ফসফরাসের ঘাটতি খুব কমই দেখা যায় এবং কেবল নিরামিষাশীদের জন্য, যার মেনুতে মাংস নেই এবং ফসফরাসযুক্ত খাবার নেই। ফসফরাস দাঁত এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য, শক্তির জন্য দায়ী, যা শরীরের কোষগুলিকে খাওয়ায়। যদি আপনার দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা থাকে তবে পেশী ব্যথা আপনাকে বিরক্ত করে, রক্তাল্পতা এবং ক্ষুধা না থাকে, এই গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস খনিজের অভাবকে সন্দেহ করতে পারে। একদিন, একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির জন্য 1000 মিলিগ্রাম ফসফরাস গ্রহণ করা প্রয়োজন। প্রকৃতিতে ফসফরাসের পর্যাপ্ত উত্স রয়েছে, ঘাটতি রোধে যথেষ্ট।
ঝিনুক
ঝিনুক প্রোটিন এবং প্রচুর ভিটামিন এ, সি, এবং ডি, আয়োডিন, জিংক, ফসফরাস (426 গ্রাম প্রতি 100 মিলিগ্রাম), ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা -3 এর নেতা-এই ককটেলটি বিশেষভাবে আপনার চেহারাকে সতেজ করে, ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে, নখ, এবং দাঁত, হাড় এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে, সেইসাথে প্রজনন অঙ্গের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
বাদামের মাখন
চিনাবাদাম মাখন আনন্দিত খাবার এবং বাদামের গন্ধের ভক্ত। এটি প্রোটিন এবং ফসফরাস একটি দুর্দান্ত উত্স। প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখন চয়ন করুন, যার কোনও অতিরিক্ত মিষ্টি, স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং সংরক্ষণকারী নেই।
দানাশস্য
শস্যের শস্যে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস থাকে, তাই আপনার খাদ্যতালিকায় সিরিয়াল এবং পুরো গমের রুটি চালু করতে ভুলবেন না: চ্যাম্পিয়ন মটরশুটি - ভুট্টা, বার্লি, গম এবং ওটসের র ranking্যাঙ্কিং। শস্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা আপনার পরিপাকতন্ত্রকে ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
ব্রোকলি
ব্রোকলিতে রয়েছে প্রতি 66 গ্রাম 100 মিলিগ্রাম ফসফরাস এবং পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিংক, বিভিন্ন ভিটামিন, এবং ওজন কমানোর আনন্দ, ক্যালোরি কম, 34 গ্রাম প্রতি 100 কিলোক্যালরি। ব্রকলি কাঁচা খাওয়া যায়। কিন্তু যদি এই বিকল্পটি আপনার উপযুক্ত না হয়, এই সবজিটি নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত করুন - অ্যালডেন।
পনির
পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ফ্লোরাইডযুক্ত পণ্য, তবে বিশেষত পনির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে। উদাহরণস্বরূপ, 30 গ্রামের শেষে পারমেসন পনিরটিতে 213 মিলিগ্রাম ফসফরাস এবং ছাগলের পনির রয়েছে - 200 মিলিগ্রাম, মোজারেেলা - 180 মিলিগ্রাম। এই চিজগুলিতে ফ্যাট কম রয়েছে; অতএব, তারা আপনার চিত্রের ক্ষতি করবে না।
legumes
সয়াবিন, মসুর ডাল, মটরশুটি - সবকিছুই ফসফরাসের উৎস। সয়াবিনে রয়েছে প্রতি 180 গ্রাম পণ্যের 100 মিলিগ্রাম ফসফরাস এবং 200 গ্রাম সাদা মটরশুটি, এই ট্রেস এলিমেন্টের দৈনিক মূল্যের 30 শতাংশ।
বীজ এবং গাছ-
বীজ আপনার সালাদ, স্মুদি বা সকালের ওটমিলের জন্য একটি ভাল সংযোজন হবে। ফসফরাসযুক্ত বীজ-চিয়া, কুমড়া, সূর্যমুখী এবং তিলের বীজ। 100 গ্রাম কুমড়োর বীজ - 1 233 মিলিগ্রাম ফসফরাস। চিয়া বীজ হল ফসফরাসের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
রসুন
ইমিউন সুরক্ষা এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য-তাই আমরা রসুন সম্পর্কে সচেতন। এবং এতে প্রতি 153 গ্রামে 100 মিলিগ্রাম ফসফরাস রয়েছে, পাশাপাশি আয়রন, জিংক এবং ভিটামিন সি রসুন রক্তচাপ কমাতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে হৃদযন্ত্রকে শক্তিশালী করে।