বিষয়বস্তু
সেলারি শক্তি, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের উৎস। এই রসালো কম ক্যালোরি কান্ডগুলি ওজন হ্রাসে আপনার স্থায়ী বা অস্থায়ী সঙ্গী হয়ে উঠতে পারে। কিভাবে কার্যকরভাবে ওজন কমাতে সেলারি ব্যবহার করবেন?
সেলারি উপকারিতা
সেলারিতে ভিটামিন, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খনিজ রয়েছে। এর সূত্রটি বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করতে এবং দেহের কোষগুলিকে চাঙ্গা করতে সহায়তা করে।
এটি একটি দুর্দান্ত উপশমকারী, সেলারি স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি এবং মানসিক ক্লান্তির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। অপরিহার্য তেল, যা সেলারির সমৃদ্ধ ডালপালা, পরিপাকতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, যার ফলে হজমে উন্নতি হয়।
সেলারি-বি ভিটামিন, অ্যাসকরবিক এসিড, ভিটামিন কে এবং ই এর উৎস।
ওজন কমানোর জন্য সেলারি ব্যবহার করুন বিভিন্নভাবে - সেদ্ধ, বেকড, খাওয়া কাঁচা, ব্রোলেড, ভাজা। সেলারি বীজ সালাদ এবং পাতায় যোগ করা হয়।
সর্বাধিক জনপ্রিয় ডায়েট 2 সপ্তাহ ধরে তার ডালপালা থেকে স্যুপ খাওয়ার উপর ভিত্তি করে, যা 5-7 পাউন্ডের ক্ষতির গ্যারান্টি দেয়।
সেলারি স্যুপ রেসিপি
উপকরণ:
- 3 লিটার জল,
- সেলারি ডালপালা,
- বাঁধাকপি একটি ছোট মাথা,
- 6 মাঝারি পেঁয়াজ,
- 2 টমেটো,
- 1 মিষ্টি মরিচ,
- স্বাদ মত মশলা।
প্রস্তুতি:
সব উপকরণ ভালো করে কেটে মাঝারি আঁচে 15 মিনিট রান্না করুন। আপনি সেলারি রুট এবং টমেটো যোগ করতে পারেন সেগুলি থেকে রস প্রতিস্থাপন করতে।
14 দিনের মধ্যে সীমাহীন পরিমাণে বাঁধাকপির স্যুপ খান, এবং কলা বাদে তাজা শাকসবজি এবং ফল যুক্ত করুন। মিষ্টি, ময়দা, মদ, ভাজা, চর্বিযুক্ত, এবং খুব নোনতা - নিষিদ্ধ।
আরও সম্পর্কে সেলারি স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং ক্ষতির আমাদের বড় নিবন্ধে পড়ুন।