গর্ভাবস্থা এবং নিরামিষভোজী

যদি একজন গর্ভবতী মহিলা সুস্থ থাকেন এবং শৈশব থেকেই সঠিকভাবে খেয়ে থাকেন, তবে গর্ভাবস্থার প্রথম এবং শেষ মাসে তিনি স্বাভাবিক বেদনাদায়ক উপসর্গগুলি অনুভব করবেন না। গর্ভাবস্থার প্রাথমিক পর্যায়ে, একটি সাধারণ উপসর্গ হল "সকালে অস্বস্তি", প্রায়শই বমি বমি ভাব থাকে। যে কোনও পরিস্থিতিতে বমি বমি ভাব লিভারের কাজ প্রতিবন্ধকতার লক্ষণ। গর্ভাবস্থায়, লিভার সহ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলি তাদের কার্যকরী কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে। একজন সুস্থ গর্ভবতী মহিলা বমি বমি ভাব, বমি বা ব্যথা ছাড়াই একটি শিশুকে বহন করার প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়।

গর্ভাবস্থার শেষ পর্যায়ে কিছু মহিলা উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন। উচ্চ রক্তচাপ শুধুমাত্র অসুস্থ মহিলাদের মধ্যে ঘটতে পারে যাদের অঙ্গগুলি অত্যধিক প্রোটিন বর্জ্যের সাথে ওভারলোড হয় যা কিডনি সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে সক্ষম হয় না।

সব ক্ষেত্রেই, গর্ভবতী মহিলাকে তাজা ফল এবং ফলের রস সমৃদ্ধ খাবার এবং বিশেষ করে অ্যাসিডিক ফল যেমন জাম্বুরা, আনারস, পীচ এবং শাকসবজি, টমেটোর মতো খাবারের পরামর্শ দেওয়া সম্পূর্ণ নিরাপদ। এগুলি সমস্তই পুরোপুরি হজমকে উদ্দীপিত করে, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু মাতৃ রক্ত ​​অবশ্যই ক্রমবর্ধমান ভ্রূণকে পুষ্ট করে। গর্ভবতী মহিলার খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান থাকা উচিত যাতে হাড় এবং অন্যান্য অঙ্গগুলিতে খনিজগুলির অভাব না হয়।

গর্ভবতী মহিলার খাবারে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং ভিটামিন থাকা উচিত। মাটির উপরে পাকা তাজা ভেষজ এবং অন্যান্য শাকসবজি থেকে তৈরি সালাদগুলি গর্ভবতী মহিলার শরীর এবং তার মধ্যে বেড়ে ওঠা ভ্রূণকে এই পদার্থগুলি সরবরাহ করতে পারে। প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের জন্য, রুটি বা বেকড আলু বা পনির বা বাদামের মতো প্রোটিন জাতীয় খাবারের মতো স্টার্চি খাবারের সাথে একটি বড় বাটি সালাদ খান।

নাক ও গলার মিউকাস মেমব্রেনের প্রদাহ না থাকলে দুধ বা বাটার মিল্ক খাওয়া যেতে পারে। দুধে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন, মিনারেল, ভিটামিন এবং দুধে চিনি। সত্য, এতে সামান্য আয়রন রয়েছে তবে এটি সবুজ শাকসবজি এবং শাকসবজিতে যথেষ্ট।

পশুর মাংস একটি পট্রিফ্যাক্টিভ পণ্য, এটি একটি মৃত জীব। খাদ্য হিসেবে মাংস স্বাভাবিক অবস্থায়ও মানবদেহের জন্য বোঝা।

গর্ভাবস্থা শরীরের উপর একটি অতিরিক্ত বোঝা কারণ ক্রমবর্ধমান ভ্রূণ মায়ের রক্তে তার বর্জ্য পদার্থ ছেড়ে দেয়। তাই গর্ভবতী মহিলাদের খাদ্যতালিকায় ন্যূনতম পরিমাণ বর্জ্য থাকা উচিত।

একটি চর্বিহীন মহিলার একটি মোটা মহিলার চেয়ে বেশি খাবার প্রয়োজন। একটি স্থূল মহিলার একটি বিশেষ কম ক্যালোরি খাদ্যে থাকা উচিত।

বিভিন্ন ধরনের কম-ক্যালোরি খাবারের বিভিন্ন পুষ্টিগুণ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিক রুটির এক টুকরো, সালাদ পরিবেশন এবং অর্ধেক আঙ্গুরের প্রতিটিতে প্রায় 30 ক্যালোরি থাকে। কিন্তু লেটুস এবং জাম্বুরাতে ডায়াবেটিক রুটির এক টুকরো থেকে বেশি পুষ্টিগুণ রয়েছে।

একজন স্থূল গর্ভবতী মহিলার সকালের নাস্তায় শুধুমাত্র কাঁচা সবজি খাওয়া উচিত। খাবারের মধ্যে যে কোনো সময় সে কাঁচা ফলও খেতে পারে।

দুপুরের খাবারের জন্য, অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে পাকা টমেটো, সেলারি শাক এবং সবুজ সালাদ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সালাদ ছাড়াও, একজন মহিলা অল্প পরিমাণে প্রোটিন খাবার খেতে পারেন, যেমন তাজা কুটির পনির, বকউইট, পনির।

যদি তার বমি বমি ভাব বা বমি হয় তবে পনির বাদ দেওয়া ভাল।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশিরভাগ শিশুকে কৃত্রিমভাবে খাওয়ানো হয়। কৃত্রিম পুষ্টি সম্পূর্ণ ভুল নির্বাচিত হয়। বুকের দুধ খাওয়ানো সর্বোত্তম বলে পরিচিত। জন্মের পর প্রথম দিনেই শিশুকে বিশ্রাম দিতে হবে। এই সময়ে, প্রতি 4 ঘন্টায় শুধুমাত্র ঈষদুষ্ণ জল সুপারিশ করা হয়। প্রথম দিনের পরে, শিশুর বমি বমি ভাব হয় কারণ শিশুকে চিনিযুক্ত মিশ্রণ দেওয়া হয়: উদাহরণস্বরূপ, প্রতি 3 আউন্স দুধে 8 চা চামচ চিনি এবং 8 আউন্স জল। এক সপ্তাহ পরে, শিশুর 2 মাস বয়স না হওয়া পর্যন্ত চিনির পরিমাণ বাড়তে শুরু করে: সেই মুহুর্ত থেকে, শিশুকে প্রতিদিন 6 চা চামচ চিনি দেওয়া হয়।

প্রচলিতভাবে, টেবিল চিনি মিশ্রণে যোগ করা হয়, যদিও কিছু ডাক্তার বেতের চিনির পরিবর্তে ডেক্সট্রোমালটোজ সুপারিশ করেন। ডেক্সট্রোমাল্টোজ বেতের চিনির চেয়ে সহজে হজম হয়। যাইহোক, উভয় পণ্যই অবাঞ্ছিত কারণ তারা রক্তের অ্যাসিডিফিকেশনের দিকে পরিচালিত করে।

রক্তের অম্লীয় বর্জ্য পদার্থ রক্ত ​​এবং টিস্যু থেকে এবং দুধ থেকে ক্ষারীয় খনিজগুলি কেড়ে নেয়। টিস্যুতে ক্ষার মজুদ হ্রাসের কারণে ফ্যাকাশে এবং রক্তশূন্য শিশু হতে পারে। উপরন্তু, শিশুরা সহজেই ঠান্ডা হয়, প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়, কারণ তাদের শরীর বর্জ্য দিয়ে ওভারলোড হয়। চিনি খাওয়ার কারণে শ্বাসযন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি অবিকল স্ফীত হয়।

বাচ্চাদের খাওয়ানোর সময় আরেকটি গুরুতর ভুল হল খুব তাড়াতাড়ি ডায়েটে শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করা। যখন একটি শিশু 3 বা 4 মাস বয়সী হয়, তখন তার তথাকথিত "শিশুর খাবার" এর প্রয়োজন হয় না।

একটি শিশুর খাওয়ানোর জন্য প্রধান পণ্য সঠিকভাবে প্রস্তুত ফর্মুলা বা মায়ের দুধ। প্রধান খাদ্য হিসাবে দুধ গ্রহণ করলে শিশুটি দুর্দান্ত অনুভব করবে এবং ওজন বৃদ্ধি পাবে।

দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধরনের খাবার হল ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার। ভিটামিনের একটি আদর্শ উৎস হল তাজা তৈরি কমলার রস। প্রথম মাসের পরে, শিশুকে 1-6 মাস ধরে দিনে কয়েকবার কমলার রস দেওয়া যেতে পারে (প্রথমে জলে মিশ্রিত)।

একটি শিশুর জন্য একটি ভাল খাবার হল কমলার রসের সাথে একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত তাজা প্রস্তুত সবজির রস। টাটকা তৈরি সবজির জুস টিনজাত খাবারের থেকে গুণগত দিক থেকে অনেক উন্নত। ভাল-বিজ্ঞাপিত টিনজাত শিশুর খাবার অবশ্যই মায়ের কাজ সহজ করে তোলে, কিন্তু তাদের পুষ্টির মান কম।

অনেক শিশুই ত্বকের জ্বালাপোড়ায় ভোগে। ত্বকে একটি ফুসকুড়ি অন্ত্রে রুফেজের গাঁজন দ্বারা সৃষ্ট হয়। প্রায়শই শিশুদের প্রস্রাবে উচ্চ অম্লতা থাকে। এটি অনুপযুক্ত খাওয়ানোর ফলাফলও।

মায়ের দুধ নবজাতকের জন্য আদর্শ খাবার। যদি মায়ের ডায়েটে থাকে তাজা ফল, কাঁচা সালাদ। 1 কোয়ার্ট (এক কোয়ার্ট সমান 0,95 লিটার) দুধ, তার দুধে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন রয়েছে।

মা সবজির স্যুপ এবং বাষ্প করা সবুজ বা হলুদ সবজি যেকোনো পরিমাণে খেতে পারেন, তবে অতিরিক্ত খাওয়া ছাড়া।

একজন নার্সিং মায়ের ডায়েটে, আপনি গম, অল্প পরিমাণে বাদাম, মাঝে মাঝে রুটি এবং আলু প্রবেশ করতে পারেন তবে খুব মাঝারি পরিমাণে।

কৃত্রিম পুষ্টি সহ, একটি নবজাতককে বিভিন্ন অনুপাতে ফুটানো জল এবং পাস্তুরিত দুধের মিশ্রণ দেওয়া যেতে পারে। কোন অবস্থাতেই চিনি যোগ করা উচিত নয়।

শিশুকে প্রতি 2-3 ঘন্টা খাওয়ানো উচিত, তবে তার ঘুমের ব্যাঘাত ছাড়াই। একটি সাধারণ শিশু সারা রাত ঘুমায়। রাতে, শিশুকে শুধুমাত্র হালকা জল দেওয়া যেতে পারে। যখন শিশুর ওজন বৃদ্ধি পায়, তখন দুধের সাথে পানির অনুপাত বজায় রেখে গৃহীত খাবারের পরিমাণ 4 থেকে 8 আউন্স বাড়ানো যেতে পারে। যদি এই জাতীয় খাওয়ানোর পরে শিশুর অবস্থা আরও খারাপ হয়ে যায়, তবে হয় মিশ্রণে খুব বেশি দুধ থাকে বা খুব বেশি দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনার এক তৃতীয়াংশ দুধের সাথে দুই তৃতীয়াংশ জলে মিশ্রিত করা উচিত বা এর পরিমাণ হ্রাস করা উচিত।

কখনও কখনও একটি নবজাত শিশু তাজা গরুর দুধের চেয়ে ক্রিম ভাল সহ্য করে। প্রথমত, মিশ্রণে 1/4 ক্রিম 3/4 ফুটানো জল থাকতে হবে। যদি এটি 1-4 সপ্তাহের জন্য ভাল কাজ করে, আপনি 2/3 জল এবং 1/3 ক্রিম মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। প্রতি মাসে ওজন 1 পাউন্ড (0,4 কেজি) কম হলেই ক্রিমের পরিমাণ বাড়ানো যেতে পারে।

যদি একটি শিশুকে দিনে 3 বা 4 বার কমলার রস দেওয়া হয়, 2 oz (56,6 গ্রাম) রস এবং 1 oz (28 গ্রাম) সেদ্ধ জল অনুপাতে, সে আরও বেশি চিনি পায় (কমলার রস থেকে), এবং এই চিনি ভালো। প্রচলিত দুধের সূত্রে পাওয়া যায়। কমলার রসে থাকা চিনি রক্তে ভিটামিন এবং ক্ষার সরবরাহ করে।

আপনি আপনার শিশুকে তার জীবনের চতুর্থ বা এমনকি তৃতীয় সপ্তাহ থেকে কমলার রস খাওয়ানো শুরু করতে পারেন।

কড লিভার অয়েল (মাছের তেল) কখনও কখনও শিশুর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। যাহোক মাছের তেল হার্ট ও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের জন্য ক্ষতিকর।

শিশুর প্রথম ছয় মাস কৃত্রিম দুধ ও কমলার রস দিয়ে বুকের দুধ খাওয়ানো ভালো। শিশুর বয়স 6 মাস হলে, তাকে বিশুদ্ধ করে সিদ্ধ করা গাজর এবং সবুজ মটর দেওয়া যেতে পারে। একটি মিক্সারের মাধ্যমে বাড়িতে রান্না করা খাবার টিনজাত খাবারের চেয়ে শিশুর জন্য অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর।

এখানে রেসিপিগুলির মধ্যে একটি রয়েছে: 10 মিনিটের জন্য 1 গ্লাস জলে দুটি তাজা শাকসবজি বাষ্প করুন, 1 গ্লাস ঠান্ডা দুধ বা জল যোগ করুন, এটিকে ঠান্ডা করুন, তারপর ম্যাশ হওয়া পর্যন্ত এটি একটি মিক্সারে পিষে নিন।

আপনার সন্তানকে ভালো করে খাওয়ান। অবশিষ্ট মিশ্রণ পরবর্তী খাবার বা এমনকি পরের দিন পর্যন্ত একটি জীবাণুমুক্ত বদ্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। 6 মাস পরে, শিশুকে দিনে 2 বার তাজা, বাষ্পযুক্ত সবজি খাওয়ানো যথেষ্ট। আপনার শিশুর 9 মাস বয়স না হওয়া পর্যন্ত কখনোই আলু বা অন্যান্য স্টার্চি সবজি খাওয়াবেন না।

6 মাস থেকে শিশুকে একটি মিক্সারে তৈরি কাঁচা সবজির রস খাওয়ানো যেতে পারে। সেলারি শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, কাটা লেটুস এবং গ্রেট করা গাজর যোগ করুন, একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং 1 কাপ দুধ বা কমলার রস যোগ করুন। একটি সূক্ষ্ম চালুনি মাধ্যমে ফলে ভর পাস এবং একটি বোতল বা কাচ থেকে শিশুর খাওয়ানো.

সাধারণ খাবার দুর্বল শিশুদের অনেক অসুখের কারণ হয়। স্টার্চি খাবারের অকাল খাওয়ানো, উদাহরণস্বরূপ, শিশুর অনাক্রম্যতা কমিয়ে দেয়।

একটি শিশু রোগের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ে জন্মগ্রহণ করে, যা প্রায় 6 মাস স্থায়ী হবে বলে আশা করা হচ্ছে। স্টার্চি খাবার, সেইসাথে টিনজাত মাংস এবং ডিম খাওয়ানোর সময়, শিশুটি অতিরিক্ত ওজনের হয়ে উঠতে পারে, এবং তদতিরিক্ত, তার শরীর পুট্রেফ্যাক্টিভ বর্জ্য দিয়ে অতিরিক্ত পরিপূর্ণ হয়ে যাবে!

শিশুর শ্লেষ্মা ঝিল্লি স্ফীত হয়ে যায়, একটি সর্দি দেখা যায়, কানে ব্যথা হয়, চোখ ফুলে যায়, একটি সাধারণ বেদনাদায়ক অবস্থা, একটি দুর্গন্ধযুক্ত মল রয়েছে। এগুলি বিপজ্জনক লক্ষণ, একটি গুরুতর অসুস্থতার লক্ষণ। এই অবস্থায় শিশু মারা যেতে পারে।

যখন শিশুটি 9 মাসে পৌঁছায়, তাকে দুপুরের খাবারের জন্য একটি বেকড আলু দেওয়া যেতে পারে। আপনি সকালের নাস্তা বা রাতের খাবারেও একটি কলা যোগ করতে পারেন।

প্রথমে আপনার শিশুকে বোতলের দুধ খাওয়ান। দুধ তার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। পুষ্টির ক্রমটি ভুল, যেখানে অন্য কোনও খাবার দিয়ে খাওয়ানো শুরু করা হয় এবং তার পরেই তারা শিশুকে এক বোতল দুধ দেয়।

চিনি-মিষ্টি মিষ্টান্ন শিশুর জন্য অনুপযুক্ত। টিনজাত টমেটোর রস, যা কিছু শিশু বিশেষজ্ঞদের দ্বারা এক বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয়, তাজা সবজির রসের চেয়ে খারাপ। যখন একটি শিশুকে শর্করা, মাড়, মাংস এবং ডিম খাওয়ানো হয়, তখন তার যৌনাঙ্গের চারপাশে এবং অন্য কোথাও ফুসকুড়ি তৈরি হয়, যা শরীরে বর্জ্য পদার্থ জমা হওয়ার লক্ষণ।

দুই বছর বয়স পর্যন্ত ডিম দেওয়া উচিত নয়। গঠনে জটিল ডিমগুলি পচে, পচে এবং দুর্গন্ধযুক্ত রোগ-সৃষ্টিকারী অ্যাসিড এবং গ্যাস তৈরি করে। তাজা সবুজ শাকসবজিতে পাওয়া আয়রন ডিমে পাওয়া আয়রনের চেয়ে সহজে হজম ও শোষণ করে।

এমনকি প্রাপ্তবয়স্কদেরও ডিম হজম করা কঠিন বলে মনে হয় এবং সেগুলি খাওয়া নিষেধ।

বাচ্চাকে ডিম খাওয়ানো অপরাধ। ডিম দিয়ে বাচ্চাকে নিয়মিত ও প্রতিদিন খাওয়ালে রোগ হতে পারে।

একটি ছোট শিশুর মধ্যে ক্ষুধার অভাব প্রায়শই একটি লক্ষণ যে তার দিনে 2 বা 3 বার ফলের রস ছাড়া অন্য কোনও খাবারের প্রয়োজন নেই।

ডিম এবং মাংস খাওয়ানো প্রায়শই শিশুর ক্ষুধায় বাধা দেয়, সে হজম অঙ্গ, পাকস্থলী এবং অন্ত্রের মাধ্যমে রক্তে শোষিত প্রোটিন বর্জ্য দ্বারা সৃষ্ট অটোইনটক্সিকেশনে ভোগে।

অনেক শিশুকে প্রচলিত খাবারের মিশ্রণ খাওয়ালে তাদের স্বাস্থ্য নষ্ট হয়। এই কারণেই খুব কম পিতামাতারই সুস্থ সন্তান থাকে, যদিও শিশুর শরীরে রোগের বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা রয়েছে।

প্রথম জন্মদিনের পরে একটি শিশুর প্রধান প্রয়োজন প্রতিদিন 1 কোয়ার্ট দুধ।

অন্যান্য ধরণের খাবারের আগে সর্বদা প্রথম খাবার হিসাবে দুধ দেওয়া উচিত। দুধের পরে, আপনি ম্যাশ করা তাজা ফল দিতে পারেন যা দুধ হজমে সহায়তা করে।

দুধের সাথে রুটি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না: শিশু এবং শিশুদের মধ্যে অনেক অসুস্থতা সঠিকভাবে দেখা দেয় কারণ তাদের এই ধরনের বেমানান মিশ্রণ দেওয়া হয়।

সঠিক খাদ্য সংমিশ্রণ তৈরি করা একটি বিজ্ঞান। শিশুদের জন্য সর্বোত্তম সমন্বয় হল ফল এবং দুধ।

চিনির মিশ্রণ, যেমন প্যাকেজ করা ডেজার্ট, বাচ্চাদের দেওয়া উচিত নয়। টিনজাত খাবার: শাকসবজি, মাংস এবং অন্যান্য তাজা বাড়িতে রান্না করা খাবার দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত, বাষ্প করা এবং একটি মিক্সারের মাধ্যমে পাস করা উচিত।

বাচ্চাদের খাবার হিসাবে রান্না করা বা টিনজাত ফল ঐচ্ছিক এবং অবাঞ্ছিত কারণ তারা তাদের হজম এবং বিপাকের (অম্লীয় বর্জ্য) অস্বাস্থ্যকর শেষ পণ্য সরবরাহ করে।

একটি শিশুর জন্য একটি নমুনা মেনু নিম্নরূপ

সকালের নাস্তার জন্য: কমলার রসে কাটা আপেল (কোর ছাড়া) এবং তাজা কাঁচা আনারসের একটি টুকরো যোগ করুন। একটি সমজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত মিক্সারের মধ্য দিয়ে যান এবং দুধের পরে শিশুকে দিন।

মধ্যাহ্ন ভোজের জন্য: কাঁচা সালাদ - কাটা সেলারি শাক (1 কাপ), লেটুস এবং গ্রেট করা কাঁচা গাজর কমলার রস এবং সমপরিমাণ জলের সাথে মিশ্রিত করুন। এই মিশ্রণটি একটি মিক্সারের মাধ্যমে এবং তারপর একটি সূক্ষ্ম চালনির মধ্যে দিয়ে দিন। দুধের পরে, এই পিউরিটি একটি গ্লাস থেকে বা সরাসরি বোতল থেকে শিশুকে খাওয়ানো যেতে পারে।

রাতের খাবারের জন্য একটি শিশুর 8 থেকে 20 আউন্স দুধের প্রয়োজন, তার পরে ফল পিউরি, ঠিক যেমন সকালের নাস্তার জন্য।

উপরের খাদ্যটি 6 মাস পর্যন্ত একটি শিশুর জন্য সুপারিশ করা হয়। যদি শিশুটি এই ডায়েটে ভাল করে এবং প্রতি মাসে 1 পাউন্ড (0,4 কেজি) বৃদ্ধি পায়, তাহলে সে স্বাভাবিকভাবে হজম করছে।

এবং তবুও, মনে রাখবেন যে ডিমগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পাচনতন্ত্রের অন্যান্য ব্যাধি সৃষ্টি করে। আপনার সন্তানের খাদ্য থেকে ডিম এবং মাংস বাদ দিন!!

এক কোয়ার্ট দুধে পর্যাপ্ত জৈবিকভাবে মূল্যবান প্রোটিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা একটি শিশুর বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

অন্যান্য প্রোটিন পণ্যের সাথে দুধ মেশানো উচিত নয়।

দ্বিতীয় বছরের প্রথম 6 মাসে, শিশুর ডায়েটে প্রাথমিকভাবে প্রতিদিন 1 কোয়ার্ট দুধ থাকা উচিত, 3 বা 4 খাবারে বিভক্ত। যদি একটি শিশুর জন্য দিনে তিনটি খাবার যথেষ্ট হয়, তাহলে তাকে সকালের নাস্তা এবং রাতের খাবারের জন্য 10 (0,28 L) থেকে 12 আউন্স (0,37 L) দুধ দেওয়া যেতে পারে। এই দুটি খাবারে দুই ধরনের খাবার থাকে - দুধ এবং ফল।

দুপুরের খাবারের জন্য, শিশুকে দুধের পাশাপাশি সেদ্ধ সবজি এবং কাঁচা শাকসবজির রসের মিশ্রণ দেওয়া হয়।

চিবানোর জন্য প্রয়োজনীয় খাবারের জন্য, বাসি আস্ত রুটির অর্ধেক টুকরো, খাবারের মধ্যে মাখন দিয়ে মেখে দেওয়া যেতে পারে।

আপনার শিশুকে বাণিজ্যিক খাবার খাওয়াবেন না কারণ সেগুলি সাধারণত চিনি দিয়ে তৈরি হয়। মিষ্টি ছাড়া স্টার্চি খাবার দাঁত বজায় রাখতে, রক্ত ​​ও টিস্যু উন্নত করতে সাহায্য করে।

দ্বিতীয় বছরের দ্বিতীয় ৬ মাসে বেকড আলু দেওয়া যেতে পারে।

একবার শিশু সবুজ শাক চিবিয়ে খেতে সক্ষম হলে, তাকে উদ্ভিজ্জ রসের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ সালাদ দেওয়া যেতে পারে।

কাঁচা শাকসবজি শরীরকে প্রয়োজনীয় খনিজ এবং ভিটামিন সরবরাহ করে, হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী করে।

5 বছরের কম বয়সী একটি শিশুর অঙ্গগুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রচুর শক্তি প্রয়োজন। অতএব, খাওয়া খাবারে প্রধানত খনিজ এবং ভিটামিন থাকা উচিত, স্টার্চ নয়।

একটি শিশুর স্টার্চি খাবার থেকে যা কিছু প্রয়োজন, সে পাবে এক টুকরো রুটি থেকে মাখন বা বেকড আলু।

পঞ্চম বছরের মধ্যে, শিশুটি লক্ষণীয়ভাবে আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে এবং মিষ্টি চায়। সত্য, তিনি মিষ্টির দাবি করবেন, যদি আপনি নিজেই তার মধ্যে তাদের জন্য স্বাদ তৈরি করেন। সন্তানের সঠিক খাদ্যাভ্যাস গঠনে মায়ের পক্ষ থেকে অত্যন্ত বিচক্ষণতার প্রয়োজন।

আপনার সন্তানের থেকে মিষ্টি দূরে রাখুন। বাচ্চাকে গ্রেট করা কাঁচা গাজর এবং বিট আকারে মিষ্টি দেওয়া ভাল।

খাবারের সময় বা খাবারের মধ্যে তাকে কলা (প্রতিদিন 1-2) খাওয়ান।

কিশমিশ এবং খেজুর, সেইসাথে কেক এবং কুকিজ, প্রাক বিদ্যালয় বয়সে একটি শিশুকে দেওয়া উচিত নয়। এই খাবারটি তার জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ খাবার - কাঁচা শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার ইচ্ছাকে নিরুৎসাহিত করে।

উপরে বর্ণিত হিসাবে খাওয়ানো ছোট বাচ্চাদের ডেন্টাল ক্যারিস, নাসফ্যারিঞ্জিয়াল রোগ, সর্দি এবং পিউলিয়েন্ট স্রাব নেই।

একটি স্কুল-বয়সী শিশু সাধারণত খুব ব্যস্ত থাকে। সকালের নাস্তায় তাকে ততটুকু খাবার দিতে হবে যতটা সে ক্ষুধা নিয়ে খেতে পারে। দুধ, কাঁচা ফলের মতো, তার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। যদি সে মাখনের সাথে রুটি চায়, তাকে কাঁচা ফলের সাথে মিলিত একটি স্টার্চি ব্রেকফাস্ট দেওয়া হয়। ডেজার্টের জন্য খাবারের শেষে, শিশুকে অবশ্যই কাঁচা ফল গ্রহণ করতে হবে। এবং এখনও, প্রথম কোর্স হিসাবে, এই বয়সে একটি শিশুর দুধ গ্রহণ করা উচিত।

কিছু শিশু সকালে ক্ষুধার্ত হয় না। মায়েদের উচিত হবে না হুমকি দিয়ে বা পোষাকে খেতে উৎসাহিত করা। তাদের এক গ্লাস কমলার রস পান করুন এবং রাস্তায় তাদের সাথে কয়েকটি আপেল নিন।

স্কুলে দ্বিতীয় প্রাতঃরাশে কাঁচা ফল ছাড়াও একটি পিন্ট (এক পিন্ট সমান 0,47 লিটার) দুধ বা দুই থেকে চার টুকরো পাউরুটি থাকতে পারে (বা উভয়)। শিশুকে এখনই দুধ এবং রুটি দুটোই দেওয়া জরুরি নয়।

স্কুলের সকালের নাস্তা সাধারণত বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর করে না। এলোমেলো মিশ্রণ, চিনি-মিষ্টি মিষ্টান্ন এবং খাদ্যের অন্যান্য অনিয়মিত সংমিশ্রণ রক্তে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিডিক বর্জ্য পদার্থ তৈরিতে অবদান রাখে। এটি শিশুদের শরীর দুর্বল করে, সংক্রামক রোগের সংবেদনশীলতা তৈরি করে।

রাতের খাবারের জন্য, একটি শিশু স্টার্চি বা প্রোটিন খাবার ছাড়াও কাঁচা সবজির সালাদ খেতে পারে।

যদি শিশুটি বাদাম পছন্দ করে তবে তাকে 10-12টি বাদাম, বা চিনাবাদাম, বা হ্যাজেলনাট দিন। বাদাম আদর্শভাবে একটি কাঁচা সালাদ দিয়ে হজম হয়। সালাদ ছাড়াও মাখন দিয়ে এক টুকরো প্রোটিন ব্রেড দিতে পারেন। বাদাম সালাদের সাথে সপ্তাহে ২ বার, পনির - সপ্তাহে ২ বার দেওয়া যেতে পারে।

আরেক ধরনের খাবার হল তাজা ভাপানো সবজি। এটি মাটির উপরে পাকা যেকোনো দুই বা তিনটি সবজি হতে পারে। এই ধরনের নন-স্টার্চি খাবার প্রোটিন খাবারের সাথে ভালো যায়। কখনও কখনও বাষ্পযুক্ত গাজর, বীট, সবুজ মটরশুটি বা মটরশুটি সহ রাতের খাবারের জন্য একটি বেকড আলু পরিবেশন করা যেতে পারে।

ডেজার্টের জন্য, যে কোনও আকারে যে কোনও কাঁচা ফল সর্বদা ভাল। প্যাকেজে মিষ্টান্ন, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, তাজা কাঁচা ফলের মতো স্বাস্থ্যকর নয়।

খাবারের মধ্যে, শিশু এক গ্লাস দুধ পান করতে পারে এবং এক টুকরো কাঁচা ফল খেতে পারে।