রান্নার মাঝখানে নাড়তে 6 মিনিটের জন্য সামান্য তরল দিয়ে চিংড়িগুলি রান্না করুন।
কীভাবে মাইক্রোওয়েভে চিংড়ি রান্না করবেন
পণ্য
চিংড়ি - আধা কেজি
সয়া সস - 2 টেবিল চামচ
জল - 2 টেবিল চামচ
লবণ - 2 ছোট চিমটি
লেবু - 2 টুকরা
প্রস্তুতি
- "র্যাপিড ডিফ্রস্ট" বা "ওজনে ডিফ্রস্ট" মোডে চিংড়িগুলি ডিফ্রস্ট করুন।
- ডিফ্রাস্টিং জল ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন।
- চিংড়ি একটি গভীর মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ থালা মধ্যে রান্না করুন।
- চিংড়ির উপরে জল, লবণ এবং সয়া সসের মিশ্রণ .ালা।
- লিডড থালা কাঁপিয়ে বা আপনার হাত দিয়ে চিংড়িটি ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
- আমরা মাইক্রোওয়েভকে পুরো শক্তিতে সেট করে তিন মিনিট রান্না করি।
- মিশিয়ে আরও তিন মিনিট রান্না করুন cook
- আমরা মাইক্রোওয়েভ থেকে সমাপ্ত ক্রাস্টেসিয়ানগুলি বের করি এবং সমস্ত তরল নিষ্কাশন করি।
- লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, আবার নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।
যদি চিংড়িটি ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করা হয়, তবে শাঁসগুলি ভাঁজ করার জন্য, টেবিলের মাঝখানে একটি বড় প্লেট এবং খাবারের প্রতিটি অংশগ্রহণকারীর জন্য একটি ছোট থালা সরবরাহ করুন।
সুস্বাদু ঘটনা
মাইক্রোওয়েভের নীচে জল ছড়িয়ে পড়া পরিস্থিতি এড়াতে রান্নার জন্য গভীর থালা ব্যবহার করুন।
মাইক্রোওয়েভগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে traditionalতিহ্যবাহী ডিফ্রস্টিং পদ্ধতির বিপরীতে খাবারটি অভ্যন্তরীণ থেকে গরম করা হয় এবং বিপরীতে নয়। সুতরাং, চিংড়িটি সমানভাবে রান্না করার জন্য, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন তাদের বেশ কয়েকবার মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
আপনি যদি এক থালায় এক কেজির বেশি লোড করেন তবে চিংড়ি সমানভাবে রান্না করবে না - তাই আপনার চিংড়ি ভাগ করে সমান ব্যাচে রান্না করুন। চিংড়িকে এশিয়ান স্বাদ দিতে, আপনি সেগুলি গরম মরিচ, শুকনো রসুন এবং এক চিমটি শুকনো আদা দিয়ে seasonতু করতে পারেন এবং লেবুর পরিবর্তে চুন এবং পুদিনা পাতা ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি যদি চিংড়িটিকে অত্যধিক পরিমাণে দেখান তবে এগুলি ঘষাঘুরি হয়ে উঠবে, তাই সময়ের সাথে সাথে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে নাও।
আপনি তাজা রান্না করা চিংড়িতে মাখনের একটি ছোট কিউব যুক্ত করতে পারেন - এটি তাদের নরম এবং আরও সুগন্ধযুক্ত করে তুলবে।
ক্রাইফিশের মতো একটি চিংড়ির লেজে একটি "খাদ্য নালী" থাকে, তাই নাস্তার সময় এটিকে টেনে আনতে ভুলবেন না, বা পাশ দিয়ে পিছন থেকে লেজ কেটে ফেলুন।