বিষয়বস্তু
Eclairs, profiteroles, এক টুকরো "নেপোলিয়ন", বাতাসযুক্ত "বার্ডস মিল্ক" বা সুগন্ধি মধু পিষ্টক, কনডেন্সড মিল্কের সাথে কুঁচকানো বাদাম, গুঁড়ো চিনি দিয়ে কাঠের কাঠ ... ছোটবেলা থেকে মিষ্টি এবং পেস্ট্রি, যা আমাদের মা এবং দাদী দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছিল - সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু! আমরা আপনার পছন্দের শিশুদের মিষ্টির জন্য 10 টি রেসিপি নির্বাচন করেছি এবং আমাদের সাথে রন্ধনসম্পর্কীয় নস্টালজিয়ায় লিপ্ত হওয়ার জন্য আপনাকে আমন্ত্রণ জানাই! নিজেকে সাহায্য করুন!
কেক "পাখির দুধ"
সুস্বাদু ক্লাসিক পিষ্টক "পাখির দুধ": স্নেহসন্ধি এবং গলানোর বেস! রেসিপিটির লেখক একেতেরিনা রেসিপিটির মন্তব্যে একটি গল্প জানিয়েছেন যে কীভাবে একটি "বার্ডস মিল্ক" কেকের টুকরোটির জন্য পুরো সারির সারি সারি ব্যবহার করা হত!
ক্রিমি আইসক্রিম
ঘরোয়া আইসক্রিমে একক প্রিজারভেটিভ ছিল না, কেবল প্রাকৃতিক দুধ! এই আইসক্রিমটিই রেসিপির লেখক, একাতেরিনা প্রস্তুত করার প্রস্তাব দেন!
মেদোভিক
অবশ্যই, প্রতিটি পরিচারিকার একটি কেক "মধু কেক" তৈরির জন্য তার নিজস্ব রেসিপি রয়েছে: বিভিন্ন কেক, ক্রিম এবং সাজানোর পদ্ধতিগুলির সাথে! আমাদের লেখক ভিক্টোরিয়ার সংস্করণ ব্যবহার করে দেখুন। আমরা নিশ্চিত যে অতিথিরা অবশ্যই এই সুস্বাদু মিষ্টি উপভোগ করবেন!
কেক "আলু»
আসল ঘরে তৈরি কেক "আলু" এর চেয়ে সুস্বাদু আর কী হতে পারে? আসুন শৈশব একসাথে স্মরণ করি, বিশেষত যেহেতু আমাদের লেখক তামারার রেসিপি অনুসারে এই জাতীয় কেক প্রস্তুত করা খুব সহজ হবে
সম্ভবত, প্রতিটি শিশু শৈশবে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে বাদাম খাওয়ার চেষ্টা করেছিল! আমরা আপনাকে একবারে বাদাম রান্না এবং মাশরুম গাওয়ার মাধ্যমে দ্বিগুণ আনন্দ পাওয়ার প্রস্তাব দিই! একটি দুর্দান্ত রেসিপির জন্য লেখক তাতিয়ানাকে ধন্যবাদ!
ক্রিম দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রি টিউবগুলি
একটি উপাদেয় প্রোটিন ক্রিমযুক্ত ক্রিস্পি পাফ টিউবগুলি অনেকেই মনে রাখবেন! তারা মনে রাখবেন এবং অবশ্যই আবার রান্না করতে চাইবেন! অতএব, আমরা আপনার সাথে রেসিপিটি ভাগ করি এবং এর জন্য লেখক এলেনাকে ধন্যবাদ জানাই।
Eclairs
এবং ছোটবেলায় কে ইক্লেয়ার চেষ্টা করেনি?! ক্রিম বা চকলেট ক্রিম দিয়ে… সুস্বাদু! আমার কাছে ইউলিয়া স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপি অনুসারে আমরা আপনাকে ইক্লেয়ার প্রস্তুত করার প্রস্তাব দিই। জুলিয়া পরামর্শ দেয় যে ডিম প্রবর্তনের আগে, নিশ্চিত করুন যে ভর খুব গরম নয়। কোন অবস্থাতেই বেক করার সময় ওভেন খুলবেন না! কিছু লোক বিশ্বাস করে যে ওভেনটি আগে থেকে গরম করার দরকার নেই। রেডিমেড ইক্লেয়ারগুলি চকলেট গ্লাস দিয়ে coveredাকা যায়।
পিষ্টক "নেপোলিয়ন»
"নেপোলিয়ন" এর মতো কেকের রেসিপিগুলি সাধারণত প্রজন্ম থেকে প্রজন্মেই কেটে যায়! তাই লেখক ইরিনা তার মায়ের এক বন্ধুর কাছ থেকে এই রেসিপিটি পেয়েছিলেন। আর ইরিনা নিজেই স্বীকার করেছে, অন্যান্য অনেক রেসিপি চেষ্টা করার পরে, তিনি আবার তাঁর প্রিয় "নেপোলিয়ন" তে ফিরে আসেন! এটি চেষ্টা করুন এবং আপনি!
ব্রাশউড
আগুনের কাঠের মতো মিষ্টি নিয়ে শৈশবের স্মৃতি অবশ্যই আসবে! আসুন একসাথে এই উপাদেয় স্বাদটির স্মরণ রাখি এবং আমাদের লেখক ভিক্টোরিয়ার রেসিপি অনুযায়ী ফায়ারউড প্রস্তুত করি!
শৈশবের একটি বাস্তব অংশ! খুব সুস্বাদু, কোমল, ক্রাঞ্চি কুকি। এবং, অবশ্যই, দরকারী, কারণ এতে দরকারী কুটির পনির রয়েছে। একাতেরিনা রেসিপির লেখক আপনাকে একটি সুখী ক্ষুধা কামনা করেন!
বিস্তারিত ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং ফটো সহ আরও রেসিপিগুলি "রেসিপি" বিভাগে পাওয়া যাবে। এবং আপনার চা পার্টি উপভোগ করুন!