কীভাবে একটি থালা রান্না করবেন "কাঁচা মাংসের সাথে স্টিউ»
বাঁধাকপি কেটে নিন এবং একসাথে 3-5 মিনিটের জন্য রঙ দিয়ে ফুটিয়ে নিন, অন্য সবকিছু খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। তেল দিয়ে ফর্ম গ্রীস করুন, কিমা করা মাংস এবং সবজি রাখুন, আপনার হাত দিয়ে মেশান। একটি বাটিতে, 2 টি কাঁচা ডিম, টমেটো এবং টক ক্রিম ঝাড়া দিন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, স্বাদে রসুন এবং মরিচ যোগ করুন। সবজির উপর েলে দিন। ওভেনে 200 at এ 0.5-1 ঘন্টার জন্য, তারপরে পনিরটি উপরে এবং আরও 3-5 মিনিটের জন্য ছিটিয়ে দিন। বন অ্যাপেটিট!
রেসিপি উপাদান “কাঁচা মাংস দিয়ে স্ট্যু"
- পেঁয়াজ 114g
- গাজর 150 গ্রাম
- সাদা বাঁধাকপি 300 গ্রাম
- ফুলকপি 225g
- স্থল গরুর মাংস 385 গ্রাম
- সবুজ মরিচ 95 গ্রাম
- 2 ডিম
- 50 গ্রাম 10% টক ক্রিম
- 250 গ্রাম টমেটো
- 30g পনির।
থালা পুষ্টির মান "কাঁচা মাংসের স্টিউ" (প্রতি 100 গ্রাম):
ক্যালোরি: 96.5 কিলোক্যালরি।
কাঠবিড়ালি: 6.3 জিআর
চর্বি: 6.1 জিআর
শর্করা: 3.9 জিআর
পরিবেশন সংখ্যা: 1রেসিপিটির উপাদান এবং ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী "কাঁচা মাংসের সাথে স্টিউ»
| পণ্য | মেজার | ওজন, জিআর | সাদা, জিআর | ফ্যাট, ছ | কোণ, জিআর | ক্যাল, কেসিএল |
| পেঁয়াজ | 114 আর্ট | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| গাজর | 150 আর্ট | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| সাদা বাঁধাকপি | 300 গ্রাম | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| ফুলকপি | 225 আর্ট | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| নিচের দিকের গরুর মাংস | 385 আর্ট | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| মিষ্টি সবুজ মরিচ | 95 গ্রাম | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| মুরগীর ডিম | 2 পিসি | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| টক ক্রিম 10% (কম ফ্যাট) | 50 গ্রাম | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| টমেটো (টমেটো) | 250 গ্রাম | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| রাশিয়ান পনির | 30 গ্রাম | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| মোট | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 ভজনা | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 গ্রাম | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |