পার্চ মাছ সুস্বাদু, তবে পরিষ্কারের ক্ষেত্রে এত ঝামেলা! খুব প্রায়ই, এই কারণে, আমরা এই মাছ কেনার চিন্তা দূরে সরিয়ে দিই, তবে আমাদের এটি ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়, কারণ আমরা জানি কীভাবে অনেক প্রচেষ্টা এবং অপ্রয়োজনীয় ময়লা ছাড়াই পার্চ পরিষ্কার করতে হয়।
- একটি নতুন পার্চ নিন, একপাশে এবং অন্যদিকে রিজ বরাবর কাটগুলি তৈরি করুন;
- শীর্ষ ফিন সরান;
- আপনার আঙুলটি মাছের ত্বক এবং মাংসের মধ্যে চালান, আশ্চর্যজনকভাবে, ত্বক সহজেই শব থেকে নেমে আসবে;
- মাছ থেকে সমস্ত ত্বক ফেলা, মাথা, প্রবেশপথ এবং লেজ সরান, খোসা পেরেক ফিললেট - সম্পন্ন!
এই ভিডিও টিউটোরিয়ালে, আপনি এই সম্পূর্ণ সহজ প্রক্রিয়াটি দেখতে পাবেন: