এপ্রিকট জামের রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ এপ্রিকট জ্যাম

এপ্রিকট 1000.0 (গ্রাম)
আপেলের রস 1.0 (শস্য কাচ)
চিনি 1000.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

চূর্ণবিচূর্ণ এবং অত্যধিক বীজহীন ফল আপেলের রস দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, আগুনে রাখা হয় এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। তারপর চিনি যোগ করুন এবং রান্না করুন, নাড়তে থাকুন, এক ধাপে কোমল হওয়া পর্যন্ত। সমাপ্ত জ্যাম ঘন এবং জেলির মতো হওয়া উচিত। আধা-ঠান্ডা জ্যাম বয়ামে স্থানান্তরিত হয় এবং পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান209.5561 কেসিএল1684 কেসিএল12.4%5.9%804 গ্রাম
প্রোটিন0.4589 গ্রাম76 গ্রাম0.6%0.3%16561 গ্রাম
চর্বি0.0551 গ্রাম56 গ্রাম0.1%101633 গ্রাম
শর্করা51.4907 গ্রাম219 গ্রাম23.5%11.2%425 গ্রাম
অ্যালকোহল (ইথাইল অ্যালকোহল)0.0187 গ্রাম~
জৈব অ্যাসিড0.4206 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.9902 গ্রাম20 গ্রাম5%2.4%2020 গ্রাম
পানি45.7411 গ্রাম2273 গ্রাম2%1%4969 গ্রাম
ছাই0.271 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই118.3801 μg900 μg13.2%6.3%760 গ্রাম
বিটা ক্যারোটিন0.7103 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম14.2%6.8%704 গ্রাম
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.0129 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম0.9%0.4%11628 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.0262 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম1.5%0.7%6870 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.1467 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2.9%1.4%3408 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.0308 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম1.5%0.7%6494 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট1.5888 μg400 μg0.4%0.2%25176 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক2.0561 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম2.3%1.1%4377 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.5234 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম3.5%1.7%2866 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.1682 μg50 μg0.3%0.1%29727 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.3636 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম1.8%0.9%5501 গ্রাম
নিয়াসিন0.2874 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে153.715 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম6.1%2.9%1626 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca14.7477 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.5%0.7%6781 গ্রাম
সিলিকন, সি2.3364 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম7.8%3.7%1284 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি3.9252 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম1%0.5%10191 গ্রাম
সোডিয়াম, না2.4159 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.2%0.1%53810 গ্রাম
সালফার, এস3.271 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.3%0.1%30572 গ্রাম
ফসফরাস, পি11.9533 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম1.5%0.7%6693 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি0.6542 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম351574 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল180.3738 μg~
বোহর, বি।513.5514 μg~
ভেনিয়াম, ভি9.7196 μg~
আয়রন, ফে0.5883 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম3.3%1.6%3060 গ্রাম
আয়োডিন, আমি0.6542 μg150 μg0.4%0.2%22929 গ্রাম
কোবাল্ট, কো1.028 μg10 μg10.3%4.9%973 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.1072 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5.4%2.6%1866 গ্রাম
কপার, কিউ89.7196 μg1000 μg9%4.3%1115 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।3.8318 μg70 μg5.5%2.6%1827 গ্রাম
নিকেল, নি15.6075 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি5.8879 μg~
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র233.6449 μg~
টাইটান, তুমি93.4579 μg~
ফ্লুরিন, এফ5.8879 μg4000 μg0.1%67936 গ্রাম
ক্রোম, Cr0.8411 μg50 μg1.7%0.8%5945 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.0523 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম0.4%0.2%22945 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.3294 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)51.3617 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 209,5561 কিলোক্যালরি।

খুবানি জ্যাম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 13,2%, বিটা ক্যারোটিন - 14,2%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • বি-ক্যারোটিন প্রোভিটামিন এ এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। 6 এমসিজি বিটা ক্যারোটিন 1 এমসি ভিটামিন এ এর ​​সমতুল্য is
 
রেসিপি উপাদানের ক্যালোরিয়াম এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ প্রতি 100 গ্রাম এপ্রিকট জ্যাম
  • 44 কেসিএল
  • 46 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালরির মান 209,5561 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, প্রস্তুতির পদ্ধতি এপ্রিকট জাম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন