পেটের অ্যাসিডিফিকেশন আপনার শরীরের জন্য ভাল। এই সম্পর্কে কি?

যদিও শরীরের অম্লকরণের একটি খারাপ অর্থ রয়েছে (এবং ঠিক তাই, কারণ এটি শরীরের উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে), পেটের সঠিক অম্লকরণ আমাদের অনেক ভাল দেয়। শরীরের এই অংশে প্রতিক্রিয়া খুব অম্লীয় হওয়া উচিত, যাতে যেমন ভাইরাস, পরজীবী বা ব্যাকটেরিয়া থেকে খাদ্য জীবাণুমুক্ত হয় এবং প্রোটিন সঠিকভাবে হজম হয়। কিভাবে পাকস্থলীকে অ্যাসিডিফাই করবেন এবং কেন করবেন?

পাকস্থলীর স্বাভাবিক নিয়তি হল অত্যন্ত অম্লীয় পরিবেশে কাজ করা। যখন এটি ঘটে, তখন আমরা ভাল বোধ করি এবং এই অঙ্গ থেকে বিভিন্ন অসুস্থতা দ্বারা আমরা বিরক্ত হই না। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাসিড রিফ্লাক্স ঘটে যখন গ্যাস্ট্রিক জুসের pH 2 বা 2,5 এর বেশি হয়। দুর্ভাগ্যবশত, অ্যাসিডিফিকেশন এবং হাইপোঅ্যাসিডিটির উপসর্গগুলি এতটাই একই রকম যে অনেক ডাক্তার তাদের রোগ নির্ণয়ে ভুল করেন।

পাকস্থলীকে এসিডিফাই করার উপকারিতা

যে পাকস্থলীতে সঠিক মাত্রার অ্যাসিড রয়েছে তা সহজেই স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক সংযোজনগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে, যা আমরা যে খাবারে খাই। খুব কম অ্যাসিড থাকলে, খাবারে থাকা রাসায়নিকগুলি নাইট্রোসামাইন তৈরি করতে পারে, যার কার্সিনোজেনিক প্রভাব রয়েছে।

যদিও এটি প্রতিটি ক্ষেত্রে কাজ করে না, কারণ প্রতিটি শরীর আলাদা, পেটের অ্যাসিডিফিকেশন ইতিমধ্যে অনেক অসুস্থতা থেকে অনেক লোককে নিরাময় করেছে। এটি যাচাই করা হয়েছে, অন্যদের মধ্যে, এর ক্ষেত্রে:

• সোরিয়াসিস,
• atopic dermatitis,
• হাশিমোতো,
• তথাকথিত রক্তাল্পতা দূষিত,
• দুর্গন্ধ

কিভাবে পেট অম্লীয়?

প্রথমত, আমাদের এটি প্রয়োজন কিনা তা বাড়িতে পরীক্ষা করা মূল্যবান। সবচেয়ে সহজ পরীক্ষা হল 1/2 কাপ জল এবং 1/2 চা চামচ সোডা ব্যবহার করা. যদি 2 সেকেন্ডের আগে গ্যাস (CO90) burp হয়, তাহলে পেটের অম্লতা স্বাভাবিক। যদি এটি পরে ঘটে, তবে অম্লকরণ ইতিমধ্যেই কম, এবং যদি এটি 3 মিনিটের পরে ঘটে বা একেবারেই না হয়, তবে অম্লকরণকে অপর্যাপ্ত হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এই জাতীয় পরীক্ষা XNUMX% নিশ্চিততা দেয় না, তবে বাড়ির পরিস্থিতিতে এটি অ্যাসিডিফিকেশন স্থিতি পরীক্ষা করার একমাত্র বিকল্প। এটি সকালে, বিছানা থেকে নামার পরে বা যেমন রাতের খাবারের আগে করা ভাল, তবে তারপরে কিছু খাওয়ার আগে আপনার কমপক্ষে এক ঘন্টা অপেক্ষা করা উচিত (গ্যাস্ট্রিক জুস নিরপেক্ষ করার জন্য)।

প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অ্যাসিডিফিকেশনের জন্য, আমরা ¼ কাপ জল এবং দুই চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করি। আমরা এটি খাওয়ার প্রায় 10-15 মিনিট আগে করি, বিশেষ করে উচ্চ-প্রোটিন, অর্থাৎ মাংস এবং শাকসবজি রয়েছে। অল্প পরিমাণে এই জাতীয় "চিকিত্সা" শুরু করা ভাল।