বাষ্প সস রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ বাষ্প সস

সাদা বেসিক সস 900.0 (গ্রাম)
শুকনো সাদা ওয়াইন 100.0 (গ্রাম)
লেবু অ্যাসিড 1.0 (গ্রাম)
মার্জারিন 70.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

মাংসের ঝোলগুলিতে স্টিমড সস হিসাবে একইভাবে প্রস্তুত করুন (রেসিপি নং 538)। সিদ্ধ এবং স্টিভড মাছ দিয়ে সস পরিবেশন করুন

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান213.5 কেসিএল1684 কেসিএল12.7%5.9%789 গ্রাম
প্রোটিন15.3 গ্রাম76 গ্রাম20.1%9.4%497 গ্রাম
চর্বি14.2 গ্রাম56 গ্রাম25.4%11.9%394 গ্রাম
শর্করা6.5 গ্রাম219 গ্রাম3%1.4%3369 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.02 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.5 গ্রাম20 গ্রাম2.5%1.2%4000 গ্রাম
পানি209.2 গ্রাম2273 গ্রাম9.2%4.3%1087 গ্রাম
ছাই0.3 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই60 μg900 μg6.7%3.1%1500 গ্রাম
Retinol0.06 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.02 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম1.3%0.6%7500 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.02 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম1.1%0.5%9000 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন4 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম0.8%0.4%12500 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.03 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম0.6%0.3%16667 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.06 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম3%1.4%3333 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট3.9 μg400 μg1%0.5%10256 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক1.1 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম1.2%0.6%8182 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই4 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম26.7%12.5%375 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.2 μg50 μg0.4%0.2%25000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন2.7398 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম13.7%6.4%730 গ্রাম
নিয়াসিন0.2 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে47.3 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম1.9%0.9%5285 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca9.1 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.9%0.4%10989 গ্রাম
সিলিকন, সি0.3 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম1%0.5%10000 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি3.7 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম0.9%0.4%10811 গ্রাম
সোডিয়াম, না27.5 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম2.1%1%4727 গ্রাম
সালফার, এস9.8 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1%0.5%10204 গ্রাম
ফসফরাস, পি15.9 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম2%0.9%5031 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি85.1 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম3.7%1.7%2703 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল103 μg~
বোহর, বি।17.8 μg~
ভেনিয়াম, ভি6.2 μg~
আয়রন, ফে0.2 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.1%0.5%9000 গ্রাম
আয়োডিন, আমি0.3 μg150 μg0.2%0.1%50000 গ্রাম
কোবাল্ট, কো0.5 μg10 μg5%2.3%2000 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0569 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম2.8%1.3%3515 গ্রাম
কপার, কিউ13.4 μg1000 μg1.3%0.6%7463 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।2.8 μg70 μg4%1.9%2500 গ্রাম
নিকেল, নি3.4 μg~
ওলোভো, স্ন0.4 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি36.4 μg~
সেলেনিয়াম, সে0.4 μg55 μg0.7%0.3%13750 গ্রাম
টাইটান, তুমি0.8 μg~
ফ্লুরিন, এফ217.1 μg4000 μg5.4%2.5%1842 গ্রাম
ক্রোম, Cr27.6 μg50 μg55.2%25.9%181 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.4604 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম3.8%1.8%2606 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস4.9 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1.1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 213,5 কিলোক্যালরি।

বাষ্প সস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 26,7%, ভিটামিন পিপি - 13,7%, ক্রোমিয়াম - 55,2%
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
  • ক্রৌমিয়াম ইনসুলিনের প্রভাব বাড়িয়ে রক্তের গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয় particip ঘাটতি গ্লুকোজ সহন ক্ষমতা হ্রাস বাড়ে।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপ ইনগ্রিমেন্টস এর স্টিম সস পিয়ার 100 গ্রাম এর রাসায়নিক সংমিশ্রণ
  • 64 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 743 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 213,5 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি স্টিম সস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন