1 ঘন্টা জন্য ভাইবার্নাম কম্পোট রান্না করুন।
কীভাবে ভাইবার্নাম কম্পোট রান্না করবেন
পণ্য
1 লিটার জারের জন্য
কালিনা - আধা কেজি
জল - 2 গ্লাস
চিনি - 200 গ্রাম
কীভাবে ভাইবার্নাম কম্পোট রান্না করবেন
1 পদ্ধতি.
1. চলমান জলের নিচে ভাইবুরনাম ধুয়ে ফেলুন, অতিরিক্ত জল নিষ্কাশনের জন্য একটি landালু পথে রাখুন।
2. কালিনাকে একটি পাত্রে রাখুন।
৩. সিরাপ প্রস্তুত করুন: সসপ্যানে পানি ,ালুন, চিনি যুক্ত করুন এবং সসপ্যানটি অল্প আঁচে রাখুন।
৪. সিরাপ গরম হওয়ার সাথে সাথে নাড়তে নাড়তে চিনিটি পানিতে দ্রবীভূত করুন।
৫. 5 মিনিট সিদ্ধ করার পরে সিরাপ সিদ্ধ করুন, সাবধানে একটি জারে ভাইবার্নামে সিরাপটি pourালুন।
6. একটি বড় সসপ্যানে (জারের স্তরের চেয়ে কম নয়) একটি তোয়ালে রাখুন, জারটি রাখুন এবং জারের তাপমাত্রায় জারের কাঁধ পর্যন্ত জল .ালুন pour
7. খুব শান্ত আগুনে প্যানটি রাখুন, 85 ডিগ্রি জল আনুন এবং 10 মিনিটের জন্য একটি জারে এই তাপমাত্রায় কমপোট সিদ্ধ করুন।
8. কমপোটে idাকনাটি স্ক্রু করুন, শীতল করুন এবং স্টোর করুন।
2 পদ্ধতি.
1. কালিনা ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
2. একটি বাটিতে ভাইবার্নাম রাখুন এবং বেরিগুলি ম্যাশ করুন।
3. একটি পাত্রে রস চেপে নিন।
4. বেরি সজ্জা ঠান্ডা জল দিয়ে ourালা এবং আগুন লাগানো।
5. কম তাপের উপর ফুটন্ত পরে 15 মিনিটের মধ্যে ভাইবুরনাম কমপোট সিদ্ধ করুন।
The. কম্পনের মধ্যে ভাইবার্নাম রস mixালুন, মিশ্রণ করুন।
7. চিনি যোগ করুন এবং কম্পোটে দ্রবীভূত করুন, 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।
8. নির্বীজিত জারগুলিতে কমপোট oteালা এবং রোল আপ up
সুস্বাদু ঘটনা
- ভাইবার্নাম কম্পোটি কাশির জন্য একটি দুর্দান্ত নিরাময়, আপনার রোগীকে গরম ভাইবার্নাম কম্পোট পরিবেশন করা উচিত।
- কমপোটের জন্য, ফ্রস্টের পরে শাখা থেকে সরানো মিষ্টি বেরিগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত।