উপকরণ পোল্ট্রি স্যুপ
| একটি মুরগী | 200.0 (গ্রাম) |
| গাজর | 20.0 (গ্রাম) |
| পেঁয়াজ | 20.0 (গ্রাম) |
| পার্সলে মূল | 20.0 (গ্রাম) |
| গমের আটা, প্রিমিয়াম | 30.0 (গ্রাম) |
| মাখন | 40.0 (গ্রাম) |
| দুধেল গাই | 200.0 (গ্রাম) |
| মুরগীর ডিম | 0.4 (টুকরা) |
| পানি | 750.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
হাঁস-মুরগি সিদ্ধ হয়, সজ্জা হাড় থেকে পৃথক করা হয়। সাইড ডিশের জন্য, পোল্ট্রি ফিললেটগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়, অল্প পরিমাণে ঝোল দিয়ে pouredেলে ফোটানো হয়। বাকি সজ্জাটি একটি সূক্ষ্ম গ্রিডের সাথে মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে যায়। বাকি স্যুপটি স্বাভাবিক উপায়ে রান্না করা হয়। সমাপ্ত স্যুপ একটি সিংহ সঙ্গে পাকা হয়। প্রস্থান করার সময়, স্ট্রিপগুলিতে কাটা পোল্ট্রি ফিললেটগুলি অংশযুক্ত খাবারগুলিতে স্থাপন করা হয়, ক্রাউটোনগুলি আলাদাভাবে পরিবেশন করা হয় (rec। নং 704)।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 93.1 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 5.5% | 5.9% | 1809 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4.8 গ্রাম | 76 গ্রাম | 6.3% | 6.8% | 1583 গ্রাম |
| চর্বি | 6.8 গ্রাম | 56 গ্রাম | 12.1% | 13% | 824 গ্রাম |
| শর্করা | 3.5 গ্রাম | 219 গ্রাম | 1.6% | 1.7% | 6257 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 1% | 1.1% | 10000 গ্রাম |
| পানি | 101 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 4.4% | 4.7% | 2250 গ্রাম |
| ছাই | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 23.8% | 450 গ্রাম |
| Retinol | 0.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.4% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 3.3% | 3.5% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 20.6 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.1% | 4.4% | 2427 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 4.3% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 5.4% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 3.1 μg | 400 μg | 0.8% | 0.9% | 12903 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 7.2% | 1500 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.2 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.4% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.4% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 5.2% | 2083 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.5968 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 8% | 8.6% | 1253 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.8 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 69.9 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 2.8% | 3% | 3577 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 26.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.6% | 2.8% | 3802 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 0.1 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.3% | 30000 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 9 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.3% | 2.5% | 4444 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 26.7 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 2.1% | 2.3% | 4869 গ্রাম |
| সালফার, এস | 40.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.1% | 4.4% | 2469 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 61.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 7.7% | 8.3% | 1305 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 34.9 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 1.5% | 1.6% | 6590 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 50 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 9.1 μg | ~ | |||
| ভেনিয়াম, ভি | 4.4 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.7 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.9% | 4.2% | 2571 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2% | 5172 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 25.8% | 417 গ্রাম |
| লিথিয়াম, লি | 0.1 μg | ~ | |||
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0281 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.4% | 1.5% | 7117 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 21.5 μg | 1000 μg | 2.2% | 2.4% | 4651 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 1.6 μg | 70 μg | 2.3% | 2.5% | 4375 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 0.2 μg | ~ | |||
| ওলোভো, স্ন | 2.2 μg | ~ | |||
| রুবিডিয়াম, আরবি | 9.4 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1% | 11000 গ্রাম |
| স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 2.7 μg | ~ | |||
| টাইটান, তুমি | 0.3 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 27.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.8% | 14652 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.3% | 2500 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.4585 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.8% | 4.1% | 2617 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 1.9 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1.3 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 9.2 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 93,1 কিলোক্যালরি।
পোল্ট্রি পুরি স্যুপ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 22,2%, কোবাল্ট - 24%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপির পোল্ট্রি স্যুপ-পিউরি পার
- 238 কেসিএল
- 35 কেসিএল
- 41 কেসিএল
- 51 কেসিএল
- 334 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 60 কেসিএল
- 157 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 93,1 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, কীভাবে পোল্ট্রি পুরি স্যুপ তৈরি করবেন, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি