আলু দিয়ে টাটকা বাঁধাকপি স্যুপ রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ আলু দিয়ে টাটকা বাঁধাকপি স্যুপ

সাদা বাঁধাকপি 240.0 (গ্রাম)
আলু 120.0 (গ্রাম)
শালগম 30.0 (গ্রাম)
গাজর 40.0 (গ্রাম)
পার্সলে মূল 10.0 (গ্রাম)
পেঁয়াজ 40.0 (গ্রাম)
পেঁয়াজ 20.0 (গ্রাম)
রান্নার ফ্যাট 20.0 (গ্রাম)
পানি 650.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

বাঁধাকপি চেকার, আলু টুকরো করে কেটে নিন। একটি ফুটন্ত ঝোল বা পানিতে বাঁধাকপি রাখুন, একটি ফোঁড়ায় আনুন, তারপরে আলু রাখুন। বাকিগুলি রান্না করা হয় এবং বিতরণ করা হয়, যেমন 119 নং রেসিপিতে নির্দেশিত। কলাম III বাঁধাকপি স্যুপ টমেটো পিউরি (10 গ্রাম স্যুপ প্রতি 1000 গ্রাম) দিয়ে রান্না করা যায়।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান41.6 কেসিএল1684 কেসিএল2.5%6%4048 গ্রাম
প্রোটিন1.1 গ্রাম76 গ্রাম1.4%3.4%6909 গ্রাম
চর্বি2.1 গ্রাম56 গ্রাম3.8%9.1%2667 গ্রাম
শর্করা4.9 গ্রাম219 গ্রাম2.2%5.3%4469 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.1 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.2 গ্রাম20 গ্রাম6%14.4%1667 গ্রাম
পানি117.5 গ্রাম2273 গ্রাম5.2%12.5%1934 গ্রাম
ছাই0.6 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই500 μg900 μg55.6%133.7%180 গ্রাম
Retinol0.5 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.03 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম2%4.8%5000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.03 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম1.7%4.1%6000 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.1 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2%4.8%5000 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%12%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট5.4 μg400 μg1.4%3.4%7407 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক8 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম8.9%21.4%1125 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.1 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম0.7%1.7%15000 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.1 μg50 μg0.2%0.5%50000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.5826 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম2.9%7%3433 গ্রাম
নিয়াসিন0.4 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে214.4 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম8.6%20.7%1166 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca22.5 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.3%5.5%4444 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি11.5 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম2.9%7%3478 গ্রাম
সোডিয়াম, না7.7 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.6%1.4%16883 গ্রাম
সালফার, এস18.8 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.9%4.6%5319 গ্রাম
ফসফরাস, পি26 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম3.3%7.9%3077 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি23.7 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম1%2.4%9705 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল330.6 μg~
বোহর, বি।93.3 μg~
ভেনিয়াম, ভি28.2 μg~
আয়রন, ফে0.4 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম2.2%5.3%4500 গ্রাম
আয়োডিন, আমি2 μg150 μg1.3%3.1%7500 গ্রাম
কোবাল্ট, কো2 μg10 μg20%48.1%500 গ্রাম
লিথিয়াম, লি12.4 μg~
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0948 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম4.7%11.3%2110 গ্রাম
কপার, কিউ51 μg1000 μg5.1%12.3%1961 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।5 μg70 μg7.1%17.1%1400 গ্রাম
নিকেল, নি5.5 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি100.3 μg~
ফ্লুরিন, এফ11.6 μg4000 μg0.3%0.7%34483 গ্রাম
ক্রোম, Cr3.2 μg50 μg6.4%15.4%1563 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.2274 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1.9%4.6%5277 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস2.4 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)2.6 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 41,6 কিলোক্যালরি।

আলু দিয়ে টাটকা বাঁধাকপি স্যুপ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 55,6%, কোবাল্ট - 20%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
 
রেসিপি সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল মিশ্রণ আলুর সাথে টাটকা বাঁধাকপি স্যুপ 100 গ্রাম পিআর
  • 28 কেসিএল
  • 77 কেসিএল
  • 32 কেসিএল
  • 35 কেসিএল
  • 51 কেসিএল
  • 41 কেসিএল
  • 36 কেসিএল
  • 897 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরি সামগ্রী 41,6 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, আলু, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টির সাথে তাজা বাঁধাকপি থেকে বাঁধাকপি স্যুপ রান্না করার পদ্ধতি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন