লার্ড রান্না কতক্ষণ?

10-15 মিনিটের জন্য আধা কেজি বেকনের টুকরো রান্না করুন, যদি চর্বি বেশি হয়-15-17 মিনিট।

পেঁয়াজ স্কিনে সিদ্ধ বেকন কীভাবে রান্না করবেন?

সিদ্ধ বেকন রান্না করার জন্য পণ্য

লার্ড - 0,5 কেজি,

পেঁয়াজের খোসা-3-4 পেঁয়াজ থেকে,

লবণ - 200 জিআর।,

রসুন - 3-4 লবঙ্গ,

স্বাদ মত মাটি কালো মরিচ।

রান্না করা সিদ্ধ বেকন

জল দিয়ে একটি সসপ্যানে পেঁয়াজ কুঁচি রাখুন, একটি ফোড়ন আনুন, সরান। পেঁয়াজ ঝোল মধ্যে লার্ড রাখুন, লবণ যোগ করুন, 12 মিনিট জন্য রান্না করুন। ঝোল মধ্যে সিদ্ধ বেকন ঠান্ডা করুন, মরিচ এবং রসুন দিয়ে স্টাফ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ঠাণ্ডা সিদ্ধ বেকনটি ফ্রিজে অর্ধ ঘন্টা রাখুন, ব্যবহার করুন।

কিভাবে একটি ব্যাগে সিদ্ধ বেকন রান্না?

একটি ব্যাগে সিদ্ধ বেকন তৈরির উপকরণ:

লার্ড - 0,5 কেজি,

লবণ - 200 জিআর।,

রসুন - 3-4 লবঙ্গ,

মাটির কালো মরিচ - স্বাদ,

প্লাস্টিকের ব্যাগ - 5-10 পিসি।

সিদ্ধ বেকন রান্না:

100-200 গ্রাম ওজনের পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা রাত্রে মেরিনেট করতে ছেড়ে দিন। বেকন প্রতিটি টুকরা একটি ব্যাগ মধ্যে রাখুন, বায়ু আউট টান, টাই। জল দিয়ে সসপ্যানে রান্না করার জন্য লর্ডের সাথে ব্যাগগুলি রাখুন এবং আগুন লাগিয়ে দিন, কম তাপের উপর 2 ঘন্টা ধরে রান্না করুন, শীতল করুন, প্যাকেজগুলি থেকে লার্ডটি ছেড়ে দিন, ফ্রিজের মধ্যে পারচমেন্ট এবং স্টোর দিয়ে মোড়ক করুন।