বিষয়বস্তু
5 দিনে 7 কেজি পর্যন্ত ওজন হারাতে হবে।
গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 680 কিলোক্যালরি।
ওজন কমানোর সমস্ত অভিজ্ঞরা জানেন যে একটি অত্যধিক কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ ডায়েট সহজেই অতিরিক্ত ওজনকে উস্কে দিতে পারে। খাদ্যের সঠিক পরিকল্পনা সহ এই পদার্থগুলি প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত পণ্যগুলির মেনুতে কাটা অপ্রয়োজনীয় শরীরের চর্বি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
আমরা আপনাকে 1 সপ্তাহের লো-কার্ব ডায়েটের সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই। তার ডায়েটে থাকা কার্বোহাইড্রেটগুলি ওজন হ্রাস করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে শরীরকে সরবরাহ করে এবং একই সাথে শরীরে মারাত্মক চাপ সৃষ্টি করে না। স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটে 7 দিনের জীবনের জন্য, আপনি 5 বা ততোধিক কিলোগুলি থেকে মুক্তি পেতে পারেন, যা আপনার আকারকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।
কম কার্ব ডায়েটের প্রয়োজনীয়তা
প্রথমে নিষেধাজ্ঞা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। আপনি যদি বাস্তব ফলাফল পেতে চান তবে কম-কার্ব ডায়েটে কোন পণ্যগুলি খাওয়া উচিত নয়? অবশ্যই, আমরা মেনু খাবারগুলি থেকে বাদ দিই যাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার অত্যধিক পরিমাণ আমরা চালাই। বিতরণের মধ্যে অবিলম্বে বেকারি পণ্য, পাস্তা (এমনকি ডুরম গম থেকে), বিভিন্ন ধরণের মিষ্টান্ন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি ওজনদার বলার প্রয়োজন নেই এবং চিনি ধারণ করে এমন কোনো কার্বনেটেড পানীয়। ব্যবহার করা হলে, তারা অবিলম্বে আপনার ওজন হ্রাস লাভ একটি কম উল্লেখযোগ্য দিকে স্থানান্তরিত হবে.
আপনি অ্যালকোহলযুক্ত তরল পান করতে পারবেন না। সামগ্রিকভাবে তারা শরীরে যে ক্ষতি করে তা ছাড়াও, তাদের গ্রহণ চর্বি ভাঙ্গার প্রক্রিয়াগুলিতে হস্তক্ষেপ করে এবং ওজন হ্রাস কার্যকারিতা হ্রাস করে।
আলু, আঙ্গুর এবং কলা কম কার্ব ডায়েটে উচ্চ মর্যাদায় অনুষ্ঠিত হয় না (স্টার্চ এখন আমাদের বন্ধু নয়)। লবণাক্ত, ধূমপানযুক্ত খাবার, মেরিনেড ইত্যাদি থেকে বিরত থাকারও সুপারিশ করা হয় যদিও এতে অল্প ক্যালোরি থাকে এবং নিষেধাজ্ঞার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত না হলেও তারা শরীরে লবণ ধরে রাখতে পারে। এবং ডায়েটে লবণের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে সীমাবদ্ধ করা ভাল, যাতে ওজন হ্রাসে হস্তক্ষেপ না হয়।
এখন আরও একটি আনন্দদায়ক বিষয়ে এগিয়ে চলুন। লো-কার্ব ওজন হ্রাস নিয়ে ফোকাস করার কী পরামর্শ দেওয়া হয়?
- যে কোনো ধরনের চর্বিহীন মাংস (মুরগির মাংস, টার্কি, হংসের পাল্প, গরুর মাংস, ভিল, শুয়োরের মাংস)।
- মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার. অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে সামুদ্রিক মাছ বিশেষভাবে উপযুক্ত, যা একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাদ্য পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। সালমন, স্যামন, টুনা, কড, হেরিং, হ্যালিবুট, ম্যাকেরেল খান। সুস্বাদু সামুদ্রিক প্রাণীর নির্বাচন বিশাল। চিংড়ি, কাঁকড়া, ঝিনুক, ঝিনুক ব্যবহার করা মূল্যবান, তবে নিশ্চিত করুন যে তারা তেলের সাথে পাকা নয় (যেমন স্টোর সংস্করণে প্রায়শই হয়)।
- দুগ্ধ এবং গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য। খাদ্যতালিকায় কটেজ পনির (প্রাধান্যত 2-3% ফ্যাট বেশি নয়) এবং ন্যূনতম চর্বিযুক্ত পনির, কম চর্বিযুক্ত কেফির, বেকড দুধ, দই, দুধ অন্তর্ভুক্ত করুন।
- মুরগির ডিম ক্ষুধা মেটানোর জন্য দুর্দান্ত এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিনের দুর্দান্ত উত্স।
- ডায়েটে সিরিয়ালগুলি থেকে আপনার কেবল বাদামি চাল, বেকউইট এবং ওটমিল রেখে দেওয়া উচিত (প্রাতঃরাশের জন্য এটি খাওয়া ভাল)।
- শাকসবজি। আলু ছাড়া সবই সম্ভব। সবুজ পণ্যগুলিতে ফোকাস করুন।
- ফল. বেশিরভাগ আপেল এবং সাইট্রাস ফল খাবেন। বিশেষত প্রস্তাবিত হ'ল জাম্বুরা, তাদের পাতলা করার ক্ষমতার জন্য বিখ্যাত।
- পানীয়: পরিষ্কার পানীয় জল (প্রতিদিন কমপক্ষে 1,5 লিটার), চিনি ছাড়া চা এবং কফি (তাদের পরিমাণ আপনার অনুরোধে রয়েছে)।
- এটি যখন চর্বিযুক্ত হয়, প্রাকৃতিকভাবে অন্তর্ভুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সন্তুষ্ট থাকা ভাল। কখনও কখনও শাকসবজি বা সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য কয়েক ফোঁটা তেল যোগ করা ঠিক হয় তবে এটি অত্যধিক করবেন না। ফ্যাট এখন কাটা প্রয়োজন।
স্বল্প-কার্ব ডায়েটে 3 টি প্রধান খাবার নির্ধারিত হয়, উদাহরণস্বরূপ একটি বিকেলের নাস্তা। সুপ্ত বিপাক আরম্ভ করার জন্য প্রথম ঘন্টাটিতে প্রাতঃরাশ খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং লাইট জ্বালানোর আগে 3-4 ঘন্টা খাওয়া প্রত্যাখ্যান করুন।
নিম্ন-কার্ব সিস্টেমটি নীচে হিসাবে কাজ করে। সঠিক কার্বোহাইড্রেট সীমাবদ্ধ করা এবং মিষ্টি এবং অনুরূপ খাবারগুলিতে পাওয়া অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলি এড়ানো ইনসুলিনকে রক্ত প্রবাহে ছেড়ে দেওয়া থেকে সহায়তা করে। এটি, চর্বিগুলির বিভাজনের কারণে ওজন হ্রাসকে উস্কে দেয়। অতএব সময় একটি বরং স্বল্প সময়ের মধ্যে যেমন ভাল ফলাফল।
এটি লক্ষ করা উচিত যে কার্বোহাইড্রেট কাটার উপর ভিত্তি করে ডায়েট থেকে বের হওয়া উচিত ধীরে ধীরে এবং একটি বিশেষ উপায়ে, এর সুনির্দিষ্ট বিষয়গুলি বিবেচনায় নিয়ে। প্রথম-পরবর্তী সময়ে, আপনি যদি ওজন ফিরে না পেতে চান তবে আপনাকে এখনও আপনার খাদ্যের ভিত্তি হিসাবে প্রোটিন কম চর্বিযুক্ত পণ্যগুলি ছেড়ে দিতে হবে। প্রতিদিন আরও কয়েকটি ফল এবং শাকসবজি যোগ করুন (এছাড়াও নন-স্টার্চি টাইপ)। তারপর প্রোটিন উত্পাদন থেকে কিছু স্থানচ্যুত করে ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেট (শস্যের আকারে) পরিমাণ বাড়ান। যখন আপনি নিশ্চিত হন যে ওজন ঠিকঠাক চলছে এবং স্থির আছে, আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় সাধারণ কার্বোহাইড্রেট পুনরায় প্রবর্তন করার চেষ্টা করতে পারেন, একটি সুস্বাদু স্যান্ডউইচ বা কিছু মিষ্টির জন্য অনুমতি দেয়।
তবে নিজেকে ওজন করতে ভুলবেন না এবং যা আগে নিষিদ্ধ ছিল সে সম্পর্কে ঝুঁকবেন না। সকালে সর্বোচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার গ্রহণ করার চেষ্টা করুন। পরিমিতরূপে সমস্ত স্বাস্থ্যকর খাবার সহ আপনার মেনুটিকে যথাসম্ভব যুক্তিযুক্ত করুন।
অবশ্যই খেলাধুলাও স্বাগত। ব্যায়াম যদি আপনার আদর্শ হয়ে উঠতে পারে তবে এটি ভাল। দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রাপ্ত ফলাফলটি ঠিক করা এবং উন্নতি করার একমাত্র উপায় এটি।
আপনি এটি থেকে শুরু করে, একই পরিমাণ খাবার এবং একই ওজন খাবারের পরিমাণ রেখে অন্যান্য অনুমোদিত খাবার ব্যবহার করতে পারেন।
দিবস 1
প্রাতঃরাশ: 200 গ্রাম কুটির পনির, এতে আপনি কিছু অনুমোদিত ফল যুক্ত করতে পারেন; চা অথবা কফি.
মধ্যাহ্নভোজন: প্রায় 150 গ্রাম স্টিউড ফিশ এবং বেশ কয়েকটি স্টিউড বা বেকড শাকসবজি।
রাতের খাবার: স্টিউড শাকসব্জী (200 গ্রাম পর্যন্ত) সহ বুনো চালের একটি অংশ।
দিবস 2
প্রাতfastরাশ: দুটি মুরগির ডিমের একটি অমলেট, একটি শুকনো প্যান বা ডাবল বয়লারে রান্না করা, চর্বিযুক্ত হ্যাম বা মাংসের পাতার কয়েকটি টুকরো দিয়ে; চা অথবা কফি.
মধ্যাহ্নভোজন: সিদ্ধ গরুর মাংস (200 গ্রাম পর্যন্ত); তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ বা শাকসবজি আলাদাভাবে।
রাতের খাবার: কম ফ্যাটযুক্ত মাংস বা মাশরুমের স্যুপ।
যদি আপনি ক্ষুধার্ত হন তবে ঘুমাতে যাওয়ার আগে 200 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির পান করা জায়েয।
দিবস 3
প্রাতঃরাশ: লো-ফ্যাট পনির বা কুটির পনির 100 গ্রাম; ফলটি; চা কফি)।
মধ্যাহ্নভোজন: 200 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির ফিললেট প্লাস কয়েক টেবিল চামচ স্টিউড বাঁধাকপি।
রাতের খাবার: নন-স্টার্চি উদ্ভিজ্জ স্যুপের পরিবেশন।
দিবস 4
প্রাতঃরাশ: পানিতে ওটমিল; চা অথবা কফি.
মধ্যাহ্নভোজন: মুরগির ফিললেট (200 গ্রাম), সিদ্ধ বা বেকড; কয়েকটি শাকসবজি।
রাতের খাবার: বকোহিয়েট পোরিজ (200 গ্রাম পর্যন্ত অংশ)।
দিবস 5
প্রাতঃরাশ: 2 সিদ্ধ ডিম; হার্ড পনির কয়েক টুকরা বা কুটির পনির 100 গ্রাম; কফি বা চা।
মধ্যাহ্নভোজন: 200 গ্রাম অবধি বেকড পাতলা শুয়োরের মাংস এবং শাকসব্জির একটি সালাদ।
রাতের খাবার: অনুমোদিত বাষ্পযুক্ত শাকসবজি।
বিছানায় যাওয়ার আগে 200 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির পান করা জায়েয।
দিবস 6
প্রাতঃরাশ: 2 সিদ্ধ মুরগির ডিম; এক গ্লাস প্রাকৃতিক দই বা অন্যান্য উত্তেজিত দুধজাত পণ্য; চা কফি)।
মধ্যাহ্নভোজন: যে কোনও অনুমোদিত পণ্য থেকে সাইড ডিশের জন্য কয়েকটি শাকসব্জি দিয়ে তৈরি স্যুপের বাটি।
রাতের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ বা বেকড মাছ।
দিবস 7
প্রাতঃরাশ: কম চর্বিযুক্ত দুধে রান্না করা বেকওয়েট; চা অথবা কফি.
মধ্যাহ্নভোজন: আপনার প্রিয় শাকসব্জি দিয়ে বেকড মাছের একটি অংশ।
নৈশভোজ: স্টিউড সবজির একটি অংশ।
রাতের জন্য, কেফির বলি।
বিঃদ্রঃ… সমস্ত দিন দুপুরের নাস্তার জন্য, আপনি অনুমোদিত ফলটি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি এটি ছাড়া ক্ষুধার্ত না হন তবে আপনি এই জাতীয় খাবারটি এড়িয়ে যেতে পারেন। আপনার দেহের কথা শুনুন।
নিম্ন-কার্ব ডায়েটের ক্ষেত্রে contraindication
ওজন হ্রাস করার জন্য আপনার যে লড়াইয়ের চেতনা রয়েছে, আপনার নিজের স্বাস্থ্য পরিস্থিতি এবং নীচে বর্ণিত contraindicationগুলি বিবেচনা করা উচিত।
- পুষ্টি ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞরা কিশোর-কিশোরীদের এমনকি আরও বেশি শিশুদের এই জাতীয় ডায়েটে বসার পরামর্শ দেন না। তাদের দুর্বল শরীরটি কেবল গঠন করছে, এবং ডায়েটে শর্করাগুলির অভাব স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি উত্সাহিত করতে পারে।
- এছাড়াও, contraindication গর্ভাবস্থার রাষ্ট্র এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়কাল অন্তর্ভুক্ত।
- যাদের দীর্ঘস্থায়ী রোগ রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস মেলিটাস, কিডনি, লিভার, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ) তাদের বিশেষজ্ঞের পরামর্শ ছাড়া ডায়েটিং করা উচিত নয়।
- কম-কার্ব সিস্টেম ব্যবহার করে আপনার চিত্রটি সংশোধন করা আপনার পক্ষে অনুমোদিত হবে তবে মেনুতে কিছু পরিবর্তন রয়েছে যা কেবলমাত্র একজন যোগ্য ডাক্তার নির্ধারণ করতে পারেন।
কম কার্ব ডায়েটের উপকারিতা
লো কার্ব সিস্টেমে অনেক গুণ রয়েছে, এ কারণেই এটি নিখুঁত ফর্মগুলির জন্য প্রচেষ্টা করা লোকদের মধ্যে এত জনপ্রিয়।
- যারা খেলাধুলায় অংশ নেয় তাদেরও তিনি সন্তুষ্ট করেন। এমনকি পেশাদার ক্রীড়াবিদরা প্রায়শই সহায়তার জন্য লো-কার্ব পদ্ধতিতে ফিরে যান। এটি অবাক করা কিছু নয়। সর্বোপরি, আপনি যদি এর নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে এটি ঘৃণ্য চর্বি যা ছেড়ে যায়, এবং পেশীগুলি থেকে যায়। লোকেরা পুরোপুরি অনুশীলন করতে এবং তাদের দেহকে আকর্ষণীয় এবং বিশিষ্ট করতে পারে।
- এছাড়াও, একটি মনোরম বোনাস হ'ল আপনাকে ক্লান্তিকরভাবে ক্যালোরি গণনা করতে হবে না। কেবলমাত্র পরিমিতভাবে খান এবং ওজন চলে যাবে।
- যদি পূর্ববর্তী কিছু ডায়েট আপনাকে ক্ষুধার আক্রমণের কারণে সম্পূর্ণরূপে ওজন হ্রাস করতে না দেয়, তবে আপনি কম-কার্ব সহ্য করতে সক্ষম হবেন। একজনকে শুধুমাত্র একটু চেষ্টা করতে হবে। সর্বোপরি, প্রোটিন পণ্যগুলি শরীরকে পুরোপুরি পরিপূর্ণ করে, এবং খাদ্যের অংশগুলি স্বল্প নয়, তবে সঠিকভাবে ক্ষুধা মেটানোর জন্য উপযুক্ত। অনেক লোক অনুমতিপ্রাপ্ত জলখাবার ছাড়াই সমস্যা ছাড়াই চলে।
- পণ্য নির্বাচন বেশ বৈচিত্র্যময়। প্রতিদিন আপনি মেনু পরিবর্তন করতে পারেন এবং নতুন কিছু খেতে পারেন। আর স্বাদহীন খাবার খাওয়ার দরকার নেই। একটু কল্পনা, এবং আপনি কিছু সুস্বাদু, সন্তোষজনক, স্বাস্থ্যকর এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারেন।
- যদি আপনি ডায়েটের পরে কার্বোহাইড্রেটগুলিতে ঝাঁকুনি না দিয়ে এবং সহজেই তা থেকে বেরিয়ে আসেন তবে প্রাপ্ত ফলাফলটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়।
কম কার্ব ডায়েটের অসুবিধা
- খাদ্যে কার্যত কোন গ্লুকোজ নেই, যা শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। এর ঘাটতি মানসিক ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে। সম্ভবত আপনি লক্ষ্য করবেন যে চিন্তাগুলি সংগ্রহ করা আরও কঠিন হয়ে উঠেছে, আপনাকে আপনার স্মৃতিতে চাপ দিতে হবে, কখনও কখনও প্রতিক্রিয়ার গতি কমে যায়। এই সত্যটি বিশেষত যারা মিষ্টি দাঁতযুক্ত তাদের দ্বারা তীব্রভাবে অনুভূত হবে, যারা আগে পর্যাপ্ত পরিমাণের বেশি পণ্য খেয়েছে যাতে গ্লুকোজ থাকে। এমনকি মধু এবং শুকনো ফলের আকারেও মিষ্টি না থাকার বিষয়টি মিষ্টি দাঁতযুক্ত ব্যক্তিদের মেজাজকেও প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে তাদের প্রিয় খাবারের জন্য আকাঙ্ক্ষা এবং তারা যা শুরু করেছে তা সম্পূর্ণ না করেই ডায়েট ত্যাগ করার ইচ্ছা সৃষ্টি করে।
- প্রধানত প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়ার ফলে কিডনির পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে অতিরিক্ত চাপ পড়তে পারে। এটি পটাসিয়ামের অপর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণের কারণে হয় যা এই ডায়েটের সাথে পালন করা হয়।
- রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণও বাড়তে পারে, যা শরীরেও প্রভাব ফেলে। ক্ষতির সম্ভাবনা হ্রাস করার জন্য, নির্দিষ্ট সময়ের চেয়ে বেশি সময় ধরে কম-কার্ব ডায়েট চালিয়ে যাবেন না এবং প্রস্তাবিতের চেয়ে বেশি কাটাবেন না।
- এটি লক্ষণীয় যে কেটোন দেহগুলি, যা ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনের কারণে উত্পাদিত হয়, শরীর থেকে ফ্যাট ধৌত করতে সহায়তা করে। সুতরাং, তারা অন্যান্য দরকারী পদার্থগুলি ক্যাপচার করতে পারে যা সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের সঠিক কাজের জন্য কেবল প্রয়োজনীয় just এ কারণে লোকেরা নিজের মধ্যে দুর্বলতা লক্ষ্য করে, অনিদ্রা ও এমনকি মাথা ঘোরার মুখোমুখি হয়। এই ক্ষেত্রে, থামুন এবং একটি ডাক্তার দেখুন। সম্ভবত এই ডায়েটে আপনার ওজন হ্রাস করা উচিত নয়, এটি স্বাস্থ্যের জটিলতায় ভরা।
- স্বল্প-কার্বযুক্ত ডায়েটকে ক্ষুধার্ত বলা যায় না, তবে এটি ভারসাম্যপূর্ণ ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টগুলির একটি সুষম সেটকে নিয়ে গর্ব করে না। সুতরাং ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্সের সাহায্যে শরীরকে সাহায্য করা কোনওভাবেই অতিরিক্ত প্রয়োজন হবে না।
স্বল্প কার্ব ডায়েট পুনরায়
এই খাবারটি, ঘন ঘন ব্যবহারের সাথে, প্রোটিনের সাহায্যে শরীরের নেশা প্ররোচিত করতে পারে। অতএব, বিশেষজ্ঞরা দৃ strongly়রূপে এটি মাসে একবারের চেয়ে বেশিবার পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেন না।