অবশ্যই, বছরের পর বছর ধরে গড়ে ওঠা মাংস খাওয়ার অভ্যাস থেকে আলাদা হওয়া সহজ নয়। যে মুহূর্ত থেকে তাদের বাচ্চারা খুব ছোট, বেশিরভাগ পিতামাতা নিয়মতান্ত্রিকভাবে তাদের মাংস খেতে বাধ্য করেন।, একটি আন্তরিক বিশ্বাসের সাথে যে "আপনি যদি আপনার প্যাটি বা চিকেন শেষ না করেন, জনি, আপনি কখনই বড় এবং শক্তিশালী হতে পারবেন না।" এই ধরনের ক্রমাগত প্ররোচনার প্রভাবে, এমনকি মাংসের খাবারের প্রতি সহজাত ঘৃণা সহ শিশুরাও সময়মতো ফল দিতে বাধ্য হয় এবং বয়সের সাথে সাথে তাদের পরিমার্জিত প্রবৃত্তি নিস্তেজ হয়ে যায়। তারা যখন বেড়ে উঠছে, মাংস শিল্পের পরিচর্যায় যে প্রোপাগান্ডা রয়েছে তা তার কাজ করছে। সব কিছুর উপরে, মাংস খাওয়া ডাক্তাররা (যারা নিজেরাই তাদের রক্তাক্ত চপ ত্যাগ করতে পারে না) নিরামিষাশীদের কফিনে শেষ পেরেক ঠুকছে এই ঘোষণা করে, “মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগি প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং অপরিহার্য উত্স। !" - বিবৃতিটি স্পষ্টতই মিথ্যা এবং অসত্য।
অনেক বাবা-মা, যারা এই "ডাক্তারদের" বক্তব্যকে ঈশ্বরের আইন হিসাবে উপলব্ধি করেন, তারা হতবাক হয়ে পড়েন যখন পারিবারিক নৈশভোজে তাদের ক্রমবর্ধমান শিশু হঠাৎ তার কাছ থেকে মাংসের একটি প্লেট ঠেলে দেয় এবং শান্তভাবে বলে: "আমি আর খাবো না". "এবং এটা কেন?" বাবা জিজ্ঞাসা করেন, বেগুনি হয়ে, একটি মন্দ হাসির আড়ালে তার বিরক্তি লুকানোর চেষ্টা করছেন, এবং মা প্রার্থনায় হাত গুটিয়ে আকাশের দিকে চোখ ঘুরিয়েছেন। যখন টম বা জেন উত্তর দেয়, কৌশলের চেয়ে বাস্তবিকভাবে: "কারণ আমার পেট পোড়া প্রাণীর মৃতদেহের ডাম্পিং গ্রাউন্ড নয়", – সামনের দিকটি খোলা বিবেচনা করা যেতে পারে। কিছু বাবা-মা, প্রায়শই মায়েরা, তাদের বাচ্চাদের মধ্যে জীবিত প্রাণীর জন্য আগেকার সুপ্ত করুণার জাগরণ এবং কখনও কখনও এতে তাদের প্রতি সহানুভূতি দেখাতে যথেষ্ট বোধগম্য এবং দূরদর্শী। কিন্তু অভিভাবকদের অধিকাংশই এটাকে প্রশ্রয় না দেওয়া, তাদের কর্তৃত্বের প্রতি চ্যালেঞ্জ বা তাদের নিজেদের মাংস খাওয়ার (এবং প্রায়শই তিনটিই একত্রিত) একটি পরোক্ষ নিন্দা হিসাবে দেখেন।
একটি প্রতিক্রিয়া অনুসরণ করে: "যতদিন আপনি এই বাড়িতে থাকবেন, আপনি সমস্ত সাধারণ লোকেরা যা খাবেন তা খাবেন! আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্যকে ধ্বংস করতে চান তবে এটি আপনার নিজের কাজ, তবে আমরা আমাদের বাড়ির দেয়ালের মধ্যে এটি হতে দেব না! মনোবিজ্ঞানীরা যারা নিম্নলিখিত উপসংহারে পিতামাতাকে সান্ত্বনা দেয় তারা এই পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার উপায়ে অবদান রাখে না: “আপনার সন্তান আপনার প্রভাবের বোঝা থেকে বেরিয়ে আসার জন্য একটি হাতিয়ার হিসাবে খাবার ব্যবহার করে। নিজেকে জাহির করার জন্য তাকে অতিরিক্ত কারণ দেবেন না।আপনাকে আপনার নিরামিষভোজী থেকে একটি ট্র্যাজেডি তৈরি করার অনুমতি দেয় - সবকিছু নিজেই চলে যাবে।
নিঃসন্দেহে, কিছু কিশোর-কিশোরীদের জন্য, নিরামিষভোজী আসলেই বিদ্রোহ করার একটি অজুহাত বা তাদের বিপর্যস্ত পিতামাতার কাছ থেকে ছাড় পাওয়ার আরেকটি চতুর উপায়। যাই হোক না কেন, তবে তরুণদের সাথে আমার নিজের অভিজ্ঞতা ইঙ্গিত দেয় যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তাদের মাংস খেতে অস্বীকার করার একটি অনেক গভীর এবং মহৎ উদ্দেশ্য রয়েছে: বেদনা এবং যন্ত্রণার চিরন্তন সমস্যাটি ব্যবহারিকভাবে সমাধান করার একটি আদর্শবাদী আকাঙ্ক্ষা - উভয়ই তাদের নিজস্ব এবং এবং অন্যরা (মানুষ বা প্রাণী হোক)।
জীবের মাংস খেতে অস্বীকার করা এই দিকের সবচেয়ে সুস্পষ্ট এবং প্রাথমিক পদক্ষেপ। সৌভাগ্যবশত, সমস্ত পিতামাতারা তাদের সন্তানদের প্রতিকূলতা এবং সতর্ক ভয়ের সাথে মাংসের প্রত্যাখ্যানকে উপলব্ধি করেন না। একজন মা আমাকে বলেছিলেন: “আমাদের ছেলের বয়স বিশ হওয়া পর্যন্ত, আমার বাবা এবং আমি তাকে আমরা নিজেরা যা জানতাম তা শেখানোর চেষ্টা করতাম। এখন তিনি আমাদের শেখান। আমিষ খাবার প্রত্যাখ্যান করে তিনি আমাদের মাংস খাওয়ার অনৈতিকতা উপলব্ধি করিয়েছিলেন এবং এর জন্য আমরা তার কাছে কৃতজ্ঞ!
আমাদের প্রতিষ্ঠিত খাদ্যাভ্যাস ভাঙতে আমাদের যত কষ্টই লাগুক না কেন, আমাদের অবশ্যই একটি মানবিক খাদ্য তৈরির জন্য যথাসম্ভব চেষ্টা করতে হবে - আমাদের নিজেদের স্বার্থে, সমস্ত জীবের উপকারের জন্য। যিনি নিজের করুণার শক্তিতে জীবের প্রতি করুণার বশবর্তী হয়ে মাংস ত্যাগ করেছেন, এই নতুন অনুভূতিটি কতটা আশ্চর্যজনক তা বোঝানোর দরকার নেই যখন আপনি বুঝতে পারেন যে আপনাকে খাওয়ানোর জন্য কাউকে বলি দিতে হবে না। প্রকৃতপক্ষে, আনাতোলে ফ্রান্সকে ব্যাখ্যা করার জন্য, আমরা এটি বলতে পারি যতক্ষণ না আমরা প্রাণী খাওয়া ছেড়ে দিই, ততক্ষণ আমাদের আত্মার একটি অংশ অন্ধকারের শক্তিতে থেকে যায় …
শরীরকে নতুন ডায়েটে সামঞ্জস্য করার জন্য সময় দিতে, প্রথমে লাল মাংস, তারপর হাঁস-মুরগি এবং তারপরে মাছ ছেড়ে দেওয়া ভাল. মাংস শেষ পর্যন্ত একজন ব্যক্তির "যাক" এবং কিছু সময়ে এটি কল্পনা করাও কঠিন হয়ে যায় যে কেউ কীভাবে খাবারের জন্য এই রুক্ষ মাংস খেতে পারে।