বন্ধুরা, ইস্টারের প্রাক্কালে, আপনি প্রায়শই জিজ্ঞাসা করেন কিভাবে প্রাকৃতিক রং দিয়ে ডিম রঙ করা যায়। পেঁয়াজের কুচি অবশ্যই একটি ক্লাসিক। আপনি কি হলুদ, কড়কড়ে, কফি বা লাল বাঁধাকপি ব্যবহার করার চেষ্টা করেছেন? বিশেষ করে আপনার জন্য, আমরা ডিম রঙ করার বিভিন্ন অ-সাধারণ উপায়ে সহজ এবং বোধগম্য ইনফোগ্রাফিক্স প্রস্তুত করেছি।
✓ হলুদ 3 লিটার জল দিয়ে একটি সসপ্যানে 1 টেবিল চামচ হলুদ যোগ করুন এবং 15 মিনিট ধরে রান্না করুন, কিছুটা ঠাণ্ডা করুন। তারপরে ডিমগুলি রেখে দিন এবং পছন্দসই শেড না পাওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। আরও স্যাচুরেটেড রঙের জন্য ব্রাউন ডিম ব্যবহার করুন।
✓ লাল বাঁধাকপি। 1 টি বড় বাঁধাকপি (বা 2 টি ছোট ছোট) কেটে নিন, জল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিট ধরে রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান, 6 টেবিল চামচ ভিনেগার যোগ করুন এবং ডিম দিন।
✓ বিটরুট একটি ছাঁকনিতে কাঁচা বিট ছাঁটাই, হালকা গরম জল andেলে ডিম দিন।
✓ তাত্ক্ষণিক কফি। 6 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ তাত্ক্ষণিক কফি মিশ্রণ করুন, উত্তাপ থেকে সরান এবং ডিমগুলি কম করুন।
In পালং শাক। 200 গ্রাম পালং শাক, জল দিয়ে andেকে 5 মিনিট রান্না করুন। তাপ থেকে সরান এবং ডিম দিন। পালং শাক তাজা এবং হিমায়িত উভয় উপযোগী।
✓ কারকাদে চা। 3 চা চামচ যোগ করুন। 1 লিটার পানি এবং 15 মিনিটের জন্য পান করুন। তাপ থেকে সরান, সামান্য ঠান্ডা করুন এবং ডিম 3 মিনিটের জন্য রাখুন।
একটি নোটে
- সিদ্ধ ডিম ব্যবহার করুন।
- সমস্ত উপাদান 1 লিটার পানির জন্য নির্দেশিত হয়।
- প্রতিটি ব্রোশে 1 টেবিল চামচ টেবিল ভিনেগার (বাঁধাকপি সহ ঝোল 6 টেবিল চামচ) যোগ করুন, তারপরে রঙ আরও ভাল হয়ে যাবে।
- রঙ করার পরে, আপনি সূর্যমুখী তেল দিয়ে ডিমগুলি ঘষতে পারেন যাতে তারা উজ্জ্বল হয়।
- আপনি যদি আরও উজ্জ্বল রঙ পেতে চান তবে ডিমগুলি একই ব্রোথের মধ্যে ফ্রিজের মধ্যে রাতারাতি রেখে দিন (কারকডে চা বাদে)।