলা যেতে পারে। স্তর অ্যাড্রেনালিন হুড়োহুড়ি মাংস খাওয়া মানুষের রক্তে বৃদ্ধি পায়। খাদ্য থেকে হঠাৎ মাংস অদৃশ্য হয়ে গেলে অ্যাড্রেনালিনের মাত্রাও কমে যেতে পারে। ফলস্বরূপ, কেউ কেউ সাময়িকভাবে অলস হয়ে যেতে পারে, যা কেউ কেউ "পূর্ণ" পুষ্টি না পাওয়ার ফলাফল হিসাবে উপলব্ধি করে। তবে খুব দ্রুত অ্যাড্রেনালিনের স্তর স্বাভাবিক হয়ে যায় এবং ব্যক্তির কাছে একটি নতুন অনুভূতি আসে। জীবনের আনন্দ। মাঝারি শরীরচর্চা সেই আনন্দ ফিরিয়ে আনতেও সাহায্য করুন। নিরামিষভোজীর একটি তৃতীয় সম্ভাব্য "নেতিবাচক" বৈশিষ্ট্য হল খাওয়ার পরে "আমি এখনও ক্ষুধার্ত" অনুভূতি। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি বিশুদ্ধভাবে মনস্তাত্ত্বিক মুহূর্ত। হ্যাঁ, সাধারণভাবে নিরামিষ খাবার কম চর্বিযুক্ত। তবে এটি আমাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য ভাল। 1-2 সপ্তাহের মধ্যে, শরীর যে পরিবর্তনগুলি ঘটেছে তার সাথে খাপ খায় এবং নিরামিষ খাবার থেকেও স্যাচুরেশন উল্লেখযোগ্যভাবে ঘটবে। এছাড়াও, সিরিয়াল, লেগুম, শাকসবজি এবং ফল কম ক্যালোরিযুক্ত, যার অর্থ হল উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের তুলনায় এগুলি একবারে বেশি পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। ফলাফলটি হল স্যাচুরেশন, যদিও কিছুটা ভিন্ন ধরনের। তবে আরও প্রায়ই খাওয়া ভাল। এটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিবিদদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়। "নিরামিষা স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি"