লিভারের জন্য ডায়েট, 6 সপ্তাহ, -12 কেজি

12 সপ্তাহে 6 কেজি পর্যন্ত ওজন হারাতে হবে।

গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 1260 কিলোক্যালরি।

অত্যুক্তি না করে লিভারকে দেহের বীরত্বপূর্ণ অঙ্গ বলা যেতে পারে। তিনি তার সমস্ত শক্তি এবং কাজের সাথে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য লড়াই চালিয়ে যাচ্ছেন, সে যতই পরিশ্রমী এবং ক্লান্ত হয়ে পড়ে না। সুতরাং, যদি যকৃতের কোনও সমস্যা দেখা দেয় তবে একটি বিশেষ ডায়েট মেনে চলা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

আমরা আপনাকে পরামর্শ দিই যে আপনি যকৃতের জন্য ডায়েটের সাথে পরিচিত হোন, যা চিকিত্সা, ক্রাইভারের সিরোসিস (ক্রিয়াকলাপের লিভারের রোগগুলি, ব্যতিক্রম তার ক্রিয়াকলাপের অভাব), কোলেলিথিয়াসিস, তীব্র হেপাটাইটিস রোগের চিকিত্সা করার পরামর্শ দিয়ে থাকে। আপনার ডায়েট সঠিকভাবে সংগঠিত করে এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ ফাংশন সহায়তা করুন।

লিভারের জন্য ডায়েটের প্রয়োজনীয়তা

প্রথমে যকৃতের কার্যকারিতা সম্পর্কে আরও শিখি। তিনিই শরীরে প্রবেশকারী বেশিরভাগ ক্ষতিকারক পদার্থকে নিরপেক্ষ করে: বিষ, বিষ, বিভিন্ন ধরণের অ্যালার্জেন। লিভারটি তাদের উপর এমনভাবে কাজ করে যে তারা ব্যবহারিকভাবে নিরীহ যৌগগুলিতে পরিণত হয় এবং সহজেই শরীর থেকে নির্গত হয়। এছাড়াও, লিভার হজমের সাথে যুক্ত প্রসেসগুলিতে অংশ নেয়। এটি খাদ্য থেকে শক্তিকে দেহের জন্য প্রয়োজনীয় গ্লুকোজে রূপান্তরিত করে, সক্রিয়ভাবে বিপাকক্রমে অংশগ্রহণ করে। এই অঙ্গটিতে ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি 12, এ, ডি এর উল্লেখযোগ্য পরিমাণে মজুদ রয়েছে যকৃতের প্রচুর পরিমাণে রক্ত ​​জমা হয়, যা রক্তের ক্ষয় এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার সময়, জাহাজে নিক্ষেপ করে, যখন প্রয়োজন হয়। লিভারের স্বাস্থ্য সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

যদি আপনি এই প্রকাশগুলির মুখোমুখি হন তবে দ্বিধা করবেন না, সমস্যাটি দ্রুত সমাধানের জন্য কোনও দক্ষ বিশেষজ্ঞের কাছে ছুটে যান।

যকৃতের শক্তি পুনরুদ্ধার করার জন্য অসুস্থ হলে তাকে কী খাওয়ান? নীচে আমরা এই অঙ্গটির জন্য বিশেষ ডায়েট বর্ণনা করি। লিভারের জন্য পুষ্টি পদ্ধতির সাধারণ নীতিগুলিতে নিম্নলিখিতটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

মেনুতে চর্বিগুলির সীমাবদ্ধতা (কিন্তু তাদের সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান নয়) এবং প্রোটিন পণ্যের সম্পূর্ণ সামগ্রী এবং সঠিক কার্বোহাইড্রেট। রান্না করার সময়, খাবারগুলি সিদ্ধ করা যায়, বেক করা যায়, কখনও কখনও স্টিউ করা যায় তবে ভাজা হয় না। আপনি যদি ফাইবার সমৃদ্ধ সবজি (গাজর, বাঁধাকপি ইত্যাদি) খান তবে খাওয়ার আগে পিষে নিন। একটি ছুরি দিয়ে শিরাযুক্ত মাংস সূক্ষ্মভাবে কাটা বা একটি মাংস পেষকদন্তে পেঁচিয়ে নিন। খাবারের তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রা হওয়া উচিত বা উষ্ণ, ঠান্ডা এবং গরম খাবারের সুপারিশ করা হয় না। লবণ পরিমিতভাবে অনুমোদিত, আপনি খাবারগুলিকে অতিরিক্ত লবণ দিতে পারবেন না।

চর্বিযুক্ত মাংস (ভেড়ার মাংস, শুয়োরের মাংস) এবং মাছ, লার্ড, সমৃদ্ধ ফ্যাটি ব্রোথ, কিডনি, মস্তিষ্ক, লিভার, বিভিন্ন ধূমপান করা মাংস, টিনজাত খাবার, মাশরুম এবং শাক খাবেন না। এছাড়াও, যদি আপনার লিভারে কোন সমস্যা হয়, পুষ্টিবিদ এবং ডাক্তাররা বিভিন্ন মেরিনেড এবং আচার বলার পরামর্শ দেন। আপনার অপরিহার্য তেল (রসুন, মূলা, মূলা, পেঁয়াজ, শরবত, পালং শাক) সমৃদ্ধ সবজি এবং ভেষজ খাবার প্রত্যাখ্যান করা উচিত। আপনার ভাজাভুজি সিরিয়াল, কোন প্রকারে বাজি, মাখন এবং পাফ পেস্ট্রি, ফ্যাটি মিষ্টি এবং ক্রিম খাওয়া উচিত নয়। কফি, কোকো পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। যেকোনো অ্যালকোহল, সোডা, আইসক্রিমও নিষিদ্ধ।

একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের কঠোর খাদ্য 4-6 সপ্তাহ স্থায়ী হয়। তবে অবশ্যই অবশ্যই আপনার ডাক্তার একটি পরিষ্কার সময়সীমা নির্ধারণে সহায়তা করবে। এগুলি কেবল সাধারণ নিয়ম। পুষ্টিবিদরা আপনার সময়সূচী এবং প্রতিদিনের রুটিনের উপর নির্ভর করে দিনে 4-6 বার নিয়মিত বিরতিতে ছোট ছোট অংশে খাবার গ্রহণের পরামর্শ দেন। ডায়েটের মোট ক্যালোরি সামগ্রীটি প্রতিদিন 2400-2800 ক্যালোরির মধ্যে থাকা উচিত। প্রতিদিন কমপক্ষে 1,5 লিটার স্থির জল পান করুন।

এটি সম্ভব যে কোনও বিশেষজ্ঞ আপনাকে উপরের কয়েকটি বিধি শিথিল করতে পারবেন। তবে এটিও হতে পারে যে আপনাকে কঠোর ডায়েটের মুখোমুখি হতে হবে। সবকিছু স্বতন্ত্র।

লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য আপনার যে খাবারগুলি খাওয়ার প্রয়োজন তা এখন পরিষ্কারভাবে মনোযোগ দিন।

পাস্তা সেদ্ধ করে খাওয়া যেতে পারে, তবে ফ্যাটি সস এবং ডায়েটে নিষিদ্ধ বিভিন্ন অ্যাডিটিভস দিয়ে সিজন করে না।

ডিম: আপনি সাদা সাদা করতে পারেন (প্রতিদিন 2 পিসি পর্যন্ত) egg

লিভার ডায়েট মেনু

লিভারের জন্য ডায়েটরি ডায়েটের একটি উদাহরণ বিবেচনা করুন। আপনার স্বতন্ত্র প্রয়োজন এবং উপরে উল্লিখিত ক্যালোরিগুলির উপর ভিত্তি করে খাওয়ার পরিমাণ গণনা করুন। শেষ করা অসম্ভব, লিভার এখন সহজ নয়। তবে আপনার অন্য চূড়ান্ত দিকে না গিয়ে আপনার হৃদয় যতটা ইচ্ছা খাওয়া উচিত নয়। আপনাকে দিনভর পরিপূর্ণ ও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে মডারেশনে খাওয়ার চেষ্টা করুন।

ব্রেকফাস্ট: স্টিমড মিটবলস; স্বল্প ক্রিম এবং (বা) মধুর একটি ছোট সংযোজন সহ কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির; চা।

লাঞ্চ: একটু শুকনো ফল এবং একটি আপেল

ডিনার: চর্বিযুক্ত মাংস রোল; সবজির ঝোল; ফল compote।

বিকালে স্ন্যাক: বাড়িতে তৈরি croutons; গোলাপের ঝোল

ডিনার: বিট কাটলেট; কয়েকটি কুকিজ; চা

লিভারের জন্য ডায়েট contraindication

• অবশ্যই, সম্পর্কিত রোগগুলির জন্য পৃথক ডায়েটের প্রয়োজনযুক্ত লোকদের এই ডায়েটটি মেনে চলা অসম্ভব। ডাক্তারের সাথে একযোগে ডায়েট-রেশন বিকাশ করা প্রয়োজন।
• ডায়েটে দেওয়া কিছু পণ্যের প্রতি আপনার অ্যালার্জি থাকলে অবশ্যই তা প্রত্যাখ্যান করা উচিত।

লিভার ডায়েটের উপকারিতা

নিঃসন্দেহে, এই ডায়েটে অসুবিধাগুলির চেয়ে বেশি সুবিধা রয়েছে।

1. তিনি একটি সুষম ডায়েট গর্বিত।
2. যদি আপনি এটি ওজন হ্রাস করার জন্য অন্যান্য পদ্ধতির সাথে তুলনা করেন, এই ক্ষেত্রে শরীরের প্রয়োজনীয় পদার্থের অভাবের কারণে অস্থির হতে হবে না।
3. 5 টি খাবারে বিভক্ত খাবার আপনাকে ক্ষুধার্ত বোধ করতে এবং আরামদায়ক অবস্থায় থাকতে সহায়তা করবে।
4. অনুমতিপ্রাপ্ত খাবারের পছন্দটি বেশ বড়। অতএব, নিশ্চিত আপনি নিজের পছন্দটি চয়ন করতে পারেন।

লিভার ডায়েটের অসুবিধাগুলি

• অবশ্যই কিছু সাধারণ খাবার বাদ দেওয়া দরকার। এবং এটি আপনার মেজাজকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে, বিশেষত যদি আপনার ডায়েট আগে সঠিক পুষ্টি থেকে দূরে ছিল from তবে স্বাস্থ্যের স্বার্থে আপনি কোনও কিছুতে নিজেকে লঙ্ঘন করতে পারেন।
• আপনাকে খাবার প্রস্তুত করতে কিছুটা সময় ব্যয় করতে হবে। আপনি যদি রান্নাঘরে ঘোরাঘুরি করতে অভ্যস্ত না হন তবে আপনার শিডিউলটি পুনর্নির্মাণ করতে হবে। আপনি সেদ্ধ খাবার ছাড়া তা করতে পারবেন না যা আক্রমণাত্মক তাপ চিকিত্সা করে নি।
• এই ডায়েটটি তাদের অসুবিধার হয়ে উঠতে পারে যাদের কাজের সময়সূচী তাদের ভগ্নাংশ খেতে দেয় না।

যকৃতের জন্য পুনরায় ডায়েটিং

লিভারের রোগগুলির সূত্রপাত বা বর্ধনের সময় বা কোনও ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে আপনাকে এ জাতীয় ডায়েট অনুসরণ করা উচিত। তবে এমনকি ডায়েটহীন সময়েও উপরে বর্ণিত বুনিয়াদি সুপারিশগুলি অনুসরণ করা মূল্যবান। এবং যদি আপনি অতিরিক্ত ওজনের সাথে পরিচিত হয়ে থাকেন তবে অবশ্যই আপনার ডায়েটের ক্যালোরির পরিমাণটি কিছুটা কমিয়ে আনতে হবে (প্রতিদিন অন্তত 500-700 ক্যালোরি দ্বারা)।