উপকরণ ফল সহ কুমড়ো
কুমড়া | 250.0 (গ্রাম) |
আপেল | 250.0 (গ্রাম) |
বরই | 250.0 (গ্রাম) |
আঙ্গুর | 50.0 (গ্রাম) |
চিনি | 50.0 (গ্রাম) |
দারুচিনি | 0.2 (চা চামচ) |
দই | 250.0 (গ্রাম) |
মাখন | 20.0 (গ্রাম) |
পানি | 100.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
টুকরো টুকরো করে কুমড়ো কেটে অল্প জল দিয়ে তেলে সিদ্ধ করুন। ভালভাবে ফলগুলি কাটা, কিসমিস এবং কুমড়ো মিশ্রিত করুন। চিনি, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দই যোগ করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 81.1 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 4.8% | 5.9% | 2076 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.7 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.2% | 2.7% | 4471 গ্রাম |
চর্বি | 2.4 গ্রাম | 56 গ্রাম | 4.3% | 5.3% | 2333 গ্রাম |
শর্করা | 14.1 গ্রাম | 219 গ্রাম | 6.4% | 7.9% | 1553 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 5% | 6.2% | 2000 গ্রাম |
পানি | 59.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.6% | 3.2% | 3820 গ্রাম |
ছাই | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 গ্রাম |
Retinol | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2.7% | 3.3% | 3750 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.07 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 3.9% | 4.8% | 2571 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 9.1 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 1.8% | 2.2% | 5495 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 4.9% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3% | 3.7% | 3333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 4.7 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 5.2% | 6.4% | 1915 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.004 μg | 10 μg | 250000 গ্রাম | ||
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.3 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2% | 2.5% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.5822 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 2.9% | 3.6% | 3435 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 205.4 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 8.2% | 10.1% | 1217 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 43 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.3% | 5.3% | 2326 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 0.8 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 2.7% | 3.3% | 3750 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 11.2 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.8% | 3.5% | 3571 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 26.7 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 2.1% | 2.6% | 4869 গ্রাম |
সালফার, এস | 11.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.1% | 1.4% | 8850 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 38.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 4.8% | 5.9% | 2089 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 26.4 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 1.1% | 1.4% | 8712 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 21.9 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 48.8 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 0.8 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.8 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 4.4% | 5.4% | 2250 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0398 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2% | 2.5% | 5025 গ্রাম |
কপার, কিউ | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 গ্রাম |
নিকেল, নি | 6.4 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 12.6 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 গ্রাম |
ফ্লুরিন, এফ | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.1823 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1.5% | 1.8% | 6583 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 4.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 81,1 কিলোক্যালরি।
ফলের সাথে কুমড়ো ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 33,3%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপ সংখ্যার কেমিক্যাল মিশ্রণ
- 22 কেসিএল
- 47 কেসিএল
- 49 কেসিএল
- 264 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 247 কেসিএল
- 68 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 81,1 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি ফল, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টির সাথে কুমড়ো