বিষয়বস্তু
কিছু পণ্য ডুয়েটে বিশেষভাবে উপযোগী। এবং উইনিং কম্বিনেশনগুলি কেবল স্বাদই ভাল করবে না, তবে তারা শরীরে যে সুবিধাগুলি আনতে পারে তাও দ্বিগুণ। কি পণ্য এক থালা সবচেয়ে কার্যকর?
শিম এবং টমেটো
এই সংমিশ্রণটি শরীরকে আরও ভালভাবে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে এবং রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, এটিকে পরিপূর্ণ করে, সেইসাথে মস্তিষ্ক এবং অক্সিজেনের পেশীগুলিকে। বিন-হেম আয়রন মটরশুটিতে পাওয়া যায়, ভিটামিন সি দিয়ে সহজে হজম হয়-টমেটো, সাইট্রাস এবং বেরি।
দই ও কলা
কঠোর পরিশ্রমের পরে তাড়াতাড়ি পেশী পুনরুদ্ধারের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ। কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের ইউনিয়ন ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা খেলাধুলার পরে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে হ্রাস পায় এবং পেশীগুলিকে পুষ্টি গ্রহণে বাধা দেয়।
গ্রিন টি এবং লেবু
যারা লেবুর সাথে চা পান করতে পছন্দ করেন তারা কেবল এই সংমিশ্রণ থেকে উপকৃত হন। গ্রিন টিতে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যাকেটিন এবং লেবুর রস আমাদের পাচনতন্ত্রের ক্যাটেচিনের ভাঙ্গন কমাতে সাহায্য করে। লেবু আঙ্গুর বা চুনের রস দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
চা এবং সুশী
জাপানে সাধারণত সুশিকে শক্ত চা দিয়ে পরিবেশন করা হয় যা কেবল তৃষ্ণা নিবারণ করে না এবং আপনার মুখের নোনতা এবং মশলাদার স্বাদ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এটি দেখা গেছে যে সবুজ বা কালো চা এর নির্যাস পারদ রক্তে প্রবেশ করা থেকে বাধা দেয়, এতে মাছ থাকতে পারে।
মাছ এবং ওয়াইন
ওয়াইনের যুক্তিসঙ্গত ব্যবহার দরকারী - এটি দীর্ঘদিন ধরে প্রমাণিত। ওয়াইনের সেরা সঙ্গী - সামুদ্রিক মাছ। ওয়াইনে থাকা পলিফেনল ওমেগা-3 চর্বি হজম করতে সাহায্য করে, যা মাছ সমৃদ্ধ।
আপেল এবং রাস্পবেরি
আপেল এবং রাস্পবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে। রাস্পবেরি থেকে এলাজিক অ্যাসিড ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলতে আপেল থেকে কোয়ারসেটিনের ক্ষমতা বাড়ায়।
সালমন এবং দই
এর অর্থ এই নয় যে লবণযুক্ত মাছের মিষ্টি দই েলে দেওয়া উচিত। শুধু একটি দই-ভিত্তিক সস তৈরি করুন এবং এটি স্যামন দিয়ে স্যান্ডউইচে যোগ করুন বা বেক করার সময় যোগ করুন। গাঁজন দুধের দই থেকে ক্যালসিয়াম মাছ থেকে ভিটামিন ডি শোষণ করতে সাহায্য করে।
কফি এবং সিরিয়াল বার
উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত চিনিযুক্ত খাবার স্ট্রং কফির সাথে খাওয়া ভালো। ক্যাফিন একসাথে কার্বোহাইড্রেট দিয়ে শারীরিক পরিশ্রমের পর শরীরে শক্তি ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে।
খারাপ এবং ক্ষতিকারক খাদ্যের সংমিশ্রণ সম্পর্কে নীচের ভিডিওটিতে দেখুন:
