গোলাপী-বেগুনি বোলেটাস (ইম্পারেটর রোডোপুরপুরিয়াস) ফটো এবং বিবরণ

বোলেটাস গোলাপী-বেগুনি (সম্রাট রডোডেনড্রন)

ক্যাপের ব্যাস 5-20 সেমি। প্রথমে এটি একটি গোলাকার আকৃতি ধারণ করে, পরে এটি সামান্য তরঙ্গায়িত প্রান্ত সহ উত্তল হয়ে যায়। ভেজা আবহাওয়ায় মখমলের শুষ্ক ত্বক একটু পাতলা হয়ে যায়, ছোট টিউবারকল তৈরি করে। বোলেটাস গোলাপী-বেগুনি একটি অসম রঙ আছে: ওয়াইন, লাল-বাদামী বা গোলাপী জোন সহ একটি ধূসর বা জলপাই-ধূসর পটভূমি। আপনি যদি ছত্রাকের পৃষ্ঠে চাপ দেন তবে এটি গাঢ় নীল দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত হবে। এটি প্রায়শই পোকামাকড় দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং এই জায়গায় হলুদ মাংস দেখা যায়।

টিউবুলার স্তরটি লেবু-হলুদ, যা পরে সবুজ-হলুদ হয়ে যায়। ছিদ্রগুলি রক্ত-লাল (বা কমলা-লাল), ছোট, চাপলে নীল হয়ে যায়। স্পোর পাউডার জলপাই-বাদামী।

ছত্রাকের স্টেম উচ্চতায় 15 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, ব্যাস 7 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। প্রথমে এটি একটি টিউবারাস আকৃতি ধারণ করে এবং পরে একটি নলাকার আকারে পরিণত হয়, একটি ক্লাব আকৃতির ঘন হয়। পায়ের রঙ লেবু হলুদ, একটি লালচে ঘন জাল আছে, যা চাপলে কালো বা নীল হয়ে যায়।

তরুণ নমুনাগুলিতে দৃঢ় লেবু-হলুদ মাংস থাকে, যা ক্ষতিগ্রস্ত হলে দ্রুত নীল-কালো হয়ে যায় এবং দীর্ঘ সময় পরে ওয়াইন-রঙ্গিন হয়ে যায়। মাশরুমের একটি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে এবং এটি একটি অস্পষ্ট টক-ফলের সুগন্ধ নির্গত করে।

বোলেটাস গোলাপী-বেগুনি চুনযুক্ত মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে, পাহাড়ি ও পাহাড়ি অঞ্চল পছন্দ করে। এটি ওক এবং বিচের পাশে মিশ্র এবং বিস্তৃত-পাতার বনে পাওয়া যায়।

মাশরুম কাঁচা বা কম রান্না করে খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি বিষাক্ত। এটি মোটেও সংগ্রহ না করা ভাল, যেহেতু এটি বেশ বিরল এবং সামান্য অধ্যয়ন করা হয়।

এই মাশরুমের আবাসস্থল আমাদের দেশ, ইউক্রেন, ইউরোপীয় দেশগুলিতে বিস্তৃত। উষ্ণ জলবায়ু পছন্দ করা হয়। এটি ভোজ্য মাশরুম যেমন বোলেটাস এরিথ্রপাস এবং বোলেটাস লুরিডাস, সেইসাথে স্যাটানিক মাশরুম (বোলেটাস স্যাটানাস) এবং অন্যান্য অনুরূপ রঙের বোলেটগুলির সাথে খুব মিল।