আপনার ডার্ক চকোলেট খাওয়ার কমপক্ষে 5 টি কারণ রয়েছে। আমরা ইদানীং এটি সম্পর্কে কথা বলা হয়েছে। তবে এই পণ্য সম্পর্কে নতুন গবেষণা আমাদের এটিকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে বাধ্য করেছে, বিশেষত সংবেদনশীল এবং হতাশার ঝুঁকির মধ্যে থাকা লোকদের জন্য।
দেখা যাচ্ছে যে ডার্ক চকোলেট গ্রহণ হতাশার সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে, এই সিদ্ধান্তে, বিশ্ববিদ্যালয় কলেজ লন্ডনের গবেষকরা।
বিশেষজ্ঞরা 13,000 এরও বেশি লোককে তাদের চকোলেট সেবন এবং বিষণ্নতার লক্ষণগুলির উপস্থিতি সম্পর্কে প্রশ্ন করেছিলেন। দেখা গেছে যে ব্যক্তিদের ডায়েটে নিয়মিত ডার্ক চকোলেট অন্তর্ভুক্ত থাকে হতাশার লক্ষণগুলি রিপোর্ট করার সম্ভাবনা 76% কম। এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে এটি দুধ বা সাদা চকলেট খাওয়ার মাধ্যমে পাওয়া গেছে।
গবেষকরা এটি বলতে পারবেন না যে অতিরিক্ত পরীক্ষা করা প্রয়োজন বলে চকোলেট হতাশার সাথে লড়াই করছে। তবুও, বিশেষজ্ঞদের মতে, ডার্ক চকোলেটে একাধিক মনোবিশ্বেষক উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে দুটি আকারের এন্ডোজেনাস অ্যানডামাইড কানাবিনয়েড রয়েছে, যা আনন্দের অনুভূতির সৃষ্টি করে।
এছাড়াও ডার্ক চকোলেটে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা দেহে প্রদাহ হ্রাস করে এবং জ্বলন হতাশার বিকাশের অন্যতম কারণ হিসাবে পরিচিত inflammation
দুর্ভাগ্যক্রমে, একই সময়ে, হতাশাগ্রস্থ লোকেরা স্ট্যাটাসের কারণে ক্ষুধা হারিয়েছে বলে চকোলেট কম খেতে থাকে।