স্ট্রেস অনুভব করে এমন অনেক লোক যা আবেগপূর্ণ খাওয়ার ধরণ হিসাবে পরিচিত তাতে আটকা পড়ে। সংবেদনশীল খাওয়া অনেক উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে: উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনি একঘেয়েমি থেকে এক ব্যাগ খাস্তা খান, বা যখন আপনি একটি কঠিন দিন কাজের পরে একটি চকলেট বার খান।
মানসিক আহার মানসিক চাপের একটি অস্থায়ী প্রতিক্রিয়া হতে পারে, কিন্তু যখন এটি ঘন ঘন ঘটে বা খাওয়ার প্রধান প্যাটার্ন হয়ে ওঠে এবং একজন ব্যক্তির আবেগ মোকাবেলা করার উপায় হয়ে ওঠে, তখন এটি তাদের জীবন এবং স্বাস্থ্যকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
আবেগপূর্ণ খাওয়া সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার
মানসিক অত্যধিক খাওয়ার শারীরিক এবং মানসিক উভয় কারণ রয়েছে।
মানসিক খাওয়া প্রায়ই চাপ বা অন্যান্য শক্তিশালী আবেগ দ্বারা ট্রিগার হয়.
বেশ কয়েকটি কৌশল রয়েছে যা একজন ব্যক্তিকে মানসিক খাওয়ার লক্ষণগুলির সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করতে পারে।
আবেগপূর্ণ খাওয়ার জন্য ট্রিগার
আবেগ, যেমন স্ট্রেস, মানসিক অতিরিক্ত খাওয়ার একমাত্র কারণ নয়। এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতীয় ট্রিগারগুলিও রয়েছে:
একঘেয়েমি: অলসতা থেকে একঘেয়েমি একটি মোটামুটি সাধারণ মানসিক ট্রিগার. অনেক মানুষ যারা সক্রিয় জীবন যাপন করে তাদের সেই শূন্যতা পূরণের জন্য একটি ডাউনটাইম সময় থাকলে খাবারের দিকে ফিরে যায়।
অভ্যাস: একজন ব্যক্তির শৈশবে যা ঘটেছিল তার স্মৃতির সাথে আবেগপূর্ণ খাওয়ার সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। একটি উদাহরণ হল আইসক্রিম যা পিতামাতারা ভাল গ্রেডের জন্য কিনেছিলেন, বা তাদের দাদির সাথে বেকিং কুকিজ।
ক্লান্তি: প্রায়শই আমরা ক্লান্ত হয়ে পড়লে অতিরিক্ত খাই বা নির্বোধভাবে খাই, বিশেষ করে যখন আমরা একটি অপ্রীতিকর কাজ করতে ক্লান্ত হয়ে পড়ি। খাবার আর কোনো কার্যকলাপ করতে না চাওয়ার প্রতিক্রিয়া বলে মনে হতে পারে।
সামাজিক প্রভাব: প্রত্যেকেরই সেই বন্ধু আছে যে আপনাকে মাঝরাতে পিৎজা খেতে প্রলুব্ধ করে বা কঠোর দিনের পর নিজের জন্য পুরস্কার হিসাবে বারে যায়। আমরা প্রায়ই অতিরিক্ত খাই, কেবল পরিবার বা বন্ধুদের না বলতে চাই না।
মানসিক অত্যধিক খাওয়ার কৌশল
সংবেদনশীল খাওয়ার ফাঁদ থেকে বেরিয়ে আসার জন্য একজন ব্যক্তিকে প্রথম পদক্ষেপ নিতে হবে তা হল ট্রিগার এবং পরিস্থিতিগুলি সনাক্ত করা যা এই আচরণকে ট্রিগার করে। একটি খাদ্য ডায়েরি রাখা সাহায্য করতে পারে.
আপনার আচরণ ট্র্যাক করা আপনার খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে জানার আরেকটি উপায়। দিনের বেলা আপনি কী করেছেন, এটি আপনাকে কীভাবে অনুভব করেছে এবং সেই সময়ে আপনি কতটা ক্ষুধার্ত ছিলেন তা লিখতে চেষ্টা করুন।
আপনি কিভাবে ট্রিগার প্রতিরোধ করতে পারেন সম্পর্কে চিন্তা করুন. উদাহরণ স্বরূপ:
আপনি যদি নিজেকে একঘেয়েমি থেকে খেতে পান তবে একটি নতুন বই পড়ার চেষ্টা করুন বা একটি নতুন শখের মধ্যে ডুবে থাকার চেষ্টা করুন।
আপনি যদি মানসিক চাপের বাইরে খাচ্ছেন, আপনার আবেগ মোকাবেলা করতে সাহায্য করার জন্য যোগব্যায়াম, ধ্যান বা হাঁটার চেষ্টা করুন।
আপনি যদি দু: খিত বলে খাচ্ছেন তবে আপনার নেতিবাচক অনুভূতিগুলি মোকাবেলা করতে আপনার বন্ধুকে কল করুন বা আপনার কুকুরের সাথে পার্কে দৌড়াতে যান।
মানসিক খাওয়ার চক্র ভাঙ্গার অন্যান্য উপায় নিয়ে আলোচনা করার জন্য একজন থেরাপিস্ট বা মনোবিজ্ঞানীর সাথে কথা বলাও সহায়ক হতে পারে।
একজন ডায়েটিশিয়ান বা ডাক্তার আপনাকে একজন জ্ঞানী বিশেষজ্ঞের কাছে পাঠাতে পারেন বা ইতিবাচক খাদ্যাভ্যাস গঠন এবং খাবারের সাথে আপনার সম্পর্ক উন্নত করার বিষয়ে আরও তথ্য দিতে পারেন।
সংবেদনশীল খাওয়া একটি গুরুতর কষ্ট যা একজন ব্যক্তিকে "নিজেকে একত্রে টানতে" বা "শুধু কম খাওয়ার" পরামর্শ দিয়ে সাহায্য করে না। সংবেদনশীল খাওয়ার প্যাটার্নের উত্থানের কারণগুলি জটিল এবং বৈচিত্র্যময়: তাদের মধ্যে লালন-পালন, নেতিবাচক আবেগের প্রভাব এবং শারীরবৃত্তীয় কারণগুলি রয়েছে।
শারীরবৃত্তীয় এবং মানসিক ক্ষুধার মধ্যে পার্থক্য কিভাবে?
মানসিক ক্ষুধা শারীরিক ক্ষুধার সাথে গুলিয়ে ফেলা খুব সহজ। তবে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তাদের আলাদা করে, এবং এই সূক্ষ্ম পার্থক্যগুলিকে স্বীকৃতি দেওয়া হল মানসিক খাওয়া বন্ধ করার প্রথম পদক্ষেপ।
নিজেকে কয়েকটি প্রশ্ন করুন:
ক্ষুধা তাড়াতাড়ি আসে নাকি ধীরে ধীরে? মানসিক ক্ষুধা খুব আকস্মিকভাবে আসে, যখন শারীরবৃত্তীয় ক্ষুধা সাধারণত ধীরে ধীরে আসে।
আপনি কিছু খাবার জন্য cravings আছে? মানসিক ক্ষুধা সাধারণত অস্বাস্থ্যকর খাবার বা একটি নির্দিষ্ট খাবারের আকাঙ্ক্ষার সাথে যুক্ত থাকে, যখন শারীরিক ক্ষুধা সাধারণত যেকোনো খাবারের সাথে মেটানো হয়।
আপনি কি নির্বোধভাবে খাবেন? আপনি কি খাচ্ছেন এবং কেমন লাগছে সেদিকে মনোযোগ না দিয়েই খাওয়া হচ্ছে মনহীন খাওয়া। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যখন টিভি দেখেন এবং একবারে একটি সম্পূর্ণ পাত্রে আইসক্রিম খান, এটি নির্বোধ খাওয়া এবং আবেগপূর্ণ অতিরিক্ত খাওয়ার উদাহরণ।
পেট থেকে ক্ষুধা আসে নাকি মাথা থেকে? শারীরবৃত্তীয় ক্ষুধা পেটে গর্জন দ্বারা নির্দেশিত হয়, যখন একজন ব্যক্তি খাবার সম্পর্কে চিন্তা করে তখন মানসিক ক্ষুধা শুরু হয়।
খাওয়ার পর কি নিজেকে অপরাধী মনে হয়? যখন আমরা মানসিক চাপের কারণে খাওয়ার তাগিদে দেই, তখন আমরা সাধারণত অনুশোচনা, লজ্জা বা অপরাধবোধ অনুভব করি, যা আবেগপূর্ণ খাওয়ার একটি স্পষ্ট বৈশিষ্ট্য। আপনি যখন শারীরবৃত্তীয় ক্ষুধা মেটান, তখন আপনি নেতিবাচক অনুভূতির সাথে যুক্ত না হয়ে শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ক্যালোরি সরবরাহ করেন।
সুতরাং, আবেগপূর্ণ খাওয়া একটি মোটামুটি সাধারণ ঘটনা, যা শারীরবৃত্তীয় ক্ষুধা থেকে আলাদা। কিছু লোক সময়ে সময়ে এটির কাছে আত্মসমর্পণ করে, অন্যরা দেখতে পারে যে এটি তাদের জীবনকে প্রভাবিত করে এবং এমনকি তাদের স্বাস্থ্য এবং মানসিক সুস্থতার জন্য হুমকি হতে পারে।
আপনি যদি আপনার খাদ্যাভ্যাস থেকে নেতিবাচক আবেগের সম্মুখীন হন এবং নিজে থেকে সেগুলি পরিবর্তন করতে না পারেন, তাহলে এই বিষয়ে একজন ডায়েটিশিয়ান বা থেরাপিস্টের সাথে কথা বলা ভাল, যিনি আপনাকে একটি সমাধান খুঁজে পেতে এবং এই পরিস্থিতি মোকাবেলায় সহায়তা করতে পারেন।