বিষয়বস্তু
4 দিনে 7 কেজি পর্যন্ত ওজন হারাতে হবে।
গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 760 কিলোক্যালরি।
স্ক্যান্ডিনেভিয়ান ডায়েট (প্রায়শই নরওয়েজিয়ান বা নর্ডিক হিসাবে পরিচিত) হ'ল উত্তোলন ফল এবং বেরি, সেইসাথে মাংস এবং সীফুডকে ডায়েটে প্রবর্তনের উপর ভিত্তি করে ওজন হ্রাস করার কৌশল। ওজন হ্রাস করার জন্য অনেক আধুনিক পদ্ধতির বিপরীতে, স্ক্যান্ডিনেভিয়ার বিশেষত্ব এই সত্য যে এটি একটি সুষম ডায়েটের নিয়মকে বিবেচনা করে গড়ে তোলা হয়েছে এবং এর মেনুতে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান, ভিটামিন এবং পুষ্টি রয়েছে contains
স্ক্যান্ডিনেভিয়ান খাদ্য ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের বিকল্প। প্রকৃতপক্ষে, উত্তর অঞ্চলে, প্রাকৃতিক দক্ষিণের ফল এবং শাকসবজি খাওয়া মোটেও সহজ নয়, যেমনটি পরবর্তী সিস্টেমটি পরামর্শ দেয়। এবং ভূমধ্যসাগরীয় সিস্টেম দ্বারা প্রচারিত প্রাকৃতিক জলপাই তেল এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর পণ্য পাওয়াও কঠিন।
তবে এই দুটি জনপ্রিয় কৌশলকে কী এক করে দেয় তা হ'ল তারা কঠোর বিধিনিষেধ এবং ক্ষুধার্ত যন্ত্রণা ছাড়াই চিত্রটিকে সঠিক আকারে আনতে সহায়তা করে। আসুন আজ স্ক্যান্ডিনেভিয়ান সিস্টেমের মূল নীতিগুলিতে মনোযোগ দিন।
এটি পশু চর্বি খরচ সীমিত মূল্য। চর্বিযুক্ত মাংস খাওয়ার চেষ্টা করুন। তবে যদি সম্ভব হয় তবে পাতলা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার করা ভাল। ফল এবং শাকসব্জির উপর ঝুঁকুন, বিশেষত যখন তাজা। এবং আপনার এলাকায় জন্মানো মৌসুমি ফল ও সবজি খাওয়া উত্তম। এগুলিই জেনেটিকভাবে সবচেয়ে সঠিকভাবে শোষিত এবং স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। শাকসবজি থেকে পালং শাক, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ফুলকপি, বিট, গাজর, কুমড়া, বিভিন্ন শাকসবজি এবং বেরি - ব্লুবেরি, লিঙ্গনবেরি, ব্লুবেরি, কারেন্ট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
স্ক্যান্ডিনেভিয়ান উপায়ে খাওয়ার জন্য সবচেয়ে ভাল ধরনের মাছ হল সালমন, টুনা, সালমন, হেরিং, ট্রাউট। যেকোনো সামুদ্রিক খাবার এবং চর্বিহীন মাংস (টার্কি, মুরগি, ভেনিসন, তিতির, এল্ক ফিললেট) খান। এছাড়াও, ডায়েটে আপনাকে সিরিয়াল (রাই, ওটস, বার্লি), মাশরুম এবং বিভিন্ন ধরণের বাদামের জন্য একটি জায়গা খুঁজে বের করতে হবে।
যতটা সম্ভব মাখন প্রত্যাখ্যান করা ভাল। উদ্ভিজ্জ তেল (ফ্ল্যাক্সসিড, সূর্যমুখী, রেপসিড) খাওয়া মূল্যবান যা আক্রমণাত্মক তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায়নি। কৃত্রিম গন্ধ রূপান্তরকারী (বিভিন্ন সিজনিং এবং অনুরূপ সংযোজন) ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন। লবণের ব্যবহার ত্যাগ করার প্রয়োজন নেই, তবে পণ্যগুলিকে অতিরিক্ত লবণ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সমাপ্ত ডিশে লবণ যোগ করুন এবং সামান্য। স্বাদ যোগ করার জন্য, আপনার খাবারে বিভিন্ন ধরণের প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা মশলা এবং ভেষজ যোগ করুন।
খাবারের ঝুঁকি এবং উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবার এড়িয়ে সর্বাধিক পরিমাণে জৈব খাবার খান। আপনি যদি মেনুতে আটা পণ্য থেকে কিছু যোগ করতে চান, তাহলে সিরিয়াল রুটি (রাই, কালো) বেছে নিন। স্ক্যান্ডিনেভিয়ান ডায়েটের নীতি অনুসারে ময়দাযুক্ত বাকি খাবারের পাশাপাশি বিভিন্ন মিষ্টি, ধূমপান করা মাংস, টিনজাত খাবার এবং অ্যালকোহল সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া উচিত। লেগুম এবং ভাতও সুপারিশ করা হয় না। আপনার পুরো দুধের ব্যবহার সীমিত করতে হবে।
অতিরিক্ত পরিমাণে খাবার খাওয়ানো নয়, ক্ষুধায় ভুগতে হবে না, খাবারের সংযম দেখা উচিত। মেনুটি পরিকল্পনা করুন যাতে প্রতিদিন 5 টি খাবার থাকে (সর্বনিম্ন 4), এবং একটি পরিবেশন 200-250 গ্রামের মধ্যে সীমাবদ্ধ। যদি আপনি ঘুমোতে যাওয়ার আগে ক্ষুধার্ত বোধ করেন তবে আপনাকে 100-200 মিলি কেফির, দুধ বা কম চর্বিযুক্ত দই অ্যাডেটিভস ছাড়া পান করতে দেওয়া হয়। যখনই সম্ভব, বাড়িতে তৈরি, তাজা প্রস্তুত খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন যা সম্পর্কে আপনার কোনও সন্দেহ নেই।
আপনি চাইলে ডায়েটে আটকে থাকতে পারেন। এক মাসে, আপনি 3-4 অপ্রয়োজনীয় পাউন্ড হারাতে পারেন। উদ্দিষ্ট ফলাফল অর্জনের পরে, স্ক্যান্ডিনেভিয়ান কৌশলটির মূল নীতিগুলি জীবন থেকে বাদ না দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সহজভাবে, যদি আপনি দেখতে পান যে ওজন কাঙ্ক্ষিত চিহ্নের নীচে নেমে আসে তবে ডায়েটের পুষ্টির মানটি কিছুটা বাড়িয়ে দিন এবং সময়ে সময়ে আপনার প্রিয় খাবারের সাথে সামান্য খাবারের সাথে লাঞ্ছিত হন, যা ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াতে বাদ ছিল।
প্রাতঃরাশ:
-প্রস্তাবিত বেরি এবং বাদাম যোগ করার সাথে কম চর্বিযুক্ত দুধে রান্না করা ওটমিল;
- বেরি সহ কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির একটি অংশ;
- চিনিবিহীন মুসেলি, ঘরে তৈরি দই বা কেফির দিয়ে পাকা;
- পালং শাক এবং bsষধিযুক্ত একটি অমলেট, ওভেনে বেকড বা তেল যোগ না করে একটি প্যানে রান্না করা।
মধ্যাহ্নভোজন এবং ডিনার:
- কম ফ্যাটযুক্ত মুরগির স্যুপ;
- পাতলা মাছের কান;
- বেকড মাছ এবং সিদ্ধ শাকসবজি;
- মটর মাশ;
- বেকড বা সিদ্ধ মাশরুমগুলির সংস্থায় রিসোটো;
- স্টিউড লিগমস;
- পাতলা মাংস স্টেক।
বিঃদ্রঃ… এটি একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ সহ দিনের বেলা এবং সন্ধ্যায় খাবারের সাথে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
নাস্তা এবং নাস্তা:
- বেরি সহ কুটির পনির;
- তাজা বা বেকড আপেল;
- ফলের মাউস;
- কেফির বা বাড়িতে তৈরি দই।
- এই ডায়েটে কার্যত কোনও contraindication নেই। আপনি যদি মাছ, সামুদ্রিক খাবার (যা আক্রমণাত্মক অ্যালার্জেন) বা ডায়েট মেনুতে জড়িত অন্য খাবারের সাথে অ্যালার্জি করেন তবে আপনি এটিতে বসতে পারবেন না।
- এছাড়াও, প্রস্তাবিত ডায়েটের চেয়ে পৃথক, বিশেষ প্রয়োজন এমন কোনও রোগের উপস্থিতিতে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান পদ্ধতিতে বসে থাকা অসম্ভব।
- স্ক্যান্ডিনেভিয়ান ডায়েটের একটি উল্লেখযোগ্য প্লাস হ'ল এর ডায়েট থেকে অনেক পণ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়াগুলিতে উপকারী প্রভাব ফেলে।
- এছাড়াও, এই জাতীয় ডায়েটের সাথে, শরীর মূল্যবান ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ করে, যা সাধারণ বিপাক, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা, অন্তঃস্রাব এবং স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়াকলাপ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির জন্য প্রয়োজনীয়।
- এবং মাছ, সামুদ্রিক খাবার, কুটির পনির এবং অনুরূপ রচনার অন্যান্য পণ্য শরীরকে পেশীগুলির জন্য প্রয়োজনীয় বিল্ডিং উপকরণ সরবরাহ করে। এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে, কিন্তু আপনার শরীরকে আকর্ষণীয় এবং দৃঢ় রাখবে।
- জৈব পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা তারুণ্যকে দীর্ঘস্থায়ী করতে এবং একটি সাধারণ টনিক প্রভাব রাখতে সহায়তা করে।
- স্ক্যান্ডিনেভিয়ান সিস্টেমে ওজন হ্রাসকারী লোকদের পর্যালোচনা অনুসারে, ক্ষুধার তীব্র অনুভূতি ছাড়াই ওজন হ্রাস ঘটে।
- ব্যক্তি স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে এবং বেশ আলাদাভাবে খেতে পারেন।
- বেশিরভাগ পুষ্টিবিদ এ কৌশলটিকে ওজন হ্রাসের পক্ষে কার্যকর এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে যতটা সম্ভব নিরাপদ হিসাবে বিবেচনা করে সমর্থন করেন।
- স্ক্যান্ডিনেভিয়ান ডায়েট রাতারাতি পরিশোধ করে না। আপনি যদি দ্রুত ওজন হ্রাস করতে চান তবে এটি আপনার পক্ষে কার্যকর হবে না।
- এর নিয়ম অনুযায়ী বেঁচে থাকার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনার ডায়েটকে আমূল পরিবর্তন করতে হবে।
- কিছু লোকের জন্য, প্রস্তাবিত বিভক্ত খাবার কঠিন হতে পারে। সকলেই, কর্মে বলুন না, সকালের নাস্তা এবং মধ্যাহ্নভোজনের মধ্যে নাস্তা করার সুযোগ রয়েছে।
আপনি যদি ভাল অনুভব করেন তবে আপনি যতবার ইচ্ছা স্ক্যান্ডিনেভিয়ার ডায়েটটি অবলম্বন করতে পারেন এবং এটির সময়কাল আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে নির্ধারণ করতে পারেন।