বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে নিরামিষ খাবার পূর্বে বন্ধ্যা মহিলাদের গর্ভবতী হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়। লয়োলা ইউনিভার্সিটির (ইউএসএ) ডাক্তাররা এমনকি কোন ধরনের নিরামিষ এবং নিরামিষ খাবার খাওয়া উচিত তার জন্য খাদ্যতালিকাগত সুপারিশ তৈরি করেছেন।
"স্বাস্থ্যকর ডায়েট পরিবর্তন করা মহিলাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রথম পদক্ষেপ যারা চান, কিন্তু এখনও মা হতে পারছেন না," বলেছেন ডঃ ব্রুক শ্যান্টজ, লয়োলা ইউনিভার্সিটির প্রধান গবেষক৷ "একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা শুধুমাত্র গর্ভবতী হওয়ার সম্ভাবনাই বাড়ায় না, গর্ভাবস্থার ক্ষেত্রে, ভ্রূণের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে এবং জটিলতা থেকে রক্ষা করে।"
ন্যাশনাল ইনফার্টিলিটি অ্যাসোসিয়েশন (ইউএসএ) অনুসারে, 30% মহিলা গর্ভবতী হতে পারে না কারণ তারা হয় স্থূল বা খুব পাতলা। ওজন সরাসরি হরমোনের পরিস্থিতিকে প্রভাবিত করে এবং স্থূলতার ক্ষেত্রে, এটি প্রায়শই গর্ভধারণের জন্য এমনকি 5% ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। ওজন কমানোর সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং ব্যথাহীন পদ্ধতি হল – আবার! - নিরামিষ খাবারে রূপান্তর। এইভাবে, সবদিক থেকে নিরামিষ খাওয়া গর্ভবতী মায়েদের জন্য উপকারী।
যাইহোক, কেবলমাত্র খাদ্য থেকে মাংস বাদ দেওয়াই যথেষ্ট নয়, গর্ভবতী মাকে অবশ্যই নিপুণভাবে নিরামিষভোজীতে স্যুইচ করতে হবে। ডাক্তাররা খাবারের একটি তালিকা তৈরি করেছেন যা একজন মহিলা নিজের জন্য তিনটি জিনিস নিশ্চিত করতে খান: স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাস, গর্ভবতী হওয়ার সম্ভাবনা বৃদ্ধি এবং গর্ভাবস্থার ক্ষেত্রে ভ্রূণের স্বাস্থ্য।
লয়োলা ইউনিভার্সিটির চিকিত্সকদের পুষ্টির সুপারিশগুলি নিম্নরূপ: • ট্রান্স ফ্যাট এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার খাওয়া কমিয়ে দিন; • অ্যাভোকাডো এবং অলিভ অয়েলের মতো মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবারের পরিমাণ বাড়ান; • কম প্রাণিজ প্রোটিন এবং বেশি উদ্ভিদ প্রোটিন (বাদাম, সয়া এবং অন্যান্য লেবুস সহ); • আপনার খাদ্যতালিকায় আরও গোটা শস্য, শাকসবজি এবং ফল অন্তর্ভুক্ত করে পর্যাপ্ত ফাইবার পান; • নিশ্চিত করুন যে আপনি আয়রন পাচ্ছেন: লেবু, টফু, বাদাম, শস্য এবং গোটা শস্য খান; • কম ক্যালোরি (বা কম চর্বিযুক্ত) দুধের পরিবর্তে পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ খান; • মহিলাদের জন্য নিয়মিত মাল্টিভিটামিন নিন। • যে মহিলারা কোনও কারণে সাধারণভাবে পশুর মাংসের খাবার খাওয়া ছেড়ে দিতে প্রস্তুত নন, তাদের মাছের সাথে মাংস প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপরন্তু, বিজ্ঞানীরা স্মরণ করেছেন যে বিবাহিত দম্পতির বন্ধ্যাত্বের 40% ক্ষেত্রে পুরুষদের দায়ী করা হয়, নারীদের নয় (আমেরিকান সোসাইটি ফর রিপ্রোডাক্টিভ মেডিসিনের একটি প্রতিবেদনে এই ধরনের তথ্য দেওয়া হয়েছে)। সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে রয়েছে দুর্বল শুক্রাণুর গুণমান, কম শুক্রাণুর গতিশীলতা। এই দুটি সমস্যাই সরাসরি পুরুষদের মধ্যে স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত।
"যে পুরুষরা সন্তান ধারণ করতে চায় তাদেরও স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে হবে এবং সঠিক খাবার খেতে হবে," ডঃ শ্যান্টজ বলেছেন। "পুরুষদের স্থূলতা সরাসরি টেস্টোস্টেরনের মাত্রা এবং হরমোনের ভারসাম্যকে প্রভাবিত করে (গর্ভধারণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ - নিরামিষ)।" এইভাবে, ভবিষ্যতের পিতাদেরও আমেরিকান ডাক্তাররা নিরামিষভোজীতে স্যুইচ করার পরামর্শ দিয়েছেন, অন্তত তাদের সন্তান না হওয়া পর্যন্ত!