ভেগানিজমের পাঁচটি অসুবিধা

ভেগানরা যখন একে অপরের সাথে কথা বলে তখন তারা কী অভিযোগ করে? অনেক নিরামিষাশীদের গোপন চিন্তা জনসমক্ষে আনার সময় এসেছে।

পায়খানা

যদিও বেশিরভাগ লোকেরা, যতদূর আমরা জানি, টয়লেটে বসে একটি ম্যাগাজিন বা ইমেল চেক করতে পারে, নিরামিষ খাবারে এত বেশি ফাইবার থাকে যে আমরা টয়লেটে কিছু পড়ার জন্য যথেষ্ট সময় ব্যয় করি না। আমরা মাঝে মাঝে দিনে দুই বা তার বেশি বার খালি করি তা সত্ত্বেও, এটি সংক্ষিপ্ততম সময়ে ঘটে এবং হায়, টয়লেটে পড়া আমাদের জন্য নয়। উপরন্তু, আমরা টয়লেট পেপারে অন্য কারোর চেয়ে বেশি খরচ করি, যা আমরা এমন আকারে ব্যবহার করি যা তাদের ফার্স্ট এইড কিটে জোলাপ রাখে এমন লোকেদের হতবাক করে। কিন্তু এটি এমন কিছু নয় যা আমরা ভদ্র সমাজে বলতে পারি।

কোন দ্বিতীয় পরিবেশন

যেসব সমাবেশে নন-ভেগানদের সংখ্যাগত সুবিধা রয়েছে, সেখানে নিরামিষ খাবার সবসময়ই সবচেয়ে জনপ্রিয়। তাই যখন আমরা ভেগান লাসাগন, পনির-মুক্ত সালাদ বা ভেগান কাবাবের দ্বিতীয় সাহায্যের জন্য ফিরে আসি, তখন ভেগানের কিছুই অবশিষ্ট থাকে না। আপনি যদি এটি পড়ছেন, অনুগ্রহ করে আপনার পরবর্তী ইভেন্টে একটি নিরামিষ খাবার নিয়ে আসুন।  

মাঝখানে আটকে

পরিসংখ্যানগতভাবে, ভেগানরা আমাদের মাংস খাওয়া বন্ধুদের চেয়ে কম। তাই যখন একই গাড়িতে পাঁচজন থাকে, তখন আমরা সাধারণত পিছনের সিটে মধ্যম যাত্রী হিসাবে শেষ করি। আমরা কিছু মনে করি না, অবশ্যই, আমরা সত্যিই কিছু মনে করি না। কিন্তু… ড্রাইভার! আমরা অন্য দু'জন যাত্রীর সাথে গাল-গালে চড়ার আগে দয়া করে মধ্যম আসনের জন্য সিট বেল্টের যত্ন নিন।

দ্বিধা

ভেগানরা দুধ কেনার সময় অনেকগুলি বিকল্পের মধ্য দিয়ে যেতে বাধ্য হয়। আমন্ড মিল্ক, রাইস মিল্ক, সয়া মিল্ক, কোকোনাট মিল্ক, হেম্প মিল্ক বা উভয়ের সংমিশ্রণ চাই কিনা তা আমাদের সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এবং শুধু তাই নয়, আমাদের ভ্যানিলা, চকলেট, কোন যোগ করা চিনি এবং ফোর্টিফাইড বিকল্পগুলির মধ্যে বেছে নিতে হবে। এইভাবে, আমরা কখনও কখনও দুগ্ধ-মুক্ত অ্যানালগগুলির বিভিন্ন দ্বারা বিভ্রান্ত হই যা আমাদের সিদ্ধান্তহীনতায় শ্বাসরুদ্ধ করে।  

স্বীকারোক্তি শুনুন

যখন লোকেরা জানতে পারে যে আমরা নিরামিষাশী, তখন তারা কী এবং কখন খেয়েছে তা আমাদের জানাতে বাধ্য বোধ করে। প্রায়শই নিরামিষাশীদের স্বীকারোক্তি হিসাবে ব্যবহার করা হয়, বন্ধুরা দ্রুত আমাদের মধ্যে আত্মবিশ্বাসী হয়: "আমি প্রায় কখনই আর লাল মাংস খাই না", বা "আমি গত রাতে আপনার সম্পর্কে ভাবছিলাম, দুর্ভাগ্যবশত আমি মাছ খেয়েছিলাম।" এবং আমরা তাদের সমর্থন করার চেষ্টা করি যাতে তারা আরও সচেতন খাওয়ার দিকে যেতে পারে, আমরা সত্যিই চাই এই লোকেরা আমাদের অনুকরণ করুক, আমাদের কাছে স্বীকার না করে। আমি অনুমান করি এটি ভাল যে অন্যরা আমাদের অনুমোদন এবং আমাদের আশীর্বাদ চাইছে, কারণ সম্ভবত এর অর্থ তারা মনে করে আমরা সঠিক পথে আছি। কিন্তু আমরা এই লোকেদের বলতে চাই: “এটি প্রত্যেকের জন্য যথেষ্ট প্রশস্ত পথ! আমাদের সাথে যোগদান করুন!"  

 

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন