উপকরণ স্যুপ-খারছো
পানি | 1500.0 (গ্রাম) |
মেষশাবক, 1 বিভাগ | 500.0 (গ্রাম) |
ভাত খাওয়া | 2.0 (টেবিল চামচ) |
পেঁয়াজ | 2.0 (টুকরা) |
টমেটো পেস্ট | 2.0 (টেবিল চামচ) |
আলুবোখারা | 60.0 (গ্রাম) |
নিমক | 1.0 (টেবিল চামচ) |
স্থল গোলমরিচ | 0.5 (চা চামচ) |
বে পাতা | 2.0 (টুকরা) |
পার্সলে | 2.0 (টেবিল চামচ) |
মাখন | 1.0 (চা চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
ধুয়ে মাংস টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, জল যোগ করুন এবং রান্না করুন। 1 ঘন্টা পরে, ধুয়ে চাল, লবণ, সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং ভাজা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং ভাত এবং মাংস কোমল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ভাজা টমেটো পেস্ট, মশলা, ভেজানো ছাঁটাই স্যুপে রাখুন, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পরিবেশন করার সময়, সূক্ষ্ম কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 43.9 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 2.6% | 5.9% | 3836 গ্রাম |
প্রোটিন | 2.2 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.9% | 6.6% | 3455 গ্রাম |
চর্বি | 2.1 গ্রাম | 56 গ্রাম | 3.8% | 8.7% | 2667 গ্রাম |
শর্করা | 4.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 2% | 4.6% | 5093 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 58.1 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 10% | 22.8% | 1000 গ্রাম |
পানি | 87.3 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.8% | 8.7% | 2604 গ্রাম |
ছাই | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 7.5% | 3000 গ্রাম |
Retinol | 0.03 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.01 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 0.7% | 1.6% | 15000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.1% | 2.5% | 9000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 8.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 1.7% | 3.9% | 5882 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.06 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1.2% | 2.7% | 8333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.5% | 3.4% | 6667 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 1.6% | 13793 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 4 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 4.4% | 10% | 2250 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.002 μg | 10 μg | 500000 গ্রাম | ||
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.1 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.7% | 1.6% | 15000 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.7652 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.8% | 8.7% | 2614 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.4 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 90.2 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 3.6% | 8.2% | 2772 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 14.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.5% | 3.4% | 6803 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 2.6 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 8.7% | 19.8% | 1154 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 8.9 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.2% | 5% | 4494 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 12.8 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1% | 2.3% | 10156 গ্রাম |
সালফার, এস | 20 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2% | 4.6% | 5000 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 26.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 3.3% | 7.5% | 3042 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 901.5 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 39.2% | 89.3% | 255 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 18.3 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 12.2 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.5 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 2.8% | 6.4% | 3600 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 1 μg | 10 μg | 10% | 22.8% | 1000 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0491 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.5% | 5.7% | 4073 গ্রাম |
কপার, কিউ | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.5% | 2994 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 8.2% | 2800 গ্রাম |
নিকেল, নি | 0.6 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 21.8 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 32520 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.6% | 6250 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.3107 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.6% | 5.9% | 3862 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 1.9 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 2.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 43,9 কিলোক্যালরি।
স্যুপ Kharcho ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ক্লোরিন - 39,2%
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপির উপাদানগুলির রাসায়নিক রচনা স্যুপ-খারচো প্রতি 100 গ্রাম
- 0 কেসিএল
- 209 কেসিএল
- 333 কেসিএল
- 41 কেসিএল
- 102 কেসিএল
- 256 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 255 কেসিএল
- 313 কেসিএল
- 49 কেসিএল
- 661 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালরির পরিমাণ 43,9 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি খারচো স্যুপ, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি