উপকরণ ঠান্ডা এপ্রিকট
এপ্রিকট | 1000.0 (গ্রাম) |
চিনি | 20.0 (গ্রাম) |
পানি | 1.0 (শস্য কাচ) |
ক্রিম | 1000.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
এপ্রিকট থেকে বীজগুলি সরান, একটি সসপ্যানে রাখুন, চিনি যোগ করুন, এক গ্লাস জল ঢালুন এবং ধ্রুবক নাড়তে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি চালুনি দিয়ে ঘষুন এবং বরফের উপর রাখুন, পরিবেশনের আগে 1 লিটার ক্রিম মেশান, বিট করুন এবং অবিলম্বে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 127 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 7.5% | 5.9% | 1326 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.8 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.4% | 1.9% | 4222 গ্রাম |
চর্বি | 10.8 গ্রাম | 56 গ্রাম | 19.3% | 15.2% | 519 গ্রাম |
শর্করা | 6 গ্রাম | 219 গ্রাম | 2.7% | 2.1% | 3650 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.7 গ্রাম | 20 গ্রাম | 3.5% | 2.8% | 2857 গ্রাম |
পানি | 40.2 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 1.8% | 1.4% | 5654 গ্রাম |
ছাই | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 52.5% | 150 গ্রাম |
Retinol | 0.6 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 1.6% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.08 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 4.4% | 3.5% | 2250 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 25.7 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 5.1% | 4% | 1946 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6% | 4.7% | 1667 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.5% | 2% | 4000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 8000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.3% | 1500 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.8% | 1.4% | 5625 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.6 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 4% | 3.1% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.5% | 2273 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.5988 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3% | 2.4% | 3340 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 163.8 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 6.6% | 5.2% | 1526 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 55.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 5.6% | 4.4% | 1792 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 1.7 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 5.7% | 4.5% | 1765 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 7 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 1.8% | 1.4% | 5714 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 19.9 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.5% | 1.2% | 6533 গ্রাম |
সালফার, এস | 2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.2% | 50000 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 40.8 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 5.1% | 4% | 1961 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 39.2 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.3% | 5867 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 122.8 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 354.1 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 6.7 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.3% | 6000 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.8% | 2885 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 6.3% | 1250 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0758 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.8% | 3% | 2639 গ্রাম |
কপার, কিউ | 68.7 μg | 1000 μg | 6.9% | 5.4% | 1456 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 গ্রাম |
নিকেল, নি | 10.1 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 গ্রাম |
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 168.6 μg | ~ | |||
টাইটান, তুমি | 67.5 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31008 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.1678 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1.4% | 1.1% | 7151 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 2.7 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 127 কিলোক্যালরি।
ঠান্ডা এপ্রিকট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 66,7%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
রেসিপি উপাদানের ক্যালোরি এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ প্রতি 100 গ্রাম এপ্রিকট থেকে ঠান্ডা
- 44 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 119 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালরির পরিমাণ 127 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি এপ্রিকট থেকে ঠান্ডা, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি