এই ডায়েটের গঠন আমাদের জেনেটিক চাহিদার সঙ্গে পুরোপুরি মিলে যাওয়ার কথা জানার জন্য আমরা যেকোন মূল্যে চেষ্টা করছি। কিন্তু আধুনিক খাদ্যের বৈশ্বিক মানদণ্ড কি আমাদের মুখের পর্দা করবে না? এটা কি সত্যিই হতে পারে যে তখন কেবল একটি শাসন ব্যবস্থা ছিল? সম্ভবত না। প্রত্নতত্ত্ববিদ, জিন-ডেনিস ভিগেনের জন্য, এমনকি কোন সন্দেহ নেই। ” প্যালিওলিথিক 2 মিলিয়ন বছরেরও বেশি সময় ধরে বিস্তৃত। যাইহোক, এই সময়কালে, জলবায়ু উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়েছিল: যে কেউ হিমবাহ বা উষ্ণতার সময়কাল সম্পর্কে চিন্তা করে! এর দ্বারা বোঝা যায় যে উপলব্ধ খাদ্য সম্পদ, উদ্ভিদ বা প্রাণীর উৎপত্তি, তাও ওঠানামা করেছে। [উপরন্তু], এটা ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এই সময়কালে হোমিনিডের বেশ কয়েকটি প্রজাতিও একে অপরকে অনুসরণ করেছিল যা একে অপরের থেকে আলাদা খাওয়ার অভ্যাস ছিল ... "

আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে 2000 সালে প্রকাশিত একটি নিবন্ধ অনুসারে, লরেন কর্ডেইনের প্রস্তাবিত খাদ্য আমাদের পূর্বপুরুষরা যা খেয়েছিল তার সাথে একেবারেই মিলবে না। কিছু ছিল, উদাহরণস্বরূপ, মাংসাশী প্রাণীর চেয়ে বেশি তৃণভোজী, শিকারটি সম্ভবত উচ্চ উচ্চতায় বসবাসকারী জনসংখ্যার মধ্যে প্রধানত ছিল। উপরন্তু, প্রাগৈতিহাসিক পুরুষদের তারা কি খেয়েছে তা বেছে নেওয়ার স্বাধীনতা ছিল না: তারা যা পাওয়া যায় তা খেয়েছে, যা স্পষ্টতই স্থান থেকে স্থানে এবং বছরের সময় সময়ে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়।

প্যালিও-নৃতাত্ত্বিক গবেষণা^1-9 (হাড়ের উপস্থিতি বা দাঁতের এনামেলকে ধন্যবাদ) অসাধারণ দেখিয়েছে খাওয়ার আচরণের বৈচিত্র্য সময়ের, সংস্থার দ্বারা অনুমোদিত নমনীয়তার সাক্ষী। উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপের নিয়ান্ডারথালদের একটি বিশেষভাবে আমিষযুক্ত খাদ্য ছিল, যখন হোমো স্যাপিয়েন্স, আমাদের প্রজাতি, তাদের এলাকার উপর নির্ভর করে সামুদ্রিক খাবার বা উদ্ভিদের উৎপত্তির মতো অনেক বেশি বৈচিত্র্যময় পণ্য খেতে পারে। .

গার্ন এসএম, লিওনার্ড ডব্লিউআর। আমাদের পূর্বপুরুষরা কি খেতেন? পুষ্টি পর্যালোচনা. 1989;47(11):337–345। [পাবমেড] গার্ন এসএম, লিওনার্ড ডব্লিউআর। আমাদের পূর্বপুরুষরা কি খেতেন? পুষ্টি পর্যালোচনা. 1989;47(11):337–345। [পাবমেড] মিল্টন কে. বন্য প্রাইমেট খাবারের পুষ্টির বৈশিষ্ট্য: আমাদের নিকটতম জীবিত আত্মীয়দের ডায়েট কি আমাদের জন্য শিক্ষা দেয়? পুষ্টি। 1999;15(6):488–498। [পাবমেড] ক্যাসিমির এমজে। মানুষের মৌলিক পুষ্টির চাহিদা। ইন: ক্যাসিমির এমজে, সম্পাদক। পাল এবং খাদ্য: যাজকীয় খাদ্যপথের অধ্যয়নের জন্য একটি জৈবসাংস্কৃতিক দৃষ্টিভঙ্গি। Verlag, Koln, Weimar & Wien; বোহলাউ: 1991। পৃষ্ঠা 47-72। লিওনার্ড ডব্লিউআর, স্টক জেটি, ভেলগিয়া সিআর। মানুষের খাদ্য এবং পুষ্টির উপর বিবর্তনীয় দৃষ্টিভঙ্গি। বিবর্তনীয় নৃবিজ্ঞান। 2010;19:85-86. উঙ্গার পিএস, সম্পাদক। মানব খাদ্যের বিবর্তন: পরিচিত, অজানা এবং অজানা। অক্সফোর্ড ইউনিভার্সিটি প্রেস; নিউ ইয়র্ক: 2007. উঙ্গার পিএস, গ্রিন এফই, টিফোর্ড এমএফ। প্রারম্ভিক হোমোতে ডায়েট: এভিডেন্সের একটি পর্যালোচনা এবং অভিযোজিত বহুমুখীতার একটি নতুন মডেল। নৃবিজ্ঞানের বার্ষিক পর্যালোচনা। 2006; 35:209-228। উঙ্গার পিএস, স্পনহাইমার এম। প্রারম্ভিক হোমিনিন্সের ডায়েট। বিজ্ঞান. 2011;334:190-193। [পাবমেড] এলটন এস. পরিবেশ, অভিযোজন, এবং বিবর্তনীয় মেডিসিন: আমাদের কি প্রস্তর যুগের ডায়েট খাওয়া উচিত? ইন: ও'হিগিন্স পি, এলটন এস, সম্পাদক। মেডিসিন এবং বিবর্তন: বর্তমান অ্যাপ্লিকেশন, ভবিষ্যতের সম্ভাবনা। সিআরসি প্রেস; 2008. পৃষ্ঠা 9-33। হোমিনিড বিবর্তনে পোটস আর পরিবর্তনশীলতা নির্বাচন। বিবর্তনীয় নৃবিজ্ঞান। 1998; 7:81-96।