রান্নাঘরের জন্য একটি হুড কীভাবে চয়ন করবেন? ভিডিও
আজ রান্নাঘরের অনেকগুলি বিভিন্ন হুড রয়েছে যা রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন দূষিত বায়ু বিশুদ্ধ এবং অপসারণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একটি কুকার হুডের পছন্দ ময়লার তীব্রতা এবং রান্নাঘরের আকার, সেইসাথে এর ক্ষমতা এবং হুডে ইনস্টল করা ফিল্টারগুলির উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত।
কীভাবে রান্নাঘরে একটি হুড চয়ন করবেন
আধুনিক হুডের নকশা বৈশিষ্ট্য
রান্নাঘরের জন্য হুডের কাঠামোর মধ্যে রয়েছে: - একটি পাখা সহ একটি বৈদ্যুতিক মোটর (এক থেকে দুটি মোটর পর্যন্ত); - একটি পরিষ্কার ফিল্টার (এক থেকে চার); - একটি শরীর.
Traতিহ্যগতভাবে, হুডটি সিলিং বা দেয়ালের সাথে সংযুক্ত থাকে, তবে রান্নাঘরের ক্যাবিনেটে একটি ধরণের হুড থাকে।
ওয়াল-মাউন্টেড রান্নাঘরের হুডগুলি বিভিন্ন জ্যামিতিক আকারে আসে, তবে সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেলটি আয়তক্ষেত্রাকার। চিমনি-টাইপ হুডগুলি কম সাধারণ নয়, যদিও ভোক্তারা একটি প্রত্যাহারযোগ্য স্ক্রিন দিয়ে সজ্জিত হুডকে চিনতে পারে, যা অপারেশন চলাকালীন অদৃশ্য থাকে এবং স্টোভ এলাকাটিকে একটি কার্যকরী স্থানে আবৃত করে, কার্যকরভাবে বাতাসকে সবচেয়ে সুরেলা এবং কার্যকরী বায়ু পরিশোধক হিসাবে বিশুদ্ধ করে ।
এছাড়াও, কিছু ভাল আধুনিক হুড ব্যাকলাইটিং দিয়ে সজ্জিত, যা আপনাকে যে কোনও আলোতে খাবারের প্রস্তুতির মাত্রা পর্যবেক্ষণ করতে দেয়। এয়ার পিউরিফায়ার ডিজাইনে, সাধারণ ল্যাম্প এবং ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্প ব্যবহার করা হয়, যার শক্তি রাতে রান্নাঘর আলোকিত করার জন্য যথেষ্ট। উপরন্তু, এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে উল্লেখযোগ্যভাবে বিদ্যুৎ সাশ্রয় করতে দেয়।
রান্নাঘরের হুডগুলির আরও ব্যয়বহুল মডেলগুলি আপনাকে অন্তর্নির্মিত আলোর উজ্জ্বলতা সামঞ্জস্য করতে দেয় এবং এমনকি এটি একটি নির্দিষ্ট বস্তুর উপর ফোকাস করতে দেয় যা রান্নাঘরকে একটি আড়ম্বরপূর্ণ এবং অস্বাভাবিক চেহারা দেয়।
রান্নাঘরের হুড ফিল্টার মোটা এবং সূক্ষ্ম হতে পারে। রান্নার সময় যে চর্বি তৈরি হয় এবং ধাতু বা সিন্থেটিক পদার্থ থেকে তৈরি হয়, সেই চর্বিকে আটকে রাখার জন্য প্রথম ধরনের ডিজাইন করা হয়েছে।
ধাতব ফিল্টারগুলি পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন সিন্থেটিক ফিল্টারগুলি নিষ্পত্তিযোগ্য এবং ঘন ঘন প্রতিস্থাপন করা আবশ্যক
গ্রীস ফিল্টার বায়ু নালী এবং ফ্যান মোটর রক্ষা করে। যদি হুডে অন্য ফিল্টার থাকে, তাহলে আপনাকে এয়ার ক্লিনার থেকে গ্রীসের জমে থাকা অপসারণ করতে হবে।
সূক্ষ্ম ফিল্টারগুলিতে সক্রিয় কার্বন থাকে, যা অপ্রীতিকর গন্ধ শোষণ করে এবং সূক্ষ্ম কণাগুলি পুরোপুরি ক্যাপচার করে। রান্নাঘরটি পর্যাপ্ত সরবরাহ এবং নিষ্কাশন বায়ুচলাচল না থাকলে এই ফিল্টারটি হুডের জন্য উপযুক্ত।
ফিল্টারগুলি ময়লা হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে পরিষ্কার করা এবং পরিবর্তন করা প্রয়োজন, উষ্ণ জল এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে তাদের জাল ধুয়ে ফেলুন। কাঠকয়লা ফিল্টার পরিষ্কার করা যাবে না এবং নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে। সরঞ্জামগুলির প্রযুক্তিগত নথির উপর ভিত্তি করে প্রতিস্থাপনের সময় গণনা করা সম্ভব, তবে সাধারণত এটি ছয় মাস থেকে কয়েক বছর পর্যন্ত হয়।
মডেলের জটিলতার উপর নির্ভর করে, এটি দূষণের স্তর এবং পরিষেবা জীবনের একটি স্বয়ংক্রিয় ইঙ্গিত দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, যা ফিল্টারটি সংশ্লিষ্ট আলো সংকেত দিয়ে প্রতিস্থাপনের প্রয়োজনীয়তার সংকেত দেয়।
কুকার হুডের দক্ষতা
হুড নির্বাচন করার সময় প্রধান মানদণ্ড হল এর ক্রিয়াকলাপের দক্ষতা, যা ফ্যানের সর্বাধিক কর্মক্ষমতার উপর নির্ভর করে। এই নির্দেশকটি সর্বদা ডিভাইসের নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত হয়। আপনি এর বহুমুখিতা নিম্নরূপ নির্ধারণ করতে পারেন: উৎপাদনশীলতার মান আপনার রান্নাঘরের মুক্ত এলাকা (বর্গ মিটারে) থেকে কম হওয়া উচিত নয়, যা রান্নাঘরের উচ্চতা (ডেসিমিটারে) দ্বারা গুণিত হয়।
একটি কুকার হুড নির্বাচন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই আরাম এবং কর্মক্ষমতার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে, কারণ শক্তিশালী এয়ার ক্লিনাররা প্রচুর বিদ্যুৎ ব্যবহার করে এবং প্রচুর শব্দ করে।
একটি কম ক্ষমতার কুকার হুড এমন একটি রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত যা প্রতিদিন বড় আকারের রান্না করে না। এই ধরনের মডেল শক্তি দক্ষ এবং যথেষ্ট শান্ত। সাধারণত, হুড, তাদের কর্মক্ষমতা নির্বিশেষে, বেশ কয়েকটি পাওয়ার মোড থাকে এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল ডিভাইসগুলি আপনাকে সহজেই ফ্যানের গতি সামঞ্জস্য করতে দেয়।
সবচেয়ে সহজ এবং সস্তা হল একটি স্লাইডার সুইচ দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা। এই ধরনের হুডের অপারেটিং স্পিড ক্রমানুসারে সাজানো হয় এবং বিপরীত ক্রমে বন্ধ করা হয়।
প্রয়োজনীয় গতি চালু করে এমন বোতামগুলি দ্বারা পুশবাটন নিয়ন্ত্রণ করা হয়। বিকল্পটি বেশ সহজ এবং নির্ভরযোগ্য, তবে, প্রসারিত বোতামগুলির কারণে এই ধরনের নিয়ন্ত্রণ দিয়ে হুড ধোয়া অসুবিধাজনক।
একটি আকর্ষণীয় স্পর্শ প্যানেল সহ ফণা সমতল LED সূচক সঙ্গে সেন্সর স্পর্শ দ্বারা পরিচালিত হয়। পূর্ববর্তী নিয়ন্ত্রণ বিকল্পগুলির সাথে হুডগুলির তুলনায় এই মডেলের যত্ন নেওয়া অনেক সহজ।
বাষ্প এবং ধোঁয়া দেখা দিলে সেন্সর সহ অত্যাধুনিক মডেল স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালু হয়, পরিষ্কার করার পরে অর্থনীতি মোডে স্যুইচ করা
সবচেয়ে কার্যকর হল ইলেকট্রনিক কন্ট্রোল, যা আপনাকে হুডের অপারেশন প্রোগ্রাম করার অনুমতি দেয়, যা বাতাস পরিষ্কার করার পরে, অথবা টাইমার সেট করা সময়ে নিজেই বন্ধ হয়ে যাবে।