উপকরণ আলু এবং গাজর পুরি স্যুপ
পানি | 1500.0 (গ্রাম) |
আলু | 3.0 (টুকরা) |
গাজর | 2.0 (টুকরা) |
মাখন | 1.0 (টেবিল চামচ) |
গমের আটা, প্রিমিয়াম | 1.0 (টেবিল চামচ) |
নিমক | 1.0 (টেবিল চামচ) |
ক্রিম | 100.0 (গ্রাম) |
মুরগির কুসুম | 1.0 (টুকরা) |
পার্সলে | 2.0 (টেবিল চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
খোসা ছাড়ানো গাজরগুলি একটি সূক্ষ্ম খাঁজে ছেঁকে নিন, গরম পানিতে ডুবিয়ে নিন, সূক্ষ্মভাবে কাটা আলু যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপর একটি চালনী দিয়ে ঘষুন, বাদামী ময়দা যোগ করুন এবং ফুটিয়ে নিন। স্যুপে পরিবেশন করার সময়, টক ক্রিম এবং কাঁচা কুসুমের মিশ্রণটি রাখুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 37.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 2.2% | 5.8% | 4467 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.6 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.8% | 2.1% | 12667 গ্রাম |
চর্বি | 2.9 গ্রাম | 56 গ্রাম | 5.2% | 13.8% | 1931 গ্রাম |
শর্করা | 2.4 গ্রাম | 219 গ্রাম | 1.1% | 2.9% | 9125 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 60.8 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.8 গ্রাম | 20 গ্রাম | 9% | 23.9% | 1111 গ্রাম |
পানি | 87.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.8% | 10.1% | 2598 গ্রাম |
ছাই | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 117.8% | 225 গ্রাম |
Retinol | 0.4 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.3% | 3.4% | 7500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.1% | 2.9% | 9000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 13.2 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 2.6% | 6.9% | 3788 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.07 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1.4% | 3.7% | 7143 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.04 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2% | 5.3% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 2.4% | 11111 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 2.7% | 10000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 3.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 3.7% | 9.8% | 2727 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.07 μg | 10 μg | 0.7% | 1.9% | 14286 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.1 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.7% | 1.9% | 15000 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 3.7% | 7143 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.2996 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 1.5% | 4% | 6676 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 77.8 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 3.1% | 8.2% | 3213 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 17.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.8% | 4.8% | 5618 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 0.03 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 0.1% | 0.3% | 100000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 5.6 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 1.4% | 3.7% | 7143 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 10 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.8% | 2.1% | 13000 গ্রাম |
সালফার, এস | 7.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.8% | 2.1% | 13158 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 16.9 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 2.1% | 5.6% | 4734 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 948.5 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 41.2% | 109.3% | 242 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 93.6 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 18.9 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 17.5 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.7% | 4.5% | 6000 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 2.4% | 11538 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 23.9% | 1111 গ্রাম |
লিথিয়াম, লি | 6.6 μg | ~ | |||
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0322 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.6% | 4.2% | 6211 গ্রাম |
কপার, কিউ | 22.4 μg | 1000 μg | 2.2% | 5.8% | 4464 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 14.1% | 1892 গ্রাম |
নিকেল, নি | 0.7 μg | ~ | |||
ওলোভো, স্ন | 0.04 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 41.1 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.3% | 91667 গ্রাম |
টাইটান, তুমি | 0.09 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.3% | 67797 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 5.3% | 5000 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.1011 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.8% | 2.1% | 11869 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 1.7 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 0.5 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 37,7 কিলোক্যালরি।
কাটা আলু এবং গাজরের স্যুপ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 44,4%, ক্লোরিন - 41,2%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
রেসিপ স্যুপ-মেশানো আলু এবং গাজরের পিআর 100 গ্রাম সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ
- 0 কেসিএল
- 77 কেসিএল
- 35 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 334 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 162 কেসিএল
- 354 কেসিএল
- 49 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 37,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, আলু এবং গাজরের পুরি স্যুপের রান্না পদ্ধতি, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি