আইকোসাপেন্টেয়েনিক এসিড

চিকিত্সা সূত্রে জানা গেছে, মানবদেহে বর্তমানে ওমেগা -3 পলিউনস্যাচুরেটেড অ্যাসিডের অভাব রয়েছে, তবে স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়। এগুলি হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো প্রাণঘাতী পরিস্থিতি সহ কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। বিজ্ঞানীরা যেমন খুঁজে পেয়েছেন, আপনি প্রয়োজনীয় পরিমাণে পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ করেন তবে এর মধ্যে একটি হ'ল আইকোস্যাপেন্টেইনোইক এসিড (ইপিএ)।

আইকোসাপেন্টেয়েনিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার

ইপিএর সাধারণ বৈশিষ্ট্য

আইকোসাপেন্টেয়েনিক এসিড ওমেগা -3 পলিউনস্যাচুরেটেড অ্যাসিডের অন্তর্গত এবং এটি খাদ্যের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। এর প্রধান কাজটি হ'ল আমাদের দেহকে সমস্ত ধরণের প্রতিকূল পরিবেশগত কারণগুলি (খারাপ বাস্তুশাস্ত্র, দুর্বল পুষ্টি, স্ট্রেস ইত্যাদি) থেকে রক্ষা করা।

বেশিরভাগ ইকোসাপেন্টাইনয়িক অ্যাসিড প্রাণীজ পণ্যে পাওয়া যায়। ফ্যাটি সামুদ্রিক মাছ এটিতে বিশেষভাবে সমৃদ্ধ। ব্যতিক্রম হল কৃত্রিম জলাধারে জন্মানো সামুদ্রিক প্রতিনিধি। সর্বোপরি, কৃত্রিম খাদ্য এবং মাছের খাদ্যে প্রয়োজনীয় প্রাকৃতিক উপাদানের অভাব এর পুষ্টিগুণকে নষ্ট করে।

শরীরের প্রতিদিনের প্রয়োজন আইসোস্যাপেন্টেয়েনিক এসিড

যেহেতু এই অ্যাসিডটি ওমেগা -3 শ্রেণীর অন্তর্গত তাই এটি এই জাতীয় এসিডের অন্তর্নিহিত সমস্ত নিয়ম এবং পরামিতিগুলির সাপেক্ষে। অন্য কথায়, দৈনিক ইকোস্যাপেন্টেইনোইক এসিডের গ্রহণ 1-2,5 গ্রাম হয়।

আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক এসিডের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়:

• বর্ধিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সহ;
• কামশক্তি হ্রাস;
• নিরামিষ সহ;
• struতুস্রাবের লঙ্ঘন (অ্যামেনোরিয়া, ডিসম্যানোরিয়া ইত্যাদি);
• সেরিব্রাল অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস;
• মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন বা এটির প্রবণতা (বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগ) ভোগার পরে;
• উচ্চ রক্তচাপ সহ;
• পরিবেশগতভাবে প্রতিকূল জীবনযাপনে;
• চাপ
• ক্যান্সারে শরীরের প্রবণতা।

আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক এসিডের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পেয়েছে:

• নিম্ন রক্তচাপ সহ (হাইপোটেনশন);
• হেমারথ্রোসিস (যৌথ রক্তক্ষরণ);
• রক্ত জমাট বাঁধা

আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক এসিডের হজমযোগ্যতা

EPA বহু-সংশ্লেষিত অ্যাসিডের অন্তর্ভুক্ত হওয়ার কারণে, এটি সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। একই সময়ে, এটি কোষের কাঠামোগত উপাদানগুলিতে এম্বেড করা হয়, তাদেরকে অ্যানকোলজিকাল ধ্বংস থেকে সুরক্ষা সরবরাহ করে।

শরীরে EPA এর বিষয়বস্তুকে প্রভাবিতকারী উপাদানগুলি:

1. 1 সামুদ্রিক খাবারে দরিদ্র ভারসাম্যহীন খাদ্যের ফলে শরীরে ইকোসাপেনটেইনোইক এসিডের পরিমাণ কমে যায়। একটি নিরামিষ খাদ্য যা সামুদ্রিক খাবার বাদ দেয়।
2. 2 প্রচুর পরিমাণে ক্ষারযুক্ত খাবার (কালো চা, শসা, মটরশুটি, মূলা, মুলা) খাওয়া শরীরের দ্বারা ইপিএ শোষণ হ্রাস করে।
3. 3 তদ্ব্যতীত, এই অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি বিদ্যমান রোগগুলির কারণে এর অধিগ্রহণের লঙ্ঘনের কারণে ঘটতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ডাক্তার একটি প্রতিস্থাপন ডায়েট লিখতে হবে যা শরীরের উপর একই রকম প্রভাব ফেলে। যাইহোক, এই জাতীয় ডায়েট ইপিএ বিশেষত যা পূরণ করে তা পুরোপুরি পূরণ করতে সক্ষম হয় না Therefore সুতরাং, যদি আপনার কাছে মাছ খাওয়ার কোনও contraindication না থাকে তবে নিজেকে স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু লাভের সুযোগ অস্বীকার করবেন না।

ফিশ ব্রিডারদের কাছ থেকে মাছ কেনা উচিত নয়, তবে সমুদ্রে ধরা পড়ে। এটি কৃত্রিম পরিস্থিতিতে উত্থিত মাছগুলি বাদামি এবং ডায়াটম হিসাবে তার ডায়েটে যেমন একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হয় এই কারণে এটি ঘটে। ফলস্বরূপ, এই জাতীয় মাছের ইপিএ স্তর সমুদ্রের দিকে ধরা পড়ার তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম।

সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক এসিড

ইপিএ রিঙ্কেলগুলিকে মসৃণ করা, মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক ত্বক গঠনের প্রচার করে। শরীরে এই অ্যাসিডের পর্যাপ্ত পরিমাণের সাথে চুলের অবস্থার উন্নতি হয়, তারা মসৃণ, চকচকে এবং রেশমী হয়ে যায়। নখের চেহারা উন্নত করে - এখন আপনি তাদের ভঙ্গুরতা এবং নিস্তেজ রঙ সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন - তারা স্বাস্থ্যকর এবং চকচকে হয়ে ওঠে।

আনন্দদায়ক পরিবর্তন এবং স্বাস্থ্যকর চুল, ত্বক এবং নখ ছাড়াও, আরও একটি মনোরম চমক আপনার জন্য অপেক্ষা করছে - একটি ভাল মেজাজ। সর্বোপরি, আইসোসাপেন্টিয়েনিক অ্যাসিড স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, যা সবচেয়ে কঠিন পরিস্থিতিতে এমনকি শান্ততা বজায় রাখতে সহায়তা করে।