গোল্ডেন বোলেটাস (অরিওবোলেটাস প্রজেক্টেলাস)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: বোলেটালেস (বোলেটালেস)
  • পরিবার: Boletaceae (Boletaceae)
  • জেনাস: অরিওবোলেটাস (অরিওবোলেটাস)
  • প্রকার: অরিওবোলেটাস প্রজেক্টেলাস (গোল্ডেন বোলেটাস)

:

  • একটি ছোট প্রক্ষিপ্ত
  • সেরিওমাইসেস প্রজেক্টেলাস
  • বোলেটেলাস মুরিল
  • হিদার বোলেটাস

গোল্ডেন বোলেটাস (অরিওবোলেটাস প্রজেক্টেলাস) ফটো এবং বিবরণ

পূর্বে কানাডা থেকে মেক্সিকো পর্যন্ত একটি বিস্তৃত আমেরিকান প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত। যাইহোক, সাম্প্রতিক দশকে এটি আত্মবিশ্বাসের সাথে ইউরোপ জয় করছে।

লিথুয়ানিয়াতে তাদের বলা হয় balsevičiukas (balsevičiukai)। নামটি ফরেস্টার বালসেভিসিয়াসের নাম থেকে এসেছে, যিনি লিথুয়ানিয়ায় প্রথম এই মাশরুমটি খুঁজে পেয়েছিলেন এবং এর স্বাদ পেয়েছিলেন। মাশরুমটি সুস্বাদু হয়ে উঠেছে এবং দেশে বিখ্যাত হয়ে উঠেছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই মাশরুমগুলি প্রায় 35-40 বছর আগে কুরোনিয়ান স্পিটে উপস্থিত হয়েছিল।

মাথা: ব্যাস 3-12 সেন্টিমিটার (কিছু উত্স 20 পর্যন্ত দেয়), উত্তল, কখনও কখনও বিস্তৃতভাবে উত্তল বা বয়সের সাথে প্রায় সমতল হয়ে যায়। শুকনো, সূক্ষ্ম মখমল বা মসৃণ, প্রায়ই বয়সের সাথে ফাটল। রঙটি লালচে-বাদামী থেকে বেগুনি-বাদামী বা বাদামী, একটি জীবাণুমুক্ত প্রান্ত সহ - একটি অতিরিক্ত ঝুলানো ত্বক, "প্রজেক্টিং" = "ওভারহ্যাং, ঝুলে পড়া, প্রসারিত", এই বৈশিষ্ট্যটি প্রজাতিটির নাম দিয়েছে।

হাইমনোফোর: নলাকার (ছিদ্রযুক্ত)। প্রায়ই পায়ের চারপাশে চাপা হয়। হলুদ থেকে জলপাই হলুদ। পরিবর্তন হয় না বা চাপলে প্রায় রঙ পরিবর্তন হয় না, যদি এটি পরিবর্তন হয় তবে এটি নীল নয়, হলুদ। ছিদ্রগুলি গোলাকার, বড় - প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুমের ব্যাস 1-2 মিমি, টিউবুলগুলি 2,5 সেমি গভীর পর্যন্ত।

পা: 7-15, 24 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চ এবং 1-2 সেমি পুরু। উপরের অংশে সামান্য টেপার হতে পারে। ঘন, ইলাস্টিক। হালকা, হলুদ, হলুদ বয়সের সাথে তীব্র হয় এবং লালচে, বাদামী ছায়া দেখা যায়, বাদামী-হলুদ বা লালচে হয়ে যায়, টুপির রঙের কাছাকাছি। গোল্ডেন বোলেটাসের পায়ের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল একটি খুব চরিত্রগত পাঁজরযুক্ত, জাল প্যাটার্ন, সু-সংজ্ঞায়িত অনুদৈর্ঘ্য রেখা সহ। পায়ের উপরের অর্ধেকের প্যাটার্নটি আরও পরিষ্কার। কান্ডের গোড়ায় সাদা মাইসেলিয়াম সাধারণত স্পষ্টভাবে দেখা যায়। কান্ডের উপরিভাগ শুষ্ক, খুব অল্প বয়সী মাশরুমে বা আর্দ্র আবহাওয়ায় আঠালো থাকে।

গোল্ডেন বোলেটাস (অরিওবোলেটাস প্রজেক্টেলাস) ফটো এবং বিবরণ

স্পোর পাউডার: জলপাই বাদামী।

বিরোধ: 18-33 x 7,5-12 মাইক্রন, মসৃণ, প্রবাহিত। প্রতিক্রিয়া: CON এ সোনা।

মণ্ড: ঘন হালকা, সাদা-গোলাপী বা সাদা-হলুদ, কাটা এবং ভাঙলে রঙ পরিবর্তন হয় না বা খুব ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়, বাদামী, বাদামী-জলপাই হয়ে যায়।

রাসায়নিক বিক্রিয়ার: অ্যামোনিয়া - ক্যাপ এবং সজ্জার জন্য নেতিবাচক। KOH টুপি এবং মাংসের জন্য নেতিবাচক। লোহার লবণ: টুপির উপর নিস্তেজ জলপাই, মাংসে ধূসর।

গন্ধ এবং স্বাদ: খারাপভাবে আলাদা করা যায় না। কিছু সূত্র মতে, স্বাদ টক।

ভোজ্য মাশরুম। লিথুয়ানিয়ান মাশরুম বাছাইকারীরা দাবি করে যে সোনালী মাশরুমগুলি সাধারণ লিথুয়ানিয়ান মাশরুমের থেকে স্বাদে নিকৃষ্ট, তবে তারা এই কারণে আকৃষ্ট হয় যে তারা খুব কমই কৃমি এবং অ্যাক্সেসযোগ্য জায়গায় বেড়ে ওঠে।

ছত্রাক পাইন গাছের সাথে মাইকোরিজা গঠন করে।

গোল্ডেন বোলেটাস (অরিওবোলেটাস প্রজেক্টেলাস) ফটো এবং বিবরণ

গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে তারা এককভাবে বা ছোট দলে বৃদ্ধি পায়। ইউরোপে এই মাশরুম খুবই বিরল। গোল্ডেন বোলেটাসের প্রধান অঞ্চল হল উত্তর আমেরিকা (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মেক্সিকো, কানাডা), তাইওয়ান। ইউরোপে, গোল্ডেন বোলেটাস প্রধানত লিথুয়ানিয়ায় পাওয়া যায়। কালিনিনগ্রাদ এবং লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে সোনালী বোলেটাস পাওয়া গেছে বলে জানা গেছে।

সম্প্রতি, সুদূর পূর্ব - ভ্লাদিভোস্টক, প্রিমর্স্কি ক্রাই-এ সোনালী বোলেটাস পাওয়া যেতে শুরু করেছে। স্পষ্টতই, এর আবাসের অঞ্চলটি পূর্বের চিন্তার চেয়ে অনেক বেশি প্রশস্ত।

নিবন্ধে ছবি: ইগর, গ্যালারিতে - স্বীকৃতির প্রশ্ন থেকে। চমৎকার ছবিগুলোর জন্য উইকিমাশরুম ব্যবহারকারীদের ধন্যবাদ!

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন