1 মিনিটের জন্য ঢাকনার নীচে সমুদ্র থেকে ধরা তাজা স্কুইড রান্না করুন।
কীভাবে তাজা স্কুইড রান্না করবেন
1. স্কুইডটি ধুয়ে ফেলুন, শব এবং বাইরে থেকে ত্বকটি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিন।
2. জল সিদ্ধ করুন, লবণ এবং মশলা যোগ করুন।
3. স্কুয়েডটি জল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন, আকারের উপর নির্ভর করে 1-2 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
সুস্বাদুভাবে রান্না করা তাজা স্কুইড
ধরার পর প্রথম 3-4 ঘন্টা তাজা স্কুইড রান্না করার সেরা সময়। এটি খুব কোমল মাংস, যা তার সতেজতার কারণে 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার জন্য যথেষ্ট।