বিষয়বস্তু
8 দিনে 7 কেজি পর্যন্ত ওজন হারাতে হবে।
গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 470 কিলোক্যালরি।
পেঁয়াজের খাদ্য ফ্রান্স থেকে আমাদের কাছে এসেছে। এই দেশেই সিগনেচার ডিশ পেঁয়াজ স্টু। স্পষ্টতই, এটি অনেক ফরাসি মহিলাদের সম্প্রীতির গোপনীয়তা।
একটি বিশেষ পেঁয়াজ স্যুপ ডায়েট রয়েছে যা সাত দিন স্থায়ী হয়। পর্যালোচনা অনুসারে, এই সময়ের মধ্যে আপনি 4 থেকে 8 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন। ফলাফল আপনার প্রাথমিক তথ্য এবং পদ্ধতির নিয়ম কঠোরভাবে পালনের উপর নির্ভর করে।
পেঁয়াজ খাদ্য প্রয়োজনীয়তা
এই ডায়েটের নিয়ম অনুসারে, আপনাকে এক সপ্তাহের জন্য একটি বিশেষ স্যুপ খেতে হবে, যার প্রধান উপাদান পেঁয়াজ। এটি চর্বিহীন মাংস, ফল এবং শাকসবজি দিয়ে খাদ্যের পরিপূরক করার অনুমতি দেওয়া হয়। মেনুতে চর্বিযুক্ত খাবার, রুটি এবং অন্যান্য ময়দার পণ্য, অ্যালকোহলযুক্ত এবং কার্বনেটেড পানীয় ব্যবহার করার জন্য এটি স্পষ্টভাবে নিষিদ্ধ।
ক্ষুধা লাগলে যে কোন সময় পেঁয়াজের স্যুপ খেতে পারেন। প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার জল পান করতে ভুলবেন না, যা যোগ করা চিনি ছাড়াই বিভিন্ন চা এবং কফির সাথে হতে পারে।
পেঁয়াজের ওজন কমানোর প্রথম দিনে, স্যুপ ছাড়াও, যে কোনও ফল খান (বিশেষত অ-স্টার্চি); দ্বিতীয় - সবজি; তৃতীয়টিতে - ফল এবং যে কোনও শাকসবজি, আলু বাদে, যা আগের দিন অল্প পরিমাণে অনুমোদিত ছিল। চতুর্থ দিনে, তৃতীয় দিনের মতোই খান, তবে আপনি একটি কলা এবং এক গ্লাস দুধ, কম চর্বি বা কম চর্বিযুক্ত সামগ্রী দিয়ে ডায়েটের অংশ প্রতিস্থাপন করতে পারেন। পেঁয়াজের কৌশলের পঞ্চম দিনে সমস্ত পূর্বে অনুমোদিত খাবারের ব্যবহার জড়িত, কিন্তু ফলের অংশগ্রহণ ছাড়াই। কিন্তু আজ তেল না দিয়ে রান্না করা মুরগির টুকরো খেতে পারেন। মুরগির পরিবর্তে, আপনি কিছু মাছ সামর্থ্য করতে পারেন। ষষ্ঠ দিনে, আপনি স্যুপের সাথে স্টার্চবিহীন সবজি এবং সামান্য চর্বিহীন গরুর মাংস খেতে পারেন। ডায়েটের শেষ দিনে ভাত এবং শাকসবজির সাথে স্যুপ ডায়েটের পরিপূরক জড়িত। চিনি ছাড়া ঘরে তৈরি ফলের রসও খেতে পারেন কয়েক গ্লাস।
আপনি যদি আরও দ্রুত কয়েক কিলোগ্রাম হারাতে চান যা আপনাকে আরও দ্রুত বোঝায়, আপনি পদ্ধতির একটি কঠিন সংস্করণে বসতে পারেন, যখন আপনাকে একচেটিয়াভাবে পেঁয়াজের স্যুপ খেতে হবে। তবে এই জাতীয় ডায়েটের নিয়মগুলি মেনে চলা দুই বা তিন দিনের বেশি সময় ধরে নিরুৎসাহিত করা হয়।
নীচে আপনি পেঁয়াজ স্যুপের সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে পারেন এবং আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে চয়ন করতে পারেন (আপনি বিকল্পগুলি পরিবর্তন করতে পারেন)।
- সেলারি দিয়ে পেঁয়াজের চাউডার
এর প্রস্তুতির জন্য, সাদা বাঁধাকপি, 5-6 পেঁয়াজ, কয়েকটি টমেটো এবং সবুজ মরিচ, সামান্য সেলারি নিন। সবজির মিশ্রণটি নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং তারপরে স্বাদে সামান্য লবণ যোগ করুন।
- বাঁধাকপি এবং গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ স্যুপ
এক ডজন পেঁয়াজ নিন, রিংগুলিতে কেটে নিন এবং একটি প্যানে (কম আঁচে), সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। এবার পানি দিয়ে পেঁয়াজ ঢেলে দিন এবং আধা কেজি সাদা বাঁধাকপি, একটি গ্রেট করা গাজর, তেজপাতা, লবণ এবং স্বাদমতো গোলমরিচ দিন।
- প্রক্রিয়াজাত পনির সঙ্গে পেঁয়াজ স্যুপ
রিংগুলিতে কাটা কয়েকটি পেঁয়াজ ভাজা উচিত, আগের সংস্করণের মতো, জল এবং 100 মিলিলিটার কম চর্বিযুক্ত দুধ ঢালা। তারপরে কিছু জঘন্য প্রক্রিয়াজাত পনির যোগ করুন, যা প্রথমে একটি জল স্নানে গলতে হবে। থালা প্রস্তুত।
- ফরাসি স্যুপ
মাঝারি আঁচে 2-3 টি পেঁয়াজ রিংগুলিতে ভাজুন, লবণ যোগ করুন এবং ইচ্ছা হলে সামান্য চিনি যোগ করুন। এই ম্যানিপুলেশনগুলির পরে, আগুনকে তীব্র করা উচিত, প্যানে 1 চামচ যোগ করুন। l ময়দা এবং, একটু অপেক্ষা করার পরে, 100 মিলি শুকনো সাদা ওয়াইন দিয়ে থালাটি প্যাম্পার করুন এবং সামান্য মুরগির কম চর্বিযুক্ত ঝোল ঢেলে দিন। মিশ্রণটি সিদ্ধ করুন, একটু বেশি ঝোল যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং আপনার পছন্দমতো লবণ দিন। এই স্যুপে ক্যালোরি আগের তুলনায় বেশি, তাই অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয়। নিজেকে একবার বা দুবার অনুমতি দিন, তবে আরও বেশিবার নয়, যাতে ওজন হ্রাস যতটা সম্ভব কার্যকর হয়।
সাত দিনের পেঁয়াজ ডায়েটে আনুমানিক ডায়েট
দিবস 1
প্রাতঃরাশ: স্যুপের একটি অংশ এবং একটি আপেল।
জলখাবার: কমলা বা কয়েকটি ট্যানজারিন।
দুপুরের খাবার: স্যুপের একটি অংশ।
বিকেলের নাস্তা: আনারসের টুকরো এক জোড়া।
রাতের খাবার: স্যুপ এবং আঙ্গুরের একটি পরিবেশন।
দিবস 2
প্রাতঃরাশ: স্যুপের একটি অংশ এবং শসা-টমেটো সালাদ।
জলখাবার: বিভিন্ন সবুজ শাকের সাথে কয়েকটি বেকড আলু।
দুপুরের খাবার: স্যুপের একটি অংশ।
বিকেলের নাস্তা: সিদ্ধ গাজর এবং বীট সালাদ।
রাতের খাবার: স্যুপ এবং কয়েকটি তাজা শসা পরিবেশন করুন।
দিবস 3
প্রাতঃরাশ: স্যুপের একটি অংশ এবং সিদ্ধ বিট।
নাস্তা: আঙ্গুর।
মধ্যাহ্নভোজন: একটি স্যুপ, শসা এবং অর্ধেক আপেল।
বিকেলের জলখাবার: কয়েকটা কিউই।
রাতের খাবার: স্যুপের একটি পরিবেশন।
দিবস 4
প্রাতঃরাশ: স্যুপ এবং একটি কলা পরিবেশন।
জলখাবার: আপেল দিয়ে গ্রেট করা গাজরের সালাদ।
মধ্যাহ্নভোজন: স্যুপের একটি অংশ এবং শসা-টমেটো সালাদ।
দুপুরের নাস্তা: এক গ্লাস দুধ।
রাতের খাবার: স্যুপ এবং একটি আপেল পরিবেশন।
দিবস 5
প্রাতঃরাশ: স্যুপের একটি অংশ এবং কয়েকটি টমেটো।
জলখাবার: স্যুপের একটি অংশ।
দুপুরের খাবার: চর্বিহীন চিকেন বা ফিশ ফিলেট টমেটো দিয়ে বেকড।
বিকেলের নাস্তা: সেদ্ধ করা গাজর।
রাতের খাবার: স্যুপের একটি পরিবেশন।
দিবস 6
প্রাতঃরাশ: স্যুপের একটি অংশ।
জলখাবার: শসা, সবুজ শাক, সাদা বাঁধাকপির সালাদ।
মধ্যাহ্নভোজন: স্যুপের একটি অংশ এবং সেদ্ধ গরুর মাংসের টুকরো।
বিকেলের নাস্তা: স্যুপের একটি অংশ।
রাতের খাবার: ভেষজযুক্ত শসা-টমেটো সালাদ।
দিবস 7
প্রাতঃরাশ: স্যুপের একটি অংশ এবং একটি তাজা শসা।
জলখাবার: সামান্য সেদ্ধ চাল এবং একটি টমেটো।
লাঞ্চ: স্যুপ এবং সাদা বাঁধাকপি একটি পরিবেশন.
বিকেলের নাস্তা: স্যুপের একটি অংশ।
রাতের খাবার: গাজর এবং বীটরুট সালাদ এবং খালি চালের দোলের এক টেবিল চামচ।
পেঁয়াজ খাদ্যের contraindications
- আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস বা অন্যান্য গুরুতর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে ভুগছেন এমন লোকদের জন্য এই খাদ্যটি নিষেধাজ্ঞাযুক্ত।
- ডায়েট শুরু করার আগে, গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ইচ্ছাটি বিশেষত সেই ব্যক্তিদের জন্য প্রাসঙ্গিক যারা ইতিমধ্যেই কোন পেটের সমস্যায় পড়েছেন।
পেঁয়াজের খাবারের উপকারিতা
- পেঁয়াজের কৌশল কার্যকর। এক সপ্তাহের মধ্যে, আপনি নাটকীয়ভাবে আপনার চিত্র পরিবর্তন করতে পারেন।
- উপরন্তু, পেঁয়াজ স্যুপ শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে। choleretic এবং diuretic কর্মের কারণে, অতিরিক্ত তরল, slags, টক্সিন শরীর থেকে সরানো হয়।
- এছাড়াও, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি ত্বরান্বিত হয়, যা খাদ্য ছাড়ার পরে ওজন ফিরে আসার ঝুঁকি হ্রাস করে।
- প্রধান খাদ্যতালিকাগত খাবার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এর কাজকে উন্নত করে।
- এবং পেঁয়াজ স্যুপের সুবিধার মধ্যে রয়েছে স্নায়বিক উত্তেজনা উপশম করার ক্ষমতা (খাদ্য সহ্য করা সহজ), কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করা, ক্যান্সার প্রতিরোধ করা, চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করা এবং তাদের অবস্থার উন্নতি করা, নখকে শক্তিশালী করা এবং ত্বকে একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। এটি এই বিষয়টির দ্বারা সহজতর হয় যে পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, সি, পিপি, নাইট্রোজেনাস পদার্থ, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, মল্টোজ, ম্যালিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড ইত্যাদি থাকে। যাতে আপনি কেবল ওজন কমাতে পারেন না, কিন্তু আপনার চেহারা এবং স্বাস্থ্য উন্নত.
- এটিও ভাল যে খাদ্যটি ক্ষুধার্ত নয় এবং স্যুপের পরিমাণ সীমিত নয়।
- এটি লক্ষণীয় যে মেনুটি বেশ বৈচিত্র্যময়, বিভিন্ন দিনে নতুন পণ্যগুলি চালু করা যেতে পারে।
পেঁয়াজের খাবারের অসুবিধা
- পেঁয়াজ কৌশলটির একটি অসুবিধা, যা অনেকের কাছে উপলব্ধিযোগ্য, প্রধান চরিত্রের স্বাদ - পেঁয়াজ।
- পেঁয়াজের স্যুপ সবার পছন্দের নয়। টিপ: এটিকে আধুনিকীকরণ করতে এবং এটিকে কিছুটা উন্নত করতে, বিভিন্ন প্রাকৃতিক ভেষজ এবং মশলা ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
- মিষ্টি প্রেমীদের, যা খাওয়া যাবে না, পদ্ধতিতে সহজ নাও হতে পারে।
বারবার পেঁয়াজ খাদ্য
আপনি যদি আরও পাউন্ড হারাতে চান তবে আপনি আবার দুই থেকে তিন সপ্তাহ পরে পেঁয়াজের স্যুপের পরিষেবাগুলি অবলম্বন করতে পারেন।