বিষয়বস্তু
30 মিনিটের জন্য টমেটো সস রান্না করুন।
টমেটো সসের রেসিপি
পণ্য
টমেটো - টমেটো 600 গ্রাম
ঘি - 2 টেবিল চামচ
শুকনো লাল মরিচ - 1 শুঁটি
জীরা - 1 চা চামচ
দারুচিনি - 1 লাঠি
রসুন - 2 prongs
চিনি - 3 টেবিল চামচ
নুন - আধা চা চামচ
টমেটো সস রান্না কিভাবে
1. একটি স্কলেলে তেল গরম করুন।
2. মশলা যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।
৩. টমেটোগুলির উপর ফুটন্ত জল andালা এবং ত্বক অপসারণ করুন।
4. টমেটো কাটা, স্কিললেট যোগ করুন।
5. রসুন খোসা এবং কাটা টমেটো যোগ করুন।
Sugar. চিনি এবং লবণ যুক্ত করুন, মাঝারি আঁচে অনাবৃত ৩০ মিনিট ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন।
টমেটো সস সবজির সাথে
পণ্য
টমেটো - আধা কেজি
পেঁয়াজ - 1 মাথা
গাজর - 1 টুকরা
রসুন - 1 prong
চিনি - 3,5 টেবিল চামচ
নুন - আধা চা চামচ
ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ ভিনেগার 9%
উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
লবঙ্গ, দারুচিনি, কালো মরিচ - স্বাদ মতো
কীভাবে সবজি দিয়ে টমেটো সস রান্না করবেন
1. পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা, টুকরো টুকরো করে কেটে কেটে নিন।
2. গাজর একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ছিটিয়ে দিন।
3. টমেটোগুলির উপর ফুটন্ত জল andালা এবং তাদের খোসা ছাড়িয়ে নিন, কেটে নিন।
4. একটি সসপ্যান প্রিহিট করুন, তেল pourালুন এবং টমেটো লাগান, রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়ুন।
৫. টানা টমেটো ২-৩ বার সিদ্ধ করুন, অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন।
A. একটি স্কিললেটতে, উদ্ভিজ্জ তেলতে পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন, টমেটো সসের সাথে সসপ্যানে পিঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন, 6 মিনিট ধরে রান্না করুন।
Gra. গ্রেটেড গাজর, নুন, চিনি, মশলা এবং ভিনেগার যুক্ত করুন।
8. কম তাপে 30 মিনিট ধরে রান্না করুন।