বিষয়বস্তু
উপকরণ
সাদা রাম - 50 মিলি
চুনের রস - 30 মিলি
পুদিনা - 3 শাখা
চিনি - 2 বার চামচ
সোডা - 100 মিলি
কিভাবে একটি ককটেল করা
একটি হাইবল গ্লাসে পুদিনা রাখুন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুদিনা পাপড়ি বিশেষ মনোযোগ পরিশোধ, একটি muddler সঙ্গে আলতো করে চূর্ণ.
চূর্ণ বরফ দিয়ে একটি গ্লাস পূরণ করুন এবং বাকি উপাদান ঢালা।
একটি বার চামচ দিয়ে আলতো করে সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং আরও বরফ যোগ করুন।
একটি ক্লাসিক প্রসাধন পুদিনা একটি sprig হয়।
* বাড়িতে আপনার নিজস্ব অনন্য মিশ্রণ তৈরি করতে সহজ Mojito ককটেল রেসিপি ব্যবহার করুন। এটি করার জন্য, এটি উপলব্ধ একটি সঙ্গে বেস অ্যালকোহল প্রতিস্থাপন যথেষ্ট।
Mojito ভিডিও রেসিপি
মোজিটো ককটেল ইতিহাস
মোজিটো (মোজিটো) - মানব ইতিহাসের সবচেয়ে জনপ্রিয় ককটেলগুলির মধ্যে একটি।
অনেক রাম-ভিত্তিক পানীয়ের মতো, এটি প্রথমে কিউবার রাজধানী হাভানায় একটি ছোট রেস্তোরাঁ, বোদেগুইটা দেল মেডিওতে প্রস্তুত করা হয়েছিল, যা পর্যটকদের জন্য বিখ্যাত তীর্থস্থানের কাছে অবস্থিত - এমপেরেডো স্ট্রিটে ক্যাথেড্রাল।
রেস্তোঁরাটি 1942 সালে মার্টিনেজ পরিবার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং এটি আজও চালু রয়েছে, এটি বিভিন্ন বছরের অনেক বিখ্যাত ব্যক্তিরা পরিদর্শন করেছেন, তাদের মধ্যে অনেকেই মোজিটো ককটেলের কারণে।
এর অস্তিত্বের শুরুতে, ককটেলটিতে অ্যাঙ্গোস্তুরার কয়েক ফোঁটা অন্তর্ভুক্ত ছিল, কিন্তু বিশ্বজুড়ে মোজিটো বিতরণের পরে, বিরলতা এবং উচ্চ মূল্যের কারণে এই উপাদানটি আর যোগ করা হয়নি।
আধুনিক মোজিটো পানীয়ের প্রোটোটাইপ হল ড্রাক পানীয়, যা জলদস্যুরা জাহাজে খেয়েছিল। নগ্ন পান না করার জন্য, খুব শক্তিশালী রাম, পুদিনা এবং লেবু এতে যোগ করা হয়েছিল। উপরন্তু, এই ধরনের একটি পানীয় ছিল সর্দি এবং স্কার্ভি প্রতিরোধ - প্রধান জলদস্যু রোগ।
এই ধরনের একটি সংমিশ্রণ, ককটেলগুলির জন্য বেশ অস্বাভাবিক, এই পানীয়টির খুব উচ্চ শক্তি আড়াল করার জন্য রমে যোগ করা হতে পারে।
নামের উৎপত্তি দুটি উপায়ে ব্যাখ্যা করা হয়েছে।
একদিকে, স্প্যানিশ ভাষায় মোজো (মোজো) মানে এমন একটি সস যাতে রয়েছে রসুন, মরিচ, লেবুর রস, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভেষজ।
অন্য সংস্করণ অনুসারে, mojito একটি পরিবর্তিত শব্দ "mojadito", যার অর্থ স্প্যানিশ ভাষায় "সামান্য ভেজা"।
Mojito ভিডিও রেসিপি
মোজিটো ককটেল ইতিহাস
মোজিটো (মোজিটো) - মানব ইতিহাসের সবচেয়ে জনপ্রিয় ককটেলগুলির মধ্যে একটি।
অনেক রাম-ভিত্তিক পানীয়ের মতো, এটি প্রথমে কিউবার রাজধানী হাভানায় একটি ছোট রেস্তোরাঁ, বোদেগুইটা দেল মেডিওতে প্রস্তুত করা হয়েছিল, যা পর্যটকদের জন্য বিখ্যাত তীর্থস্থানের কাছে অবস্থিত - এমপেরেডো স্ট্রিটে ক্যাথেড্রাল।
রেস্তোঁরাটি 1942 সালে মার্টিনেজ পরিবার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং এটি আজও চালু রয়েছে, এটি বিভিন্ন বছরের অনেক বিখ্যাত ব্যক্তিরা পরিদর্শন করেছেন, তাদের মধ্যে অনেকেই মোজিটো ককটেলের কারণে।
এর অস্তিত্বের শুরুতে, ককটেলটিতে অ্যাঙ্গোস্তুরার কয়েক ফোঁটা অন্তর্ভুক্ত ছিল, কিন্তু বিশ্বজুড়ে মোজিটো বিতরণের পরে, বিরলতা এবং উচ্চ মূল্যের কারণে এই উপাদানটি আর যোগ করা হয়নি।
আধুনিক মোজিটো পানীয়ের প্রোটোটাইপ হল ড্রাক পানীয়, যা জলদস্যুরা জাহাজে খেয়েছিল। নগ্ন পান না করার জন্য, খুব শক্তিশালী রাম, পুদিনা এবং লেবু এতে যোগ করা হয়েছিল। উপরন্তু, এই ধরনের একটি পানীয় ছিল সর্দি এবং স্কার্ভি প্রতিরোধ - প্রধান জলদস্যু রোগ।
এই ধরনের একটি সংমিশ্রণ, ককটেলগুলির জন্য বেশ অস্বাভাবিক, এই পানীয়টির খুব উচ্চ শক্তি আড়াল করার জন্য রমে যোগ করা হতে পারে।
নামের উৎপত্তি দুটি উপায়ে ব্যাখ্যা করা হয়েছে।
একদিকে, স্প্যানিশ ভাষায় মোজো (মোজো) মানে এমন একটি সস যাতে রয়েছে রসুন, মরিচ, লেবুর রস, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভেষজ।
অন্য সংস্করণ অনুসারে, mojito একটি পরিবর্তিত শব্দ "mojadito", যার অর্থ স্প্যানিশ ভাষায় "সামান্য ভেজা"।