মুরগির সাথে ফ্রেঞ্চ স্টাইলের মাংস

শুরুতে, চিকেন ফিললেটটি ধুয়ে এবং শুকিয়ে নিন, তারপরে এটি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এর পরে, ডিমটিকে একটি ঝাঁকুনিতে বিট করুন এবং এটি দিয়ে ফিললেটটি গ্রীস করুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করতে ভুলবেন না, মশলা যোগ করুন। টমেটো পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। একটি মোটা grater উপর পনির, এবং একটি সূক্ষ্ম এক উপর পেঁয়াজ। পার্চমেন্ট দিয়ে বেকিং শীট overেকে রাখুন এবং তার উপর মাংস, পেঁয়াজ এবং টমেটো রাখুন, তারপর টক ক্রিম দিয়ে সবকিছু গ্রীস করুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পনির একটি সোনালি ভূত্বক না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

• মুরগি ফিললেট 500 গ্রাম
• হার্ড পনির 100 জিআর
• টমেটো 2 পিসি
• পেঁয়াজ 2 পিসি
• 1 পিসি ডিম
• টক ক্রিম 15% 1 টেবিল চামচ
• মসলা
• গোল মরিচ
• লবণ